Gan gà: Chuẩn bị một gulash ngon với nước sốt cà chua

Quá trình làm gan gà đem lại niềm vui. Rốt cuộc, một sản phẩm phụ nhẹ nhàng và mềm mại được nướng trong lò nướng hoặc chiên trong một cái chảo nhanh chóng một cách đáng ngạc nhiên. Cũng cần lưu ý rằng gan ngon hơn nhiều, nếu nó được làm cùng với nước sốt cà chua dày.

Gan gà: Cách nấu bằng bếp gas hoặc điện

Thành phần cần thiết:

• Gan gà tươi hoặc đông lạnh - năm trăm gram;
• Hành lớn - một miếng;
• Bơ - sáu mươi gam;
• Tỏi nhỏ - một chiếc răng;
• Sữa là một ly đầy đủ;
• Kem béo - một trăm gram;
• Dầu ôliu - sáu muỗng lớn;
• Bột mì - mười lăm gram;
• Bột cà chua - ba muỗng lớn.

Gan gà: nấu và chế biến các sản phẩm phụ

Thịt tươi đông lạnh phải được làm tan hoàn toàn, sau đó cần rửa sạch trong nước ấm. Sau đó, các sản phẩm phụ phải được làm sạch từ tất cả các tĩnh mạch có sẵn và các sự cố không cần thiết khác. Sau đó, gan gà được khuyến cáo từ ba mươi đến năm mươi phút để cho vào một cốc sữa. Cách xử lý này sẽ làm giảm lượng thịt cay đắng và làm mềm và mềm.

Gan gà: nấu và chế biến rau

Trong món ăn này, bạn có thể sử dụng các loại rau khác nhau, tuy nhiên chúng ta chỉ lấy hành tươi. Do đó, cần phải rửa sạch một đầu lớn, giải phóng khỏi vỏ và cắt thành vòng hoặc nhắt thành từng mảnh. Bạn cũng cần tẩy một cái tẩy tỏi và rót nó lên một chiếc máy xay nhỏ.

Gan gà: sốt kem nấu nướng

Để món từ sản phẩm phụ có thể pha nước, bạn nên làm với nước sốt. Để làm được điều này, nhẹ bột chiên mười lăm gram bột mì vào chảo, sau đó đổ nó vào kem đánh. Sau đó, bạn phải làm tan các bơ và thêm nó vào phần còn lại của các thành phần. Sau khi pha trộn tất cả các sản phẩm, chúng phải được đặt sang một bên cho đến khi gan được nấu chín.

Gan gà: nấu trong chảo

Được chế biến, xắt nhỏ và ngâm trong sữa, sản phẩm phụ nên được đặt hoàn toàn vào nồi, muối với muối, dầu ô liu và hạt tiêu, sau đó chiên qua lửa vừa trong khoảng một phần tư giờ. Bên cạnh gan, bạn cần phải thêm ba thìa cà chua lớn, và giữ nó trong lửa khoảng năm phút. Sau đó, cho thịt đã làm sẵn và mềm, cần phải đổ nước sốt đã được chuẩn bị sẵn từ kem, bột mì và bơ. Vì vậy, gulash nên được trộn với muỗng, chờ cho nó để đun sôi và để nó dưới nắp khép kín ở nhiệt độ thấp cho thêm mười hoặc mười lăm phút nữa. Sau khi thời gian trôi qua, chảo xào cần phải được lấy ra khỏi đĩa, sau đó thêm đinh hương tỏi. Gan gà xong.

Đúng nguồn cấp dữ liệu vào bảng

Gan gà với nước sốt cà chua tốt hơn là dùng để ăn tối ở dạng nóng, cùng với khoai tây nghiền, gạo luộc hoặc cháo kiều mạch.