Làm thế nào để nấu nấm. Mẹo và thủ thuật cho nấu các món ăn từ nấm

Nấm là một sản phẩm rất hữu ích. Chúng chứa rất nhiều kali và protein. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng gọi rau này "thịt rừng", và vì lý do tốt. Tại chế độ ăn rau nhiều người tránh xa các sản phẩm thịt ăn, nhưng điều đó không có nghĩa là cơ thể không cần protein. Nấm phù hợp ở đây có thể rất hữu ích. Họ bù đắp cho sự thiếu protein. Tuy nhiên, trước khi bạn tiêu thụ thực phẩm sản phẩm, bạn cần phải chuẩn bị nó đúng cách. Đó là giá trị xem xét một số cách để nấu nấm.

nấm canh

Nhiều bà nội trợ thích bất ngờ gia đình món ăn ngon và khác thường của bạn. Vì vậy, nó quay ra nước dùng nấm là rất nhẹ nhàng, không nhờn, với một hương vị dễ chịu và hương thơm. Làm thế nào và bao nhiêu để nấu nấm trong trường hợp này?

Đi một cái chảo nhỏ và đổ nó nước sạch. Nấm sạch và tách chân từ những chiếc mũ. Nếu bạn đang đi để nấu súp, sẽ được sự tham dự của các loài nấm, sau đó họ cần phải được cắt sẵn. Hat với một con dao, chia thành bốn phần bằng nhau, và cắt ngang qua chân. Nếu nước dùng là có nghĩa là không có nấm, bạn có thể nấu ăn cho họ toàn bộ.

Đặt sản phẩm chế biến trong một chảo và đặt nó trên lửa. Cần lưu ý rằng ngọn lửa nên trung bình. Trong nhiệt độ cao, bạn có thể có được một nấm cao su cứng.

Bao nhiêu nấu nấm nấm cho nước dùng, tùy thuộc vào kích thước của chúng. Nếu họ được cắt thành từng miếng nhỏ, nó là đủ để có một giờ. Nếu bạn nấu rau cả, nó là đáng để chờ đợi rưỡi đến hai tiếng đồng hồ.

Tất nhiên thứ hai

Làm thế nào để nấu nấm để nấu các món ăn? Khá thường xuyên các bà nội trợ nấu món trứng chiên với nấm và thái sợi, nấm nổi tiếng với khoai tây hoặc hầm rau. Phải làm gì trong trường hợp này với chế biến sản phẩm này?

Một số phái đẹp đã thêm nấm trực tiếp trong việc chuẩn bị các món chính, nhưng nó không hoàn toàn đúng. Nấm có xu hướng tích lũy một chất có hại cho con người, đó là lý do tại sao họ cần phải pre-đun sôi.

Làm thế nào để nấu nấm trong trường hợp này - là hoàn toàn phụ thuộc vào tiền xử lý của họ. Nếu bạn đang sử dụng một sản phẩm thái lát, trong khi trước nấu ăn của nó là khoảng nửa giờ. Nếu bạn cần toàn bộ nấm, hãy để họ giờ đầu bếp.

Thoát nước và tiếp tục nấu một món ăn được hình thành sau một thời gian nhất định. Bây giờ nấm của bạn được an toàn và có thể là một cách an toàn chiên, braise hoặc nướng.

thành phần bổ sung

Khá thường xuyên nấm sử dụng như một sản phẩm bổ sung trong nấu ăn hay salad toppings để nhồi. Làm thế nào để nấu nấm trong trường hợp này? Nó là cần thiết để đun sôi rau để hoàn thành nấu ăn.

Trong trường hợp này, bạn có thể cần cả nấm, sau đó cần phải được cắt hoặc băm. sản phẩm có độ phân giải cao này tùy thuộc vào đun sôi cho hai đến ba giờ. Nhỏ cũng cần thiết để đun sôi cho 1-2 giờ.

khuyến nghị

Từ những phương pháp, lựa chọn phù hợp nhất và xác định làm thế nào để nấu nấm nấm trong trường hợp của bạn. Chỉ sau đó tiến hành công tác chuẩn bị của sản phẩm. Người ta nói rằng trong thời gian nấu ăn là tốt hơn một nước muối nhỏ. Vì vậy, có được món ăn của bạn ngon và các loại rau được nấu chín một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, đừng lạm dụng nó với các loại gia vị. Nấm có một hương vị tinh tế và có mùi thơm có thể giết chết một sự phong phú của các loại gia vị.

Trong mọi trường hợp, làm thế nào để nấu nấm, tùy thuộc vào kích thước của chúng và các bữa ăn theo kế hoạch. Nấu với niềm vui - và sau đó kỹ năng nấu nướng của bạn sẽ ngạc nhiên du khách và nhà.