Mediterranean Diet: Bí mật hiệu quả

ẩm thực Địa Trung Hải được coi là một trong những tuổi thọ trung bình lành mạnh trong khu vực là rất cao và số lượng người sống trăm tuổi luôn luôn là tuyệt vời. Ngoài ra, tỷ lệ người béo phì ở các nước Địa Trung Hải, luôn luôn là rất thấp, cũng như mức độ của bệnh tim mạch. Tất cả điều này góp phần vào việc thực tế là khái niệm "chế độ ăn uống Địa Trung Hải" - đây là một trong những cách tiếp cận dinh dưỡng đầy đủ và hiệu quả nhất để hài hòa các quá trình trao đổi chất và cải thiện tổng thể của cơ thể.

Đối với những người có sự lựa chọn - Địa Trung Hải thực đơn chế độ ăn uống sẽ không buồn tẻ và đơn điệu: các thành phần không thể thiếu của một chế độ ăn uống như vậy sẽ có rất nhiều trái cây, rau và các loại thảo mộc, dầu ô liu, hải sản, các sản phẩm sữa, đặc biệt là pho mát, và thậm chí một lượng nhỏ rượu vang đỏ. Của các sản phẩm này có thể được chuẩn bị trong một số lượng lớn các món ăn ngon, và điều này làm cho chế độ ăn uống này không chỉ là một trong những hữu ích nhất, nhưng cũng dễ chịu, như người đó không cảm thấy bị hạn chế trong thực phẩm, mà là rất quan trọng đối với hiệu quả của bất kỳ chế độ ăn uống.

Như với bất kỳ chế độ ăn uống là một người khỏe mạnh, chế độ ăn uống Địa Trung Hải được dựa trên phân nưa carbohydrate. ngũ cốc này, bánh mì từ bột mì hoặc ngũ cốc, mì, đậu và khoai tây. Chú ý đặc biệt được trả cho các loại trái cây và rau quả, tốt nhất là mùa tươi - họ là hữu ích nhất, và chứa số tiền tối đa vitamin và chất chống oxy hóa. Ngày có thể ăn đến một kg rau tươi và thảo mộc. Các nguồn chính của chất béo nên có thêm dầu ô liu nguyên chất như: nó có thể lấp đầy xà lách, được sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn nóng và nước sốt. Ngoài ra nó cho phép các chất béo sữa, đặc biệt là các loại pho mát, nhưng tất nhiên, nó là tốt hơn để dành ưu tiên đối với các giống chế độ ăn uống tốt nhất có thể.

Các chính nguồn cung cấp đạm nên cây họ đậu và các loại hạt, và các sản phẩm sữa, pho mát cùng và sữa chua ít béo, nhưng sữa sẽ phải bị hạn chế. Cho phép sử dụng không thường xuyên của thịt nạc đỏ, nhưng thịt của một con chim hay một con thỏ, tốt hơn nữa, như là lựa chọn tốt nhất - tất nhiên, hải sản: họ có một lượng lớn protein và chất béo - ít nhất, nếu nó là có nó là - chỉ hữu ích nhất. Số lượng cho phép của trứng - không quá bốn mỗi tuần, kể cả thậm chí những người được sử dụng trong nấu ăn và nướng bánh. Nhưng nấm có thể yên tâm ăn ít nhất mỗi ngày.

Từ món tráng miệng giá trị một điểm dừng trên quả - họ có thể ăn mỗi ngày, nhưng ngọt ngào - không nhiều hơn một lần một tuần và với số lượng tối thiểu.

Các chế độ ăn uống Địa Trung Hải ngụ ý một chế độ ăn uống đặc biệt trong ngày. Vì vậy, đối với bữa ăn sáng và vào buổi sáng tất cả phải dành ưu tiên cho các loại thực phẩm giàu tinh bột, chẳng hạn như cháo hoặc mì ống, và buổi chiều muộn - càng dễ dàng nên có thực phẩm. Điều này là do thực tế là hơn là sau này - vì vậy ít thời gian cho quá trình tiêu hóa thức ăn giàu năng lượng, và nhiều khả năng rằng calo sẽ bị trì hoãn ở những nơi không mong muốn trong các hình thức của chứng khoán. Thịt nạc hoặc hải sản như tôm, nghêu hay mực cho bữa ăn tối cho phép. Khối lượng phần nên nhỏ, chỉ 200 gram - đó là tốt hơn để ăn thường xuyên hơn nhưng ít hơn. Cũng trong ngày bạn cần phải uống nhiều nước, khoảng một lít rưỡi. Phép chế độ ăn uống của 1-2 ly rượu vang đỏ.

Phù hợp với sản phẩm gì cho phép để ăn công thức nấu ăn chế độ ăn uống Địa Trung Hải ăn bữa ăn rất đa dạng và vô cùng món ăn ngon mình. Trước hết, đó là, tất nhiên, tất cả các loại salad. Chúng có thể được chế biến từ rau quả, và với việc bổ sung pho mát hoặc hải sản. Điều đáng chú ý đến các màu xanh: truyền thống trong khu vực nó được sử dụng rất nhiều, cả trong lành và ở dạng khô như một gia vị.

Các chế độ ăn uống Địa Trung Hải - một cách tuyệt vời để không chỉ thoải mái một cách nhanh chóng và vĩnh viễn giảm cân, mà còn làm cho cơ thể bạn khỏe mạnh hơn và bền bỉ hơn, ít bị mối đe dọa lớn của thời đại chúng ta. Nhưng chúng ta phải nhớ rằng ngoài những thay đổi trong chế độ ăn uống, chế độ ăn uống bất kỳ liên quan đến một sự gia tăng đồng thời trong hoạt động động cơ - không có điều này nó sẽ ít hiệu quả.