Làm thế nào để nấu ăn bánh rán trên sữa chua trong 15 phút?

bánh rán không khí trên kefir - điều trị yêu thích của nhiều người đã lớn lên ở nước ta. Quen thuộc với hương vị thời thơ ấu và mùi thơm của bánh nướng có thể gây ra một cơn bão cảm xúc trong các fan của mình. Trong bài viết này bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị riêng của họ bánh rán trên sữa chua trong 15 phút. công thức nấu ăn của chúng tôi là khá đơn giản và dễ thực hiện. Nhưng bánh đã sẵn sàng sản xuất bất thường ngon, mịn và dịu dàng.

Bột cho bánh rán trên kefir

Nếu bạn muốn nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn cho trà, sau đó hãy thử sử dụng công thức mô tả dưới đây:

• Trộn 250 ml sữa chua với một quả trứng, một chút muối và đường (năm muỗng canh).
• Thêm bột ba thìa lớn dầu thực vật (bạn có thể lấy dầu ô liu) và một ít soda. Trộn tất cả các sản phẩm whisk hoặc máy trộn điện cho đến khi hỗn hợp mịn.
• Ba chén bột nên được yêu cầu thông qua một rây và đưa vào một chất lỏng trong các phần nhỏ. Đầu tiên, nó phải được trộn với một thìa, và khi nó dày, sau đó bàn tay của mình.
• Bột nhào xong nên có đàn hồi đủ, nhưng không bám víu vào tay của bạn. Quấn nó trong bọc nhựa và để cho nó nghỉ ngơi một vài phút.

Làm thế nào để nấu ăn bánh rán trên kefir

Nếu bạn muốn đối xử với bánh rán cổ điển yêu thích, sau đó bạn phải di chuyển ra khỏi các quy tắc chế độ ăn uống nghiêm ngặt và chiên bữa ăn cho trà chiên. Để làm điều này, đổ vào nồi hoặc chảo sâu chảo dầu thực vật, do đó bánh của bạn có thể phù hợp trong nó hoàn toàn. Trong khi các đồ dùng để nấu ăn được làm nóng, cuộn chiều rộng bột của một centimet và với một phôi cắt hình tròn. Tiếp theo, lấy hình tròn có đường kính nhỏ ở giữa và làm cho các lỗ. Chiên bột trong dầu cho đến khi thực hiện, sau đó đặt chúng trên một tấm trước đây đặt bằng khăn giấy và rắc đường bột. Ngon và bánh rán ngọt ngào trên kefir (15 phút!) Sẵn sàng.

Donuts từ nấm men bột

Nếu bạn quyết định sử dụng công thức này, hãy ghi nhớ rằng bánh rán sẽ chuẩn bị lâu hơn một chút. Donuts trên kefir men được thực hiện như sau:

• Hòa tan một gói men khô và hai muỗng canh đường trong 100 ml sữa ấm.
• Trong bát riêng biệt hơi nóng sữa 400 ml, trộn chúng với muối, 50 gram bơ và hai lòng đỏ trứng.
• Kết nối tất cả các sản phẩm và thêm vào đó 500 gram bột rây.
• Nhào bột và để cho nó tăng lên gấp đôi.

bánh rán ngon trên kefir được điều chế chiên cho đến khi vàng nâu. Nếu muốn, nướng xong bạn có thể rắc đường bột và ăn kèm với sữa đặc.

bánh rán thơm

công thức này khác với những người khác ở chỗ nó bao gồm các loại gia vị như quế và hạt nhục đậu khấu. Làm thế nào để nấu ăn bánh rán trên kefir:

• Trong một bát lớn, sàng lọc bột 350 gram, và đặt cùng một muỗng cà phê bột nở, muối và một ít hạt nhục đậu khấu và một muỗng cà phê quế.
• 100 gram đường, trộn một quả trứng, một nửa ly sữa và bơ tan chảy (một muỗng canh).
• Kết nối lỏng và các sản phẩm khô. Trộn chúng với một muỗng cho đến khi mịn lúc đầu, và sau đó bàn tay của mình. Thêm bột cẩn thận - bột không nên không phải quá dốc cũng không quá chảy nước mũi.

