Nấu ăn tại nhà Bánh kem chua "Pancho"

Nếu bạn có một chiếc răng ngọt ngào, sau đó bạn chắc chắn sẽ phải nếm bánh mềm và ngon ngọt "Pancho". Đây là một phát hiện thực sự cho những người yêu thích đồ ngọt và bánh kẹo. Thậm chí không quan tâm đến ngọt ngào người, thử này tuyệt vời bánh, sẽ được vui mừng bởi nó hương vị.

Tôi nướng nó khá nhanh chóng, và được thực hiện dễ dàng. Mỗi bà nội trợ có thể dễ dàng nướng bánh "Pancho" ở nhà theo công thức của chúng tôi. Là một điền bạn có thể sử dụng bất kỳ trái cây và quả mọng - phù hợp với hương vị riêng của mình.

Bản gốc Bánh kem chua "Pancho"

Đối với ánh sáng bánh chúng ta cần:

- trứng;

- kính kem 20% chất béo;

- bột tách;

- Đường nếm;

- baking powder (5 gam);

- vanillin.

Đối với thành phần bánh đậm tương tự cộng với 20 gram bột cacao.

Đối với kem:

- một kg kem chua;

- đường.

lớp Fruit:

- hai chuối;

- một cốc quả óc chó;

- anh đào đông lạnh (200 gram).

"Pancho" bánh đang chuẩn bị cho khoảng hai giờ. Trong số các sản phẩm nêu trên thu được bằng khá lớn và bánh giàu khoảng 1,5 kg. Nếu cần thiết, bạn có thể nướng bánh lâu hơn và tăng lượng kem chua.

sự chuẩn bị

lò Pre-nhiệt đến 180 C. Chuẩn bị một hình thức tròn hoặc vuông và áo nó với một miếng bơ. Trước tiên, bạn cần phải nướng bánh gừng biscuit ánh sáng.

Trong một bát sâu, cố gắng lái xe một quả trứng, đánh bại nó triệt để với một máy trộn, sau đó thêm đường và tiếp tục đánh long. Chúng tôi đặt trong rất nhiều bột nở, kem chua và bột rây - trộn đều.

Như một kết quả, sẽ nhận được một gay gắt bột tương tự như kem chua. Tương tự như vậy chúng ta chuẩn bị tối bánh chỉ add cacao bột.

Mất hai khuôn mỡ, đổ cho họ một bột tối và ánh sáng - nướng khoảng một giờ. Khi bánh đã sẵn sàng - cung cấp cho họ mát mẻ.

bánh đậm cắt thành hai phần bằng nhau. Thiên thần bánh thức ăn, và phần thứ hai của biscuit tối cần phải cắt nó thành hình vuông nhỏ.

Kem: kem chua với đường hoặc bột đường đến một mịn dày.

Chuối cắt thành lát, chặt những quả óc chó và anh đào unfreeze.

Hình thành Bánh "Pancho": một tối biscuit lây lan trên một lễ hội món ăn, chua kem ngay lập tức thụ thai của mình cân, cũng có thể được bôi trơn bằng bất kỳ xi-rô hoặc đường nước cho mềm mại và juiciness.

Ngày đầu của kem đặt khối bánh xốp, chuối, anh đào, các loại hạt băm nhỏ - tất cả kem mỡ. Vì vậy, thay thế lớp sau khi lớp, cho đến khi chúng tôi nhận được hình nón.

Kết quả là "tháp" tự do chiếc áo khoác với khối lượng kem chua. Nếu kem sẽ chảy, người ta có thể thu thập một cái thìa và đưa trở lại trên chiếc bánh.

Đặt "Pancho" bánh trong tủ lạnh suốt hai giờ. Khi cứng kem, rắc bánh với kem sô cô la. Chuẩn bị một cách đơn giản và nhanh chóng: sô cô la (200 gram) với bơ (50 gram) tan chảy trong lò vi sóng hoặc trong một cốc nước, và suối mỏng đổ điều trị. Chúng tôi bỏ qua trong cái lạnh trong một vài giờ.

Hóa ra một món tráng miệng ngon ngọt rằng sẽ không chỉ trang trí của bảng, mà còn là một món ăn ưa thích. Bạn có thể thay đổi trám bánh ngọt, ví dụ, thêm trái kiwi, mà sẽ cung cấp cho các bánh một hương vị hơi chua, hay quả việt quất. Rất ngon thu được với đóng hộp dứa, dừa và quả mâm xôi.

Đừng ngại thử nghiệm và để làm hài lòng những người thân yêu của họ thú vui ẩm thực. Hãy tin tôi, không ai sẽ không thay thế các bánh mua ngon bánh tự chế.