Làm thế nào để chuẩn bị cho kem bánh lễ từ sữa đặc và bơ

Trong số nhiều sự lựa chọn của toppings cho bánh sinh nhật một trong những phổ biến nhất là kem sữa đặc có đường và bơ. Nếu bạn lây lan cho họ, ngay cả những chiếc bánh xốp đơn giản nhất, nướng một mình hoặc mua trong cửa hàng, bạn sẽ có một bữa tiệc tuyệt vời, và nấu nó có thể là một cách nhanh chóng và dễ dàng. Điều quan trọng - để tìm một công thức phù hợp và quan sát một số công nghệ đơn giản chuẩn bị của mình.

Làm thế nào để làm cho một kem sữa đặc có đường và bơ tại nhà

Số lượng các thành phần trong một công thức có thể thay đổi tùy thuộc vào số lượng và kích thước của bánh mà bạn muốn để lây lan với kem, cũng như khẩu vị của bạn - một số thích một lớp mỏng điền, và một số dày hơn. Dù bằng cách nào, cơ sở có thể được thực hiện:

• 200 gr. dầu (tốt hơn để tìm tươi và có chất lượng tốt);
• một nửa số ngân hàng thông thường của sữa đặc.

Bây giờ nó là cần thiết để làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, hoặc đặt nó trong một vài giây trong lò vi sóng. Sau khi bạn cần phải trộn nó với whisk sữa đặc bằng tay hoặc với một máy trộn. Kem đã trở nên ngon hơn người ta có thể thêm rượu mạnh, rượu mùi, một chút chất lỏng cà phê hòa tan hoặc một vài thìa bột ca cao.

Nếu bạn có ý định sử dụng kem này cho trang trí, các phần nhỏ của khối lượng phải được đặt trong một bát riêng biệt và thêm màu thực phẩm. Sau đó, lời nói của "Happy Birthday" vào bánh sinh nhật sẽ lấp lánh với màu sắc tươi sáng. Nhưng trước khi cô để vẽ, đặt kem từ sữa đặc và bơ trong tủ lạnh trong vòng 20 phút - nửa giờ. Sau đó, nó hơi bị dày lên, và các mô hình sẽ được dễ dàng hơn để làm với một túi bánh ngọt đặc biệt.

kem Nấu ăn từ sữa đặc và bơ

Nếu bạn hoặc con bạn không thể tưởng tượng kỳ nghỉ mà không ngọt luộc sữa đặc, sau đó thêm nó có thể để chuẩn bị, caramel đẹp kem màu ngon. Để làm điều này, trộn 1 lon sữa đặc 100 gram hoặc một chút bơ hơn.

Công nghệ này tương tự như được sử dụng trong công thức nấu ăn tương tự khác - tất cả các thành phần bạn cần phải trộn đều. Sữa đặc đun sôi, bạn có thể mua tại các cửa hàng hoặc nấu riêng của họ - ví nơi này jar vào một cái chảo với nhiều nước và đun nhỏ lửa trong ba giờ. Sau đó, để nguội. tốt hơn để nấu một vài lon trước khi những ngày nghỉ trước.

Nếu bơ kem của bạn mất cục u, sau đó chắc chắn là có tội về chất lượng của mình. Đối với một loại kem tốt, bạn cần phải mua bơ với một tỷ lệ lớn các chất béo - lên đến 82% mà không cần sự bổ sung của các thành phần thảo dược. Tất cả các thông tin này bạn có thể đọc trên nhãn. Nếu bạn không chăm sóc này trước, và cục u trong kem buồn bạn - chờ một thời gian cho đến khi sản phẩm được làm mềm hơn, và sau đó cố gắng chà muỗng canh tay. Nếu thất bại, cách duy nhất là đánh máy xay sinh tố khối lượng ở tốc độ rất cao trong một thời gian dài. Bạn sẽ thành công!

Hãy thử sử dụng kem từ sữa đặc và bơ như một điền cho bánh "Ginger" hay "ngựa vằn", hoặc chỉ bôi trơn họ mua bánh xốp - nó sẽ là một cách xứng đáng ra khỏi tình trạng khi bạn có khách bất ngờ. Để áp dụng cho trà như đồ ngọt, bạn chỉ cần 10-15 phút.