Thơm bánh rán kefir không khí chiên bơ và phục vụ cho các bảng vẫn còn nóng.

Donuts với sữa đặc

Để chuẩn bị bánh rán đầy kefir, bạn cần:

• Hơi ấm một cốc sữa chua và sau đó trộn với đường (một muỗng canh) và nấm men (một muỗng cà phê). ở đây bạn có thể đặt một chút vani nếu muốn.
• Khi men phân tán, đưa vào sữa chua ba lòng đỏ trứng, một muỗng canh bơ, tan chảy và rượu mạnh (một muỗng cà phê). Tất cả các sản phẩm được trộn đều.
• 500 gram bột, trước tiên bạn phải chọn lọc, và sau đó tham gia vào một chất lỏng trong các phần nhỏ.
• Nhào bột và để cho nó tăng lên ở một nơi ấm áp hai lần.

Khi bột thích hợp, nó sẽ cần phải cuộn nó ra và cắt hình dạng sử dụng vòng tròn nhỏ. Đặt nhồi ở trung tâm của mỗi trống và gấp bột, như chả. Fry bánh rán trong dầu và phục vụ nóng. Hãy nhớ rằng kiểu này nướng sẽ phù hợp với bất kỳ đầy ngọt ngào, nhưng sữa đặc - đó là một win-win món tráng miệng ngon cho cà phê buổi sáng hoặc trà.

bánh rán mật ong đầy kefir

Chúng tôi đề nghị bạn thử công thức ban đầu của nướng, mà kết quả khá nhẹ nhàng và mềm mại. bánh rán mật ong vào sữa chua trong 15 phút được chuẩn bị như sau:

• Một muỗng canh đường, trộn trứng gà (bạn có thể sử dụng một máy trộn hoặc whisk). Khi bạn nhìn thấy bọt, đặt trong một cái bát 30 gram bơ nghiền và một muỗng canh mật ong lỏng. Sau đó, thêm một nửa cốc sữa ấm và trộn đều tất cả các sản phẩm.
• Sift hai chén bột, thêm vani vào nó, một nửa ly khá chất béo sữa chua và chất lỏng chuẩn bị sản phẩm. Nhào bột.
• Đối với điền bạn cần phải thực hiện một mứt dày hoặc mứt, sau đó trộn với một thìa bột báng.
• Tung ra bột và sử dụng một hình thức (bạn có thể lấy một cốc hoặc thủy tinh) đánh dấu các vòng tròn trên đó (để cắt họ cho đến cùng vẫn chưa cần thiết).
• Điền mứt phôi. Để làm điều này, lùi lại một chút từ mép, truyền bá điền vào một vòng tròn. Trung lại miễn phí.
• Tung ra bột một lớp có cùng kích thước và che đầu tiên với nhồi. Nó phải được thực hiện rất cẩn thận, vì vậy nó là tốt hơn yêu cầu giúp đỡ từ người thân.
• Sử dụng hình thức bánh rán cắt trên vòng tròn bên ngoài. Sau đó, phải mất một hình tròn nhỏ, tạo ra một lỗ nhỏ ở giữa. Hãy chắc chắn rằng các cạnh của món nướng chặt chẽ với nhau. Nếu không, bạn có nguy cơ để lại tất cả các nhồi nhét trong chảo.

Khi bạn đã nắm vững cách độc đáo này nấu ăn, bánh rán trên sữa chua trong 15 phút sẽ được lấy một cách nhanh chóng và dễ dàng. Bạn sẽ chỉ phải chiên trong dầu và rắc đường bột trước khi phục vụ.

Chúng tôi hy vọng rằng bạn tận hưởng những công thức nấu ăn của bánh rán trên sữa chua, mà chúng tôi đã chọn cho bài viết này. Bây giờ bạn có thể nhanh chóng nấu một bữa ăn sáng ngon hay món tráng miệng cho cả gia đình.