Mẹo mới làm quen nấu ăn: làm thế nào để nấu một con gà tây

Thịt gà tây là tốt cho trẻ sơ sinh, ngay cả những người bị ảnh hưởng từ các loại dị ứng. Đây là thịt đầu tiên, được đề nghị để giới thiệu trẻ sơ sinh, bạn sẽ cần phải biết làm thế nào và bao nhiêu để nấu gà tây cho đứa trẻ để giữ tất cả các yếu tố hữu ích của nó.

thịt đó chứa trong cấu trúc của nó một lượng lớn protein thúc đẩy sự phát triển của cơ thể của trẻ, cũng như vitamin, phốt pho và vân vân. Ngoài gà tây giúp tăng cường khả năng miễn dịch, vì vậy nó được khuyến khích để sử dụng nó bất cứ lúc nào. Vì vậy, gà tây thịt cho một đứa trẻ có thể được hầm, nướng, luộc hoặc hấp. thịt nấu chín được thêm vào súp, làm cho anh ta thịt viên hoặc thịt viên. Ngoài ra, mỗi mẹ nên biết không chỉ làm thế nào để nấu một con gà tây, mà còn làm thế nào để làm điều đó.

Để làm điều này, nấu thịt một mình trong nửa giờ, nước dùng được để ráo nước, thêm rau, đổ nước mới và nấu cho đến khi thực hiện cuối cùng. Sự kết hợp của các loại rau và gà tây là sự kết hợp tốt sinh lực và tăng cường sức khỏe của người đàn ông nhỏ. Nên nhớ rằng trẻ em đến hai năm được khuyến cáo không cung cấp cho các nước dùng, vì nó được coi là một bữa ăn nặng.

Xét làm thế nào để nấu một con gà tây, nếu bạn muốn để nấu canh (mà sẽ sử dụng cho người lớn), cần lưu ý ở đây là thịt được đặt chỉ trong nước lạnh và đun sôi trong nửa giờ. Thịt cho các món ăn nhúng vào nước sôi, đậy nắp và đun sôi ở nhiệt độ thấp và một tiếng rưỡi trong khi bọt không được cắt bỏ từ dung môi. Nó nên được lưu ý rằng thịt sau khi nấu được giảm về khối lượng do phải mất hơn 30% lượng nước trong nước dùng.

Chúng ta hãy xem xét một cách chi tiết như thế nào và bao nhiêu để nấu gà tây.

Con chim có thể được nấu chín như một toàn bộ hoặc một tách.

1. Nếu gà tây được nấu chín hoàn toàn, nó được đưa vào nước sôi và nấu trên lửa vừa cho ít nhất ba tiếng đồng hồ. Trong quá trình này, thêm gia vị, cà rốt và hành tây. thịt nấu chín phải được làm lạnh và cắt thành nhiều phần.

2. Đối với súp gà tây, bạn cần phải cắt, tách ngực, lưng, cánh và đùi. Mảnh đổ nước lạnh và đưa vào đun sôi trên lửa nhỏ trong nửa giờ. Có thể trong quá trình nấu ăn thêm lá nguyệt quế, rễ khác nhau và các loại gia vị.

Nếu chúng ta xem xét bao lâu để nấu một con gà tây, mua tại các cửa hàng, đặc biệt là nếu nó là một phi lê, nó đang chuẩn bị nhanh hơn rất nhiều. Như vậy, phi lê được nấu trong nửa giờ. Đối với điều này nó được đặt trong nước lạnh và đun sôi đầu tiên mười lăm phút và sau đó loại bỏ. Khi chỉ mười lăm phút trước khi kết thúc nấu súp, gà tây lát đưa trở lại và nấu trong tình trạng báo đầy đủ.

Cần lưu ý rằng thịt gà tây rất giàu amino axit, vitamin, kẽm, kali, phốt pho và magiê. Nó giúp ngăn ngừa thiếu máu, hấp thụ nhanh chóng của chất béo, carbohydrate và protein, hoạt động bình thường của tim, sự kích thích hoạt động của não. Vì vậy nó được khuyến khích để ăn gà tây ít nhất ba lần một tuần.

Vì vậy, khi nó trở nên nổi tiếng như thế nào để nấu một con gà tây, bạn có thể nấu các món ăn ngon và lành mạnh của sản phẩm này, chẳng hạn như "gà tây ở Pháp."

Điều này đòi hỏi một con gà tây, một chai rượu vang đỏ, một trăm gram mật ong, bơ, và năm trăm miligam nước dùng, hai trăm gram nho và tám miếng sơn tra, và nước cốt của một quả chanh, hành khô, muối và hạt tiêu.

Trước hết, bạn cần phải loại bỏ ruột chim và bỏng nó. Trong một bát lớn đổ nước, thêm một chút muối và đun sôi. Đặt trong đó và nấu gà tây, vì vậy nửa giờ. Với nho loại bỏ da, loại bỏ xương và nhồi anh chim. Đun chảy bơ trong chảo và tiều tụy hẹ, sau đó, có đưa gà tây, nước và mật ong rang. Trong khi chiên nước dùng đổ và rượu, số lượng của họ nên được giảm một nửa. Sơn tra được làm sạch và đặt ra hai mươi phút trước khi kết thúc nấu ăn. Sau khi tất cả con gà tây đã sẵn sàng này được đặt ra trên một đĩa, với nước sốt lọc, nó được thêm vào nước chanh, muối và hạt tiêu, và họ tưới chim.