Làm thế nào để nấu ăn bánh mì nướng với lớp vỏ giòn và không chỉ? Tạo bữa sáng hoàn hảo

Một ngon và bữa ăn sáng lành mạnh , nhiều người đã từ lâu đã được gắn liền với một cà phê tiếp thêm sinh lực và thơm với nâng cốc chúc mừng ấm hoặc croutons giòn. Nhưng nếu bàn tay không phải là một lò nướng bánh, và làm thế nào để nấu ăn bánh mì nướng, rằng họ cũng giống như ngon như bánh mì nướng hoặc thậm chí ngon hơn, chỉ không biết? Điều này sẽ được thảo luận dưới đây.

Điều quan trọng cần nhớ là bánh mì nướng có thể không chỉ ngon mà còn rất nguyên thủy. Và tất cả những gì bạn cần chuẩn bị cho họ - đó là một chút thời gian và trí tưởng tượng. Sau khi tất cả, hầu như mọi người đều biết làm thế nào để nấu ăn bánh mì nướng với trứng, nhưng rất ít người thưởng thức nhà của họ, "quả" hay "sữa đông" croutons. Nhưng để cho tất cả chúng ta theo thứ tự. Đầu tiên chúng tôi mô tả làm thế nào để làm cho bánh mì nướng "cổ điển" - hình thức đơn giản nhất và giá cả phải chăng nhất của bánh mì nướng.

Lúa mì bánh mì Chop netolstym (khoảng một cm độ dày) lát và lây lan trên chảo nóng, trong đó trước thêm một muỗng canh bơ muỗng. Sau khi một mặt của bánh mì là đủ để chiên, thêm vào chảo một thìa dầu và chiên croutons mặt khác. Fry bánh mì, cung cấp cho nó một chút mát mẻ. Sau khi phôi bánh mì nướng sẵn sàng (mang đến cho bảng và họ có thể theo cách này) có thể là một mặt của mayonnaise bôi nhọ trộn với tỏi nghiền nát và sau đó rắc một quả trứng luộc và nghiền nát.

Do đó, chúng ta học làm thế nào để nấu ăn, không chỉ bánh mì nướng cổ điển Pháp ( "trống" cho tất cả các loại bánh mì nướng), mà còn để hiểu làm thế nào để nấu ăn bánh mì nướng tỏi với trứng và mayonnaise.

Một sự chuẩn bị biến thể của bánh mì nướng - một bánh mì nướng, chiên trứng. Bánh mì Chop, như trong trường hợp trước, nhưng trước khi đặt nó vào chảo, nó làm ướt cũng vào hỗn hợp quất của hai cốc sữa và trứng (muối hoặc đường có thể được thêm vào nó để nếm). một tùy chọn như vậy sẽ không có bánh mì nướng giòn, nhưng có thể thay thế một bữa ăn sáng nhờ đầy đủ các sản phẩm đáp ứng hơn được sử dụng trong công tác chuẩn bị.

Điều quan trọng là phải nhớ rằng bánh mì nướng Pháp - là một "thu hoạch" phổ quát, có thể được biến thành một kiệt tác ẩm thực thực trong vài phút. Ví dụ, lát bánh mì chiên trứng và sữa, bạn không thể chỉ rắc bột đường và quế, mà còn trang trí với hạt băm nhỏ, mơ khô và mận khô. Chúng tôi thêm vào này bánh mì nướng bột yến mạch và cà phê tiếp thêm sinh lực và nhận được chỉ là một lợi thế lớn của năng lượng cho cả ngày.

Một cách làm thế nào để nấu ăn bánh mì nướng, chiên trứng, phục vụ - sẽ bổ sung cho họ hàng loạt sữa đông. Chuẩn bị croutons tự như đã mô tả ở trên. Đối với khối lượng của sữa đông sẽ cần hai trăm gram pho mát, một quả trứng và hai hoặc ba thìa đường (nếm). Pho mát phải được cọ xát qua một cái rây, thêm đường và trứng, sau đó trộn đều cho đến khi mịn. Hỗn hợp có thể được thêm một loại hạt nhỏ và nho khô, và sau đó lây lan trên bánh mì nướng một chút lạnh.

Đừng quên rằng các bánh mì nướng có thể là một món ăn (như là trường hợp với croutons và tỏi), và món tráng miệng. Làm thế nào để nấu ăn bánh mì nướng, mà sẽ trở thành một món ăn, nó là rõ ràng đối với hầu hết mọi người. Nhưng điều quan trọng là hãy nhớ rằng các sản phẩm mà bạn sẽ áp dụng chúng, chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng và hương vị của riêng bạn. Ví dụ, chúc rượu tỏi với trứng không chỉ có thể trang trí sprats phổ biến và rau xanh, mà còn là một mảnh phô mai dê vòng dứa đóng hộp và dán của xay nhuyễn qua một surimi rây.

Đối với "món tráng miệng" bánh mì nướng phù hợp với không chỉ curd, đường bột và mứt cherry. Chúng có thể được ăn kèm với salad trái cây, trang trí với máy ép sô cô la đóng băng, hoặc nơi khác trong toàn bộ thành phần ẩm thực sử dụng một loạt các loại trái cây sấy khô và một số loại hạt.