Hầm rau trong lò. công thức nấu ăn nấu ăn

Trước mỗi nhiệm vụ tiếp viên buổi tối - để nuôi gia đình mình. Đôi khi điều này không có vấn đề, đôi khi họ đang có. Ví dụ, một khi tôi bị mất tầm nhìn của câu hỏi. Và nó bật ra rằng không có cổ phiếu nào cho sản phẩm này. Do đó, nó là cần thiết để bao gồm hiểu biết. Trong tủ lạnh tôi đã giới thiệu thịt bò, pho mát và một số loại rau, bao gồm cà tím. Rất tốt, câu hỏi được giải quyết. Hôm nay tại bữa tiệc sẽ là một loại rau hầm. Trong lò tất cả nướng và sẽ nộp vào bảng. Chúng tôi cũng đưa ra một vài trong số những công thức nấu ăn, chỉ trong trường hợp.

Nướng cà tím với pho mát và thịt

Bằng cách này, nó sẽ được thảo luận, công thức này, bên cạnh sự đơn giản của nó, là khác nhau, và các tùy chọn ngân sách. Thành phần: 300 gram thịt gà hoặc thịt lợn băm nhỏ, vài cà chua một cà tím, một hạt tiêu, hành tây, một trăm gram pho mát, dầu hướng dương, hạt tiêu, muối. Bây giờ biết làm thế nào để chuẩn bị hầm rau trong lò. Recipe đơn giản, vì vậy chuẩn bị một bữa ăn có thể bất cứ ai, thậm chí là một đầu bếp mới bắt đầu.

1. rửa đầu tiên và chop cà tím - thái lát. Spread ở dưới cùng của một món ăn chịu lửa, đổ vào một thùng chứa 50 ml nước.
2. Trong chảo, một chút nước nóng, đổ dầu hướng dương, đặt ra nhồi, hạt tiêu và muối nó nó. Làm sạch, rửa và mịn củ hành cắt, thêm vào thịt băm và chiên một chút.
3. Cắt các vòng rửa ớt ngọt bằng cách loại bỏ những hạt giống. Và bây giờ chúng ta bắt đầu để điền vào một container chống cháy. Trên cà tím lan truyền nhồi, và trên đầu trang - ớt chuông.
4. Pepper đặt trong cà chua, cắt thành lát, và trên chúng - phô mai, nạo.
5. Làm nóng lò ở 200 độ cho phút 40-50 để gửi bữa ăn của chúng tôi. Sau thời gian này, các hầm rau trong lò đã sẵn sàng. Chúng tôi nhận được nó ra khỏi lò. Bạn có thể dùng ngay trên bàn.

Recipe hầm với cà chua, bí xanh và pho mát

Dường như món ăn này rất giống với trước đó, nhưng nó không phải là. Đó là một chút phức tạp hơn và do đó thú vị hơn. Nó sẽ phù hợp một cách hoàn hảo như một món ăn độc lập, và có thể được sử dụng như một trang trí. Bây giờ và chúng tôi cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị hầm rau này, một công thức mà bạn sẽ yêu thích. Nướng trong lò sẽ cũng có. Chúng ta cần các sản phẩm sau: kích thước lớn bí, cà chua lớn, xắt nhỏ rau mùi tây - ba thìa, tỏi - ba đinh hương, pho mát - 150 gram, hai quả trứng, sữa chua - 100 ml, hạt tiêu và muối.

nấu ăn soong

Cắt dải mỏng zucchini, một vài phút trong blanshiruem nước muối. Tốt nhất là nên làm điều đó trong một cái chảo, bởi vì do chiều rộng của nó nó phù hợp với rất nhiều các loại rau. Dầu bôi trơn trong một hình thức lựa chọn chúng tôi để nướng. zucchini ngâm, một nửa trong số họ nằm trong hình dạng. Chop rau mùi tây, tỏi, trộn chúng lại với nhau, một nửa tổng lượng bột trên lớp của bí xanh. Cắt thành lát mỏng cà chua, tạo ra từ đó các món thịt hầm lớp tiếp theo. Rắc cà chua với đường và hạt tiêu đen. Đặt trên đỉnh của phần còn lại của tỏi với rau mùi tây, sau đó - những lát mỏng pho mát, 100 gram. Trong công thức này, chúng ta không phải là một phần của ba mình vào một vắt. Kết thúc xây dựng thứ hai zucchini nửa. Nhanh chóng chuẩn bị một điền: trộn trứng với sữa chua, hạt tiêu, muối, thêm 50 gram pho mát đã sờn. Kết quả điền vào và đổ bánh pudding. Làm nóng lò ở 190 độ, chúng tôi gửi ở đó hình thức 25-30 phút. Khi vào thực phẩm xuất hiện lớp vỏ phô mai vàng, hầm rau trong lò đã sẵn sàng.

Thịt hầm cho trẻ em

Các sản phẩm chính của công thức này là bí xanh, mà là rất tốt như một thức ăn trẻ sơ sinh. Tất cả các món ăn từ rau này thường được sử dụng trong thức ăn trẻ em, bởi vì họ không gây dị ứng. Nhưng ở dạng tinh khiết của nó con cái của họ đặc biệt là không thích, vì vậy nó sẽ sớm từ chối ăn. Ở đây chúng ta bắt đầu đưa ra một món ăn ngon và tinh vi từ họ, ví dụ, thịt hầm rau cho trẻ em từ zucchini. Để có một diện mạo ngon miệng hơn, bổ sung thêm một lượng nhỏ cà rốt. Các món ăn đã hoàn thành thu được vàng nâu ngon miệng. Nhưng bạn có thể làm mà không có nó, nếu đứa trẻ không thích cà rốt. Chúng ta cần: hai zucchini trẻ, trọng lượng khoảng 0,8 kg, một củ cà rốt, ba quả trứng, 150 gram kem chua, Tám thìa bột, hai muỗng canh dầu thực vật.

recipe hầm rau cho trẻ em

Rửa và làm sạch cà rốt và bí xanh. Một nửa trong số họ chà trên một vắt nhỏ, nửa còn lại - trên một lớn. Do đó, chúng tôi có được một thú vị hơn thịt hầm cấu trúc. Hơi nhấn đoàn thể, và các hầm là rất lỏng. Thêm trứng, bột và kem chua. Từ mật độ của kem chua nó phụ thuộc vào bao nhiêu bột sẽ cần phải thực hiện. Kích thước của trứng và nước trong hỗn hợp cũng có ảnh hưởng này. Rây bột phải lúc nào cũng được. Chúng tôi pha trộn các đoàn thể, cho đến khi bột sẽ nhất quán mịn, sau đó trộn nó hơi để làm ướt với oxy. Sau đó, các món ăn đã hoàn thành sẽ tươi tốt hơn. Bằng cách này, chúng tôi đề xuất để tìm kiếm công thức nấu ăn trên cách nấu hầm rau, với một bức ảnh của toàn bộ quá trình, vì vậy nó sẽ dễ dàng hơn để thực hiện một món ăn cho lần đầu tiên. Chúng tôi tiếp tục: dầu một món nướng bôi trơn và đổ bột vào nó, làm phẳng. Làm nóng lò ở 200 độ và thiết lập trong đó hình thành và nướng trong 60 phút. Với tăm khi browned hầm, kiểm tra mức độ sẵn sàng. Chúng tôi nhận được ra khỏi lò, làm cho nó có thể để làm mát một chút. Chúng tôi phục vụ trẻ em, cắt thành nhiều phần, với trà hoặc compote. Bon Appetit!