Hữu ích và ngon ăn. Millet cháo với bí ngô vào sữa.

ẩm thực Nga từ lâu đã nổi tiếng với món súp, bánh, bánh nướng, Nước cờ-vas, bánh kếp và, tất nhiên, ngũ cốc, cực kỳ ngon và khỏe mạnh. Một trong những loại ngũ cốc - kê cháo với bí ngô. Hương vị của món ăn này là ngọt ngào, nhẹ nhàng, mùi thơm của bí ngô, và chỉ là một thành phần duy nhất cho thực phẩm trị liệu và bé: một loạt các vitamin, chất xơ, axit amin là thành phần hữu ích và độc đáo của các chất khoáng.

Không thức ăn, nhưng bổ sung chế độ ăn uống tự nhiên ngon và bổ dưỡng, chỉ rẻ hơn nhiều so với những người được bán tại các nhà thuốc. Ít nhất 2 lần một tuần để ăn cháo cho những người có cholesterol cao, bệnh đa xơ cứng, bệnh túi mật, phù nề, rối loạn chuyển hóa, vấn đề về thận, nhu động ruột và tiêu hóa nói chung. Không thể thiếu cháo kê với bí đỏ và cho trẻ em và phụ nữ có thai và cho con bú. Ngoài ra để nếm và tính hữu dụng trong đống lộn xộn này có một lợi thế lớn: nó là rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị.

Để cháo hóa ra ngon và đẹp, mua cửa hàng tạp hóa cho cô ấy, bạn cần phải làm theo hai quy tắc đơn giản nhưng quan trọng:

1. Millet nên trắng màu trắng như một màu vàng, rõ ràng, đồng nhất với hạt lớn. Hãy chắc chắn để kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì trong quá trình kê lưu trữ kéo dài cay đắng.
2. Bí ngô là một lợi thế để lựa chọn các giống ngọt ngào với màu vàng, màu gần như màu cam sáng. Cô và hữu ích, nó chứa nhiều caroten. Vâng, và cháo ra khỏi nó thu được ngon miệng hơn về ngoại hình. Để không gặp khó khăn với việc mua một bí ngô quanh năm, người ta có thể mua trong ngày mưa mùa thu, sạch, cắt lát và đóng băng. Frozen bí ngô giữ lại tất cả hương vị của nó và đặc tính có lợi.

Vì vậy, các công thức đơn giản nhất, nhưng ngon: kê cháo với bí ngô vào sữa.

Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết.

1. Nước - 1 lít (đối với kê provarkoy trước).
2. Sữa - 1 lít (muốn giảm bớt calo ngũ cốc, nước thay thế một nửa sữa như chất lỏng cháo, tăng lượng sữa đến 1,5 lít).
3. Millet - 200-300 g (tùy thuộc vào độ dày mong muốn của cháo).
4. Bí ngô, tươi hoặc tan - 300-400, các
5. Đường - 1-3 muỗng canh (tùy thuộc vào sở thích hương vị)
6. Muối - 1/3 muỗng cà phê.
7. Bơ - 5 g (mảnh nhỏ cho điền vào ngũ cốc thành phẩm).

Sản phẩm cháo trên bàn, tiến tới chuẩn bị của mình.

• Đun sôi nước trong một nồi, thêm nó là tốt phút kê rửa sạch và luộc 3. Sau đó, nước được thoát nước tốt. Trong provarkoy kê lá cay đắng.
• Chúng tôi đặt trên một tấm trong sữa chảo khác hoặc hỗn hợp sữa và nước.
• Trong khi sữa không đun sôi, loại bỏ các vỏ từ bí ngô, loại bỏ các lõi hạt bí ngô và bột giấy lau trên vắt hoặc xay bằng máy xay. Kể từ khi kê cháo với bí ngô được thống nhất và nấu chín một cách nhanh chóng. Nhưng nếu bạn thích cháo với khối của bí ngô, bạn có thể cắt rau thành hình khối.
• Đun sôi sữa? Vì vậy, đã đến lúc để đưa bí ngô trong đó. Sau đó cung cấp cho đun sôi sữa một lần nữa và đổ lúa mì đã làm chín sơ.
• Bây giờ bạn có thể thêm muối và sweeten cháo.
• Trên lửa nhỏ trong 30 phút qua cháo với bí đỏ đã sẵn sàng. Trong khi nấu khuấy thật đáng nhớ. Nhưng bên ngoài của điểm sẵn sàng là rất đơn giản: cố gắng kê. Nếu bột kiều mạch loại bỏ phần mềm một cách an toàn chảo từ nhiệt, đặt bơ, trộn và cung cấp cho cháo brew 5 phút dưới nắp.
• Nó vẫn chỉ sắp xếp trên đĩa
• Nếu bạn có một tâm trạng tốt và có một miễn phí 15 phút, mà không phải là một điều đáng tiếc dành cho ẩm thực, sẵn sàng sự lộn xộn Nó có thể được mở rộng trong đất sét hoặc chậu gốm và diễn ra trong một lò ấm trong 10 phút.
• Và sau đó bạn sẽ được hầm cho bữa ăn sáng kê cháo với bí ngô. Phục vụ vào bảng nó ngay trong nồi.

Nấu cháo kê với sữa một ngày, và nó sẽ được trên bàn của bạn một khách mời thường xuyên: nuôi dưỡng và tiêu hóa, lành mạnh và ngon, với một bọt màu vàng sáng đẹp. Theo thời gian, bạn học cách ứng biến: để đưa vào nó bí ngô lớn, kê, làm cho nó dày hay ánh sáng, giống như một canh.