Bánh chín: một toa thuốc cho nước, sữa, kefir

Ăn bánh không cho cả trẻ em và người lớn. Có lẽ họ thích toppings khác nhau và các add-on, nhưng chắc chắn cảm nhận được ý tưởng với sự nhiệt tình. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ miễn cưỡng đồng ý để nướng: rất nhiều phiền phức. Tuy nhiên cũng có bánh vội vàng! Các công thức có tên của nó bởi vì nó không phải là cần thiết để tinker với men để bột được nhào nặn một cách nhanh chóng. Tất nhiên, bếp sẽ phải đứng lên, nhưng kết quả là giá trị nó.

Nạc nhưng ngon

Công thức này chín bánh sẽ là một lợi ích nếu khách xuống mà không báo trước, và trong tủ lạnh, như là nói đi "chuột bị treo lên." Tất cả bạn cần cho bánh kếp, chắc chắn có trong tủ bếp và tủ lạnh.

Đun nóng đến nhiệt độ cơ thể (có thể ấm hơn một chút) ba ly nước. Nó được trộn trứng - 2, nếu lớn, 3 nếu bắt quá nhỏ. Sau đó, hòa tan đường và một muỗng cho muỗng rưỡi muối và baking soda. Nửa kg bột được đặt trong một cái bát sâu. Bột dần dòng mỏng với nhào mạnh mẽ và thành phần kết quả được đổ. Cục cẩn thận phá vỡ! Riêng biệt, trong một cốc nước pha loãng axit citric ấm áp; giải pháp sẽ được thêm vào bột, nó đang nhanh chóng trộn - và có thể tiến hành trên sân khấu chính, nướng.

Recipe bánh chín kefir

việc sử dụng nó cho một kết quả nhẹ nhàng và thoáng mát obscenely ngon. Một thời gian nhào được chi cho các bit tương tự như trong trường hợp mô tả ở trên. Kefir sẽ cần hai cốc; tốt hơn không mất các sản phẩm sữa quá béo, vì vậy bánh thu được mỏng hơn trong khi duy trì sự dịu dàng hứa. Sữa chua gõ ba quả trứng, một muỗng đầy đường và một nửa thìa muối. Sau khi căn cứ nhào siêng năng được kết nối với ba chén bột. Parallel-spoon nửa ngọt hòa tan trong một cốc thủy tinh một số nước; Chất lỏng này được đổ vào bột khi nó đã được tốt lẫn lộn. Bạn có thể nướng!

bánh Gurevsk

Bây giờ xem xét một toa thuốc cho sữa: bánh chín vào nó nhận được sự tinh tế nhất và rất tinh tế. Tuy nhiên, các thành phần cần khá nhiều, và thao tác sẽ được nhiều hơn trong hai công thức nấu ăn đầu tiên. Bốn trứng sẽ cần phải được chia thành da trắng và lòng đỏ; đầu tiên làm sạch làm mát, nghiền thành bột với đường muỗng thứ hai và kết nối với một nửa số sữa tách. Chất lỏng chảy vào bột (ba kính, có thể với các slide nhỏ), sau đó thêm vào dầu tan chảy (khoảng một trăm gram). Một lần nữa, bạn cần phải nhào cho đến khi sự biến mất của ngay cả những cục u nhỏ nhất.

Bước tiếp theo là yêu cầu của bánh công thức trưởng thành trong GURYEVSK - protein chế biến. Họ cần phải lắc lên với hai thìa lên bọt, riêng biệt cùng một thủ tục thực hiện với một vài thìa kem, và sau khi cả hai khối trộn rất cẩn thận. Hỗn hợp này từng chút một, một thìa, thêm bột, có một chút soda được đổ và tách thêm bột. Sau một sữa chậm đứng đầu khuấy (nó có thể mất đến cốc) cho đến khi thống nhất sẽ không giống với kem chua ít chất béo.

tinh tế xảo quyệt và bí mật

Cho dù công thức chín bánh bạn chọn, tôn giáo tuân thủ các quy tắc sau đây. Đầu tiên, hãy chắc chắn bột được rây để lô để làm ướt nó với oxy. Thứ hai, tất cả các thành phần chất lỏng đổ vào bột. Trong mọi trường hợp nó không thể được đổ vào chất lỏng. Thứ ba, nhiều bà nội trợ được khuyên không nên đổ đường trong bột với muối, và hãy chắc chắn trước hòa tan chúng. Thứ tư, để tránh bám vào bột một chút dầu thực vật được giới thiệu (nó không ảnh hưởng đến hương vị). Và cuối cùng, khi chảo promazyvanii đừng lạm dụng nó. Sàn và ốp chân tường phải được bôi trơn, nhưng nhỏ giọt phải nói "không". Trong tình nhân cũ đã làm nó đâm vào một con dao với một miếng thịt xông khói, chúng ta có thể sử dụng cho bàn chải bôi trơn nấu ăn.