Làm thế nào để ướp gà mà hóa ra thịt ngon ngọt và hương vị

thịt gà có thể được nấu theo những cách khác nhau. Nếu bạn có ý định rang nó, nướng trong lò hoặc trên bếp lửa, chắc chắn rằng bạn sử dụng nước xốt. Ông được, tùy thuộc vào các thành phần sẽ cung cấp cho nó niềm say mê, sự mềm mại và juiciness. Làm thế nào để ướp gà? Chúng tôi nói về nó trong bài viết này.

Chắc chắn, nhiều bà nội trợ có họ công thức nấu ăn ướp. Để liệt kê tất cả các tùy chọn có thể sẽ cần rất nhiều thời gian. Nhưng vẫn còn, có dưa chua, được sử dụng bởi hầu hết các tình nhân và những người yêu thích gà nướng BBQ. Nó là cần thiết rằng các loại gia vị và nguyên liệu ngâm thịt và làm cho nó ngon ngọt và ngon miệng. Làm thế nào ngon xốt gà?

Các marinades đơn giản nhất là mayonnaise và sốt cà chua. Chúng được bán như một sản phẩm hoàn chỉnh và là một công cụ tuyệt vời để làm cho thịt gà hương vị dữ dội hơn. Bạn chỉ cần rắc thịt gà hoặc thịt gà với hạt tiêu, muối và lây lan trên đầu trang với mayonnaise hoặc sốt cà chua. Sử dụng bất kỳ gia vị phù hợp. Những marinades cho một con gà và một lớp vỏ đẹp.

Một cách khác để ướp thịt gà, là việc sử dụng sữa chua. Để kết thúc này, chúng tôi mất khoảng 400 ml sữa chua mỗi kích thước trung bình một thịt gà. Chúng tôi thêm muối, rau oregano, hạt tiêu, ớt bột và húng quế. gà tốt nhất cắt thành từng miếng, vì vậy nó là promarinuetsya tốt hơn. Điền vào nó với sữa chua và các loại gia vị và để lại khoảng hai tiếng đồng hồ. gà sẵn sàng biến dịu dàng và sạm.

Có rất nhiều fan của gà nướng BBQ. Mặc dù thực tế rằng thịt là rất nhạy cảm, nó cũng đòi hỏi sự tẩy trước, để cho nó một hương vị nhất định. Trước đây, như một xiên ướp gà, bạn cần phải quyết định với nước xốt. Để kết thúc này cũng sử dụng sữa chua trộn với gia vị và gia vị. Nhưng cũng có những lựa chọn khác.

Bạn có thể lấy một loại dầu thực vật và nước chanh ít. sử dụng giấm là không mong muốn, vì vậy chúng tôi lấy nước chanh, mà sẽ cung cấp thịt axit mong muốn. Ngoài ra, thêm hạt tiêu, muối và gia vị nào nếu muốn.

Là một nước xốt có thể mất dầu ô liu và một ít nước tương. Trong trường hợp này, việc sử dụng muối nên vừa phải. Để giữ cho gà trong nước xốt nên khoảng 2-4 giờ, không hơn.

Làm thế nào để ướp gà một cách độc đáo hơn? Sử dụng nước xốt với mật ong và nước ép trái cây. Để làm điều này, phải mất một muỗng canh mật ong tốt, một chút (muỗng cà phê) nước tương, muối, khoảng ba thìa muỗng canh nước cam hoặc dứa và hạt tiêu. áo hỗn hợp này, chúng tôi con gà và để lại nó cho hai tiếng đồng hồ. Cần lưu ý rằng trong thời gian ướp gian nó là cần thiết để khuấy thịt. Nhờ có mật ong được sản xuất trong quá trình nấu vàng nâu đẹp, nhưng chắc chắn rằng thịt không bị cháy.

Là một hỗn hợp để ướp trứng gà và sử dụng. Một số trứng nhẹ bị đánh đập và phải thêm muối vào nó. Sau đó đổ hỗn hợp này gà thái lát và để lại một thời gian. Sau đó lấy ra thịt và đổ ra trứng lỏng dư thừa. Bây giờ, mỗi mảnh có thể cuộn trong hỗn hợp, rau xanh xắt nhỏ khác nhau và sau đó rắc vụn bánh mì. Như vậy, gà rán trong chảo hoặc nướng.

Người hâm mộ của các món ăn ban đầu có thể sử dụng kem hoặc dừa sữa kết hợp với cà ri và tương ớt. Rất tốt xốt cho gà phù hợp với tỏi. Bạn có thể thêm mayonnaise, nêm hỗn hợp cũng xắt nhỏ thì là. Nấu chín thịt gà xốt bôi nhọ và để lại cho 2 h.

Các tùy chọn như gà ướp rất nhiều. Bạn có thể chọn một trong những gợi ý thêm với các loại gia vị và gia vị của họ hoặc đi lên với công thức ban đầu của bạn cho nước xốt. Điều quan trọng là để có được một con gà ngon, mềm và ngon.