Nấu ăn thỏ ăn ngon và chỉ

Thịt thỏ được coi là một chế độ ăn uống và cực kỳ hữu ích. Nó phù hợp để nuôi trẻ nhỏ và có một hương vị rất tinh tế. Điều quan trọng - để biết làm thế nào để nấu ăn thỏ. Nếu bạn không đưa vào tài khoản một số tính năng của nó, thịt sẽ không có một hương vị rất dễ chịu. Tìm hiểu tất cả các chi tiết khá đơn giản. Ngon miệng thỏ nấu chắc chắn sẽ không để lại những người thân yêu của bạn thất vọng.

Nấu ăn Rabbit một cách chính xác: cắt

Trước hết, chúng ta nên bắt đầu với quyền cắt một toàn thể. Ấm đến nhiệt độ phòng, thịt nên được rửa sạch và cắt. Như một quy luật, chúng tôi đang chuẩn bị một con thỏ theo khẩu phần lát - nấu chín cả thịt quay ra không quá ngon. Chia thành hai nửa của đốt sống thắt lưng bằng cách tách hai chân sau từ trên xuống và cắt mỗi nửa nhỏ hơn. Chân trước có thể còn nguyên vẹn. Thịt có thể được cắt và chia thành từng miếng nhỏ trên bụng. Từ cắt sẽ phụ thuộc vào thực tế như thế nào để nấu ăn thời gian thỏ. khối lượng lớn thịt thỏ sẽ ở lại ẩm lâu hơn.

Chuẩn bị một con thỏ ăn: nước xốt

Trước khi sử dụng thịt cũng cần phải ướp. Nếu thỏ có thể vẫn còn mùi. Nếu bạn không có thời gian hoặc mong muốn gây rối với nước xốt ít nhất ngâm thịt trong nước cho khoảng hai giờ. Nó sẽ làm cho con thỏ nhẹ nhàng và loại bỏ mùi. Đối ướp, bạn có thể sử dụng một cách tự nhiên giấm rượu vang, gia vị. Chỉ cần thêm chúng vào nước. Trước khi nấu ăn thỏ nên được rửa sạch từ nước xốt. món ăn ngon sẽ lần lượt ra sau khi ướp trong rượu vang trắng. Thịt sẽ rất dịu dàng và đầy hương vị. Bạn cũng có thể sử dụng rượu vang đỏ, cũng như whey, tỏi nghiền nát với dầu ô liu. Xin lưu ý rằng các hương vị dấm xốt thích hợp cho thỏ. Nhưng đối với "cửa hàng" trẻ con thỏ không sử dụng nó - nó hoàn toàn có thể làm mất hương vị thịt mềm, mà làm hỏng món ăn. Vì vậy, đúng cách chuẩn bị các sản phẩm mà bạn đã học được. Nó vẫn còn để tìm một phương pháp thích hợp cho việc chuẩn bị của mình, và tất cả những bí mật ẩm thực gắn liền với con thỏ, bạn sẽ có nổi tiếng.

Chuẩn bị thỏ với rau

Phải làm gì nếu bạn muốn nấu một cái gì đó ngon tại cùng một thời gian và chế độ ăn uống? Nếu cổ phiếu có thỏ, đầu ra là rất đơn giản - chuẩn bị thỏ với rau. Hãy kg hai và một nửa số thịt thỏ, ba cà rốt, hai củ hành, rau thơm tươi, tỏi, hạt tiêu, muối, dầu thực vật và lá nguyệt quế. Fry cho đến khi vàng thỏ nâu, cà rốt, vỏ và grate, chặt các vòng hành tây nửa. Trộn với thịt rau xanh thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu. Đổ nước sao cho các mảnh thỏ được bao phủ với nó, và đặt nó trên một tấm. Sau khi mọi thứ bắt đầu đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng nửa giờ. Thịt quay ra rất mềm và ngon ngọt, và nước sốt ngon chuyển đổi bất kỳ trang trí. Và quan trọng nhất, thưởng thức món ăn tuyệt vời này có thể được mà không sợ con số này.