Làm thế nào để làm cho bột thành bánh?

bánh nướng xốp ngon - những bữa ăn hoàn hảo, hoàn hảo cho để làm hài lòng ngay cả những người gần gũi nhất trong kỳ nghỉ, ngay cả trong bữa ăn sáng bình thường. Gorgeous mùi thức dậy chồng và các con cô. bánh nướng xốp ngon - sự khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ngày! Hãy xem cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị cuộn bơ và bánh ngàn lớp.

Buns của bánh ngọt

Bạn sẽ cần phải cổ phiếu trên các sản phẩm sau: một ly sữa, nửa kg bột mì, 2 quả trứng, 3 muỗng canh đường, một thìa bơ thực vật, dầu thực vật, muối, men.

nên chà trứng, đường và muối cho bột. Đun chảy bơ thực vật cho đến khi sự nhất quán của kem chua, thêm vào hỗn hợp. Đổ men vào ly, thêm một chút nước ấm, để lại trong 10 phút, đổ bột vào tương lai. Nó vẫn còn để thêm một chút bột và dầu thực vật. Rời khỏi bột thành bánh tăng trong 2 giờ.

Các cuộn bột thành ra akkurastno, mỡ và rắc đường. Sau đó, cuộn nó dưới dạng cuộn, cắt thành lát bằng nhau. Mỗi mảnh tát xuống, để có được hoa hồng. Bạn có thể mơ lên và đưa ra bất kỳ hình dạng ban đầu khác của nướng của bạn. Bánh trải ra trên một tấm nướng bánh, tiền dầu. Để lại nướng trong 15 phút, để nó tăng nhẹ. Sau đó bạn có thể bôi trơn phía trên cùng của bánh với protein bị đánh đập hoặc xi-rô đường.

Bây giờ chúng ta phải nướng các món ăn trong lò, đỏ nóng 200 độ. Sau 20 phút của bánh nướng xốp ngon đã sẵn sàng. bánh Rosy cần được loại bỏ ra khỏi lò, đặt trên một tấm. Lên trên bạn có thể rắc thuốc phiện hoặc quế tùy chọn.

Quế cuộn Puff Pastry

Đi một cân bột, 100 gram pho mát, 4 muỗng canh bơ, một cốc sữa chua, đường lozhkua, một thìa bột nở, muối, baking soda.

Trước khi chuẩn bị phô mai bột và cắt bơ thành miếng vuông và đóng băng 30 phút.

Tiếp theo, tiến hành công tác chuẩn bị các bữa ăn. Để làm cho bột thành bánh, đặt tất cả các thành phần ngoại trừ bơ trong một máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Trộn cho đến khi sự nhất quán thô. Sau đó, đổ vào sữa chua và trộn đều với một thìa. Chuyển bột kết quả trên bảng, trước rắc nó với bột. Cuộn bột, chia nó thành số mong muốn của cuộn (thu được từ một số lượng nhất định khoảng 10-12 cuộn). Shape hình dạng mong muốn (nơ hoa hồng, trái tim, bánh mì tròn, tam giác), Chuyển bánh ngọt trên một tấm nướng bánh phủ bằng giấy da mà các sản phẩm không bị cháy sém.

Bột thành cuộn và có thể mua tại các cửa hàng, nếu bạn không muốn bận tâm với nấu ăn dài. Sau đó đưa những sáng tạo của bạn thành một lò đun nóng đến 230 độ cho 14 phút, chờ đợi cho đến khi họ trở thành màu sắc đẹp vàng. Tháo bánh nướng xốp từ lò, rắc quế với đường.

Vì vậy, bánh làm bằng bánh ngàn lớp hoặc dễ dàng để làm ở nhà. Hãy thử những công thức nấu ăn đơn giản, làm cho bột thành cuộn - họ đang thu được trong cả hai trường hợp rất tinh tế và thơm. Ăn với chè tươi ủ và mứt yêu thích, ví dụ, cherry hoặc dâu tây. gia đình của bạn sẽ đánh giá cao tác phẩm ẩm thực của bạn, nếm đường tươi bánh với hạt giống thuốc phiện hoặc quế. Bon Appetit!