Này hữu ích củ cải xanh!

rau củ cải - là quen thuộc với chúng ta tương đối củ cải đen, đến với chúng tôi từ rìa phía nam Địa Trung Hải. củ cải xanh nổi tiếng với những phẩm chất chữa bệnh của nó. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc nấu nướng và y học dân gian Nga. Để sử dụng các thuộc tính có lợi của root, bạn cần phải sử dụng nó ở dạng tươi, ví dụ, được bổ sung vào salad, mà sẽ đóng vai trò như một món khai vị tuyệt vời, như sau đó bạn sẽ kích hoạt sự thèm ăn và tiêu hóa. Và nhiều người trong chúng ta thậm chí không biết bao nhiêu trong số các chất chứa trong trái cây và khó nhận trông. Bài viết này là và sẽ giúp mở các thuộc tính có lợi của rau tuyệt vời.

Củ cải xanh: hàm lượng calo, cấu trúc và các tính chất hữu ích

Bởi vì thành phần hóa học phong phú của nó, loại củ cải có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời trên cơ thể con người.

củ cải xanh trong thành phần của nó có đầy đủ các axit amin, enzyme, các loại tinh dầu và vitamin. Củ cải là 88 phần trăm nước, vì vậy hàm lượng calo của nó là nhỏ - khoảng 25 calo. Tuy nhiên, nó tự hào có khoáng sản phong phú (sắt, magiê, canxi, phốt pho, kali) và thành phần vitamin: vitamin nhóm B (B2, B6, B1), PP vitamin C, cũng như cellulose và beta-caroten, tuy nhiên, một ý nghĩa một phần trong số họ bị mất trong quá trình xử lý nhiệt, vì vậy nó là tốt hơn để sử dụng tươi, ví dụ, trong món salad tươi chuẩn bị.

Bên cạnh đó, phân lập từ chất rau có tác dụng kháng khuẩn rõ rệt, và các thành phần cũng thích miễn dịch và bấp bênh.

Các chất dinh dưỡng được phân bố không đều trên các loại rau củ: tại ngọn rất chứa số lượng lớn nhất của acid ascorbic và củ cải trái tim "chọn" đường. Ngay tại "đuôi" của rau - nội dung cao nhất của các loại tinh dầu, bao gồm mù tạt, trong đó có một tác dụng lợi mật tuyệt vời và kích thích các tuyến tiêu hóa. Gốc vỏ không thể được làm sạch, nhưng rửa tốt. Những chiếc lá và vỏ cây chứa vitamin C, các muối sắt và hai lần trong hơn gốc của chính nó.

củ cải xanh: lợi ích rễ trong các bệnh và bệnh

Củ cải rất hữu ích cho những người có rối loạn của hệ thần kinh và thị giác, bởi vì nó có chứa vitamin A.

Do sự hiện diện trong đó muối kali củ cải quan trọng đối với phục hồi miễn dịch, cải thiện giảm tim và áp suất; kali muối gây nhiều thuộc tính bổ và kích thích miễn dịch của thực vật.

Một nội dung lớn của vitamin B rất có giá trị cho sự trao đổi chất, tăng trưởng và tái sinh của các mô cơ thể, làn da bình thường. Vitamin PP, đến lượt nó, hỗ trợ chức năng của các cơ quan lớn.

Root là rất hữu ích trong các rối loạn của hệ thần kinh, nhưng nó vẫn cải thiện quá trình tạo máu (do hàm lượng cao chất sắt), phục hồi nội dung của canxi trong cơ thể, hữu ích cho răng và xương của chúng tôi.

củ cải xanh đánh thức sự thèm ăn, một tác dụng có lợi trên chức năng của đường tiêu hóa. Các loại rau có chứa chất xơ có giá trị, mà là rất hữu ích để ruột việc của chúng tôi, tăng hoạt động động cơ di tản. củ cải có khả năng và muối sản lượng kim loại nặng, độc tố, và cholesterol dư thừa từ các chất thải cơ thể. Được hưởng lợi từ điều này loại rau tại một dysbacteriosis, đó là do thói quen ăn uống không lành mạnh và sử dụng quá nhiều thuốc.

giúp đỡ quý báu sẽ có một củ cải xanh cho chức năng tiêu hóa, cũng như trong công tác phòng chống táo bón.

nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nó có lợi tiểu tuyệt vời và đặc tính lợi mật, vì vậy nó được dùng trong chế độ ăn uống để ngăn chặn hoặc điều trị bệnh gan hoặc túi mật, sỏi niệu.

gốc này có một tính chất diệt khuẩn, tuy nhiên áp dụng cho bệnh nhiễm trùng khác nhau và các bệnh viêm của cơ thể. Với cúm, viêm phế quản, viêm phổi hoặc ho gà, tất nhiên, củ cải sẽ rất hữu ích. Đối với cảm lạnh đường hô hấp trên được khuyên nên dùng nước ép củ cải. Nếu bạn có khản giọng và ho khan, bạn cần phải sử dụng nước ép từ 2-3 p. Bảng 1-2. muỗng.

Danh sách hữu ích đặc tính của củ cải bao gồm các công tác phòng chống bệnh tiểu đường, vì loại trái cây này bình thường hóa nồng độ đường trong máu. Nếu bạn sử dụng nó mỗi ngày, nó sẽ giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Ở dạng grated, rau này là một phương tiện để thuốc đắp cho bệnh thấp khớp, viêm dây thần kinh, đau thần kinh tọa, viêm cơ bắp hoặc đau khớp ở các khớp.

Có củ cải và màu xanh lá cây là một số chống chỉ định để sử dụng. Đó là: 12-loét tá tràng hoặc dạ dày, đại tràng hoặc viêm của ruột non, viêm dạ dày với độ axit cao, bệnh gan nghiêm trọng hoặc thận (không tiền gửi muối).

Ấn tượng là củ cải là một thuốc chữa bách bệnh cho nhiều bệnh. Một phần, điều này tương ứng với thực tế. Tôi khuyên bạn không nên quên về cây có củ tuyệt vời này, bởi vì anh ta có thể thoát khỏi nhiều bệnh!