Làm thế nào để nấu với nước thịt thịt

Thịt, vì nó được biết đến tại mọi thời điểm được coi là thức ăn tốt nhất cho con người. Không có vấn đề gì họ nói fan của việc ăn chay - có thể cho một người nào đó thực phẩm hoàn toàn ăn chay chỉ là chấp nhận được, nhưng hầu hết mọi người không phải là một người ăn chay cả. Thậm chí ẩm thực nạc trong Chính thống bao gồm các món ăn cá tinh tế, hầu như không có sẵn cho người dân thị trấn bình thường trung bình ...

Vì vậy, chúng ta hãy nói về làm thế nào để làm cho một nước thịt với thịt, bởi vì món ăn này có sẵn tất cả các bà nội trợ trên các thành phần của sản phẩm, chi phí và tính phức tạp của việc chuẩn bị.

Tùy chọn thịt gravy bộ, và các món ăn của các quốc gia khác nhau nhất thiết phải bao gồm món ăn phổ biến này. Đây là cách, ví dụ, có công tác chuẩn bị của nước thịt với thịt trong ẩm thực Gruzia. Chỉ nói rằng nó quay ra rất ngon và nấu chín rất nhanh. Món này có thể được vui vẻ và các bà nội trợ những người không nhận ra bản thân đối với sốt cà chua và mayonnaise ra khỏi cửa hàng, một cách đúng đắn xem xét họ lập theo hóa chất khác nhau và do đó có hại. Và đó là nước mắm Gruzia cũng có thể là một lựa chọn tốt.

Vì vậy, làm thế nào để làm cho nước thịt với thịt ở Gruzia. Những gì bạn sẽ cần:

* Hai thìa lớn bột nhão cà chua

* Một ly nước ấm

* Tỏi - ba hoặc bốn tép

* Rau mùi và rau mùi tây - để cho nó được bình đẳng, và số lượng của loại thảo mộc để hương vị

* Ớt đỏ (mặt đất)

* Bạn có thể thêm các bước nhảy-suneli, món ăn một lần Gruzia.

Bây giờ sau đó, làm thế nào để làm cho nước thịt từ thịt, theo nghĩa đen mô tả các bước. Truyền bá dán cà chua từ một jar vào nồi, đổ nước và trộn này tốt. Chúng tôi đặt trên một ngọn lửa nhỏ, và chắc chắn để đưa mọi thứ vào đun sôi. Cắt rau xanh, và hành tây - thô hay không, phụ thuộc vào sở thích cá nhân, đổ nước sốt cà chua sôi, làm thế nào để trộn, muối, hạt tiêu, hop-suneli, và để cho một chút pokipit. Tỏi được truyền qua masher, đặt nó trong gravy và khuấy động một lần nữa đúng cách.

Bây giờ bạn cần phải cố gắng, chỉ cần chắc chắn để làm mát xuống, bôi nhọ một chút nước thịt trên tấm. Chỉ cần trân trọng tất cả những gì là theo thứ tự, cố gắng bất kỳ món ăn Gruzia là nóng, nó là không thể - hương vị của các loại gia vị Gruzia ở dạng nóng chỉ đơn giản là sẽ bị mất. Nếu bất cứ điều gì, bạn có thể thêm và pripravok.

nước sốt này được ăn kèm với thịt, mà bạn chỉ cần cắt nó thành từng miếng và chiên cho đến khi vàng nâu trên bất kỳ chất béo với hành tây, sau đó chuyển nó vào một cái chảo đổ nước và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu chín hoàn toàn lavrushku để thêm.

Và bây giờ - nấu thịt với nước sốt - Thịt bò trong nước của chính mình. Thịt nên được cắt thành từng miếng từng miếng lớn, thêm vào nồi hoặc chảo, đặt một lá nguyệt quế, muối, hạt tiêu và đặt trên bếp để làm nóng, đóng chặt nắp nhỏ nhất. Nhưng đó là tốt nhất để làm điều đó trong bếp Nga cũng protoplennoy cũ, và những gì cần thiết nồi. Nếu thịt quá nạc trên dưới cùng của nồi, bạn có thể đặt một chất béo chút.

Trong thuyền đóng kín, một mình thịt được hầm cho đến khi mềm, trong khi thịt bò phân bổ rất nhiều nước trái cây và dập tắt trực tiếp trong đó. Juice thu được rất nhiều mà đúng, bạn có thể thêm hành tây băm nhỏ, tỏi nghiền nát, cà chua dán - do đó, có một nước sốt rất ngon và tất cả các món ăn cũng vẫn còn và chế độ ăn uống.

Dưới đây là cách thực hiện một nước sốt với thịt. Cách khác nhau, như chúng ta thấy, có rất nhiều.

Dưới đây là một công thức cho một nước thịt thịt. Ở đây tôi phải nói rằng tình nhân sốt gọi là thuần túy thịt món ăn, trong đó các mảnh thịt bê, thịt lợn hoặc thịt cừu "phao" trong nước thịt. Sau đây là cách thức này, trong đó số lượng sản phẩm không được quy định.

Đi bất cứ thịt, cắt nó thành từng miếng, chiên cho đến khi một lớp vỏ đẹp trên dầu thực vật, sau đó đặt vào nồi, ngâm nước, do đó chỉ một chút được bảo hiểm, Đun sôi, ngay lập tức giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, đậy kín.

Chop và chiên hành tây trong dầu thực vật, thêm vào đó grated trên cà rốt vắt thô và chiên khác. Đặt tất cả thịt và hơi sôi trong một giờ ba - tùy thuộc vào thịt. Nếu cần thiết, sử dụng bột để thực hiện một món ăn dày.

Đây là đơn giản và rất ngon!