Làm thế nào để nấu bột cho bánh nướng

Một bà chủ tốt luôn tìm thấy cái gì để ngạc nhiên của gia đình và bạn bè. Cách đơn giản nhất để làm điều này - nướng bánh. bánh nướng ấm áp sẽ là win-win tùy chọn đối xử với khách và người thân. Không phải không có lý do trong những ngày cũ người ta nói: không có góc lều đỏ và bánh ngọt màu đỏ. Do đó, bất kỳ chủ sở hữu phải học cách nấu bột cho bánh nướng.

Để bắt đầu quá trình này, tổ chức khu vực làm việc của bạn, miễn phí từ bảng ware không cần thiết và nấu lớn thớt. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị các men. Trong một cốc đổ 1 muỗng canh men khô và đổ nước ấm (một nửa cốc), khuấy đều và thêm một muỗng cà phê đường. Bột là tốt hơn để có phí bảo hiểm, nó phải được sẵn sàng. Họ làm điều này không chỉ để loại bỏ các tạp chất có thể, mà còn làm phong phú nó với oxy. bột rây trở nên lộng lẫy hơn rất nhiều, và nó đang tích cực tham gia vào sự hình thành của các enzym trong quá trình lên men. Quan trọng không kém là làm thế nào để chuẩn bị bột cho bánh và nhiệt độ bột. Nếu cổ phiếu của bạn được lưu trữ trong một căn phòng lạnh, đầu tiên nó sẽ tổ chức một bữa ăn ở nhà, vì vậy cô ấm.

bột rây đặt trong một món ăn sâu, làm xẹp và đổ nấm men đã chắc chắn cố gắng thoát ra khỏi cốc. Đây cũng knock out một quả trứng, thêm hai thìa đường và một muỗng canh muối, đưa nước tới một nửa lít và triệt để khuấy động tất cả. Làm thế nào để nấu bột cho bánh nướng, nếu một thành viên trong gia đình bị dị ứng với trứng? Đừng thêm trứng là hoàn toàn có thể, chỉ cần thêm một vài muỗng lá trà bột, nó sẽ cung cấp bột màu mong muốn. Khuấy chì, dần dần bao gồm ngày càng có nhiều bột, mà là trong bát. Khi bạn đã hình thành một khối đồng nhất, thêm dầu bột rau - 2-3 muỗng canh. Dầu được tiêm vào bột trong ít nhất, vì nó có khả năng bao bọc các phân tử bột, ngăn ngừa họ sưng.

Mức độ kiểm tra sự sẵn sàng có thể xác định tính nhất quán và tính cho phép nó để tuân thủ các bàn tay và món ăn tường của nó. Tốt promeshannoe bột không dính vào tay và dễ dàng tách ra khỏi các bức tường của dụng cụ nấu. Điều quan trọng là làm thế nào để làm cho bột cho bánh nướng và rằng họ sẽ được chiên hoặc nướng. Nếu bột được chuẩn bị cho bánh rán, sau đó nó nên làm ít dày đặc, nó phải là ánh sáng và tinh tế, nhưng nướng trong lò nướng bột phù hợp nhất dày đặc hơn. Nếu bạn chiên chả, thì bạn không nên đổ rất nhiều dầu trong bột sẽ được khá một muỗng canh. Bây giờ bạn có thể đặt bột ở một nơi ấm áp, bao gồm các món ăn với một chiếc khăn sạch và để lại gia tăng.

bánh men hoạt động cho phép bắt đầu theo nghĩa đen trong nửa giờ, nhưng nó là tốt hơn để chịu được thử nghiệm, vì vậy trong giai đoạn này có một quá trình hình thành của các enzym hữu ích cho cơ thể. Biết làm thế nào để nấu bột cho bánh nướng - là để biết làm thế nào để nuôi một gia đình nhanh chóng. Cho đến khi bột phù hợp, trộn một số loại trám. Táo, pho mát, trứng và hành tây, cà rốt luộc hoặc nhổ. bánh thu được rất ngon với khoai tây và bắp cải. Bạn có thể nhanh chóng xóa sạch bắp cải, nhẹ chiên nó trong một cái chảo, nêm thêm muối, hạt tiêu, thêm trứng luộc hoặc gõ thô. tập hợp lớn các tùy chọn ở đây, và gia đình và bạn bè sẽ đánh giá cao công việc của bạn.

Sắp tới bột có thể obmyat một vài lần, và chỉ sau đó tiến tới sự hình thành và sản xuất các loại bánh. Chia bột thành những phần bằng nhau, 2-3 hoặc 4, nó sẽ cung cấp cho bạn khả năng để tính toán chính xác số lượng nướng và cẩn thận sử dụng không gian trong lò. Làm thế nào để nấu bột cho bánh nướng, bây giờ bạn biết, và đó là thời gian cho nhà bếp!