Kẹo - những loại đối xử với nó?

món ăn phương Đông, niềm vui ngọt, tập trung sử dụng các loại trái cây, rau và quả mọng - nó có thể được mô tả như trái cây kẹo. Những loại một điều trị được, được biết đến nhiều. Nhưng những gì lợi ích, ngoại trừ một niềm vui ẩm thực, chúng chỉ là một.

Những lợi ích không chỉ

Theo nghĩa rộng nhất, kẹo trái cây - đó là luộc trong xi-rô đường lát ngọt ngào của các loại rau, trái cây và / hoặc quả mọng. Quá trình nấu ăn đến từ phía Đông, nơi họ đã, và vẫn còn là một món ăn ưa thích. Trong thực tế, kẹo có đã thay thế kẹo, bởi vì, mặc dù hàm lượng calo cao và hàm lượng đường cao, họ chủ yếu là giữ lại không chỉ các khoáng chất, mà còn vitamin, trong đó đang dẫn đầu nhóm B, A, PP và C, đừng quên về thực phẩm sợi, mà không thể tự hào về kẹo bình thường. Đây chỉ và họ có thể có hại nếu bạn không biết làm thế nào để lựa chọn một điều trị.

Như vậy, một tiêu chuẩn của tất cả các loại trái cây kẹo của họ là một bóng râm pastel, ngay cả khi chuẩn bị của họ sử dụng củ cải đường, dâu tây hoặc cà rốt. Màu này là do thực tế rằng mảnh dài luộc và sau đó bị các thủ tục làm khô. Và vì việc mua loại kẹo sáng nên tránh, bởi vì, nhiều khả năng, tôn tạo chúng với các chất đặc biệt.

Mà còn sự xuất hiện của nói về chất lượng của sản phẩm. Mỗi mảnh phải được dễ dàng tách ra khỏi nhau, giữ lại một hình dạng đặc trưng. Đây không phải là, và lát để dính vào nhau - công nghệ sản xuất do đó, đã không tuân thủ và khô.

Đừng ngại để kiểm tra độ đàn hồi của goodies như vậy giống như trái cây kẹo. nó là gì? Họ không co lại hoặc sau khi nén không quay trở lại hình dạng ban đầu của nó? Nên từ bỏ mua hàng của họ, bởi vì những con số này cho thấy thủ tục lưu trữ không đúng cách.

Tại sao biết tất cả những sự tinh tế của sự lựa chọn? Câu trả lời rất đơn giản - những đồ ngọt có thể được trao cho trẻ em, và họ là một trong những thành phần chính cho việc chuẩn bị bánh Phục Sinh.

Bánh trái cây kẹo - dễ dàng công thức

Ngay lập tức giá trị đề cập rằng nó có thể được chuẩn bị trong một hình thức lớn duy nhất, và trong hộp thiếc cho bánh nướng xốp, trong khi nhận được chiếc bánh cổ điển hoặc bánh nhỏ. Vì vậy, để chuẩn bị nó sẽ cần bột (khoảng 600 gram), đường (200 gram, hoặc một ly tiêu chuẩn), trứng trong số tiền của bốn mảnh, bơ - một gói có trọng lượng 200 gram, vani, muối, bột nở, cam và trái cây kẹo.

này công thức rất linh hoạt, cho phép sử dụng rộng rãi là gì? Bí quyết là ở sự đơn giản của sự chuẩn bị. Vì vậy, điều đầu tiên là để pha trộn các chất nền. Với mục đích này, một nửa khối lượng đường nói được nghiền nhỏ với nóng đến nhiệt độ phòng và dầu vani, thêm phù hợp với sở thích cá nhân. Tiếp theo vào hỗn hợp này được đánh lòng đỏ trứng, còn lại đường, nước cam và niềm say mê. Chỉ bây giờ sẽ được thêm vào bột và nướng bánh bột. Làm điều đó chỉ tốt hơn sau khi bột rây. Mới nhất trong bột thêm trái cây kẹo. Điều này có ý nghĩa gì? Những miếng trái cây kẹo lây lan ở giữa bột và trộn đều.

Định hình tương lai của bánh dính đầy dầu, nếu cần thiết, và điền vào bột. Nướng sau ở 180 độ cho lò gas và 200 độ điện cho hơn bốn mươi phút. Trang trí bánh nên được làm lạnh xuống chỉ theo hình thức sử dụng men sản xuất sở hữu hoặc công nghiệp.