Nhà làm bằng cà rốt: recipe

Cà rốt được coi là một nguồn tuyệt vời của nhiều vitamin và khoáng chất có lợi. Vì vậy, điều này thường bao gồm các món salad thành phần rau, súp và thực phẩm. Một số bà nội trợ thậm chí mứt thu hoạch cà rốt cho mùa đông. Làm thế nào để làm điều đó, bạn học hỏi từ bài viết hiện nay.

Tùy chọn với chanh

Cần lưu ý rằng điều trị, chuẩn bị theo công thức, dễ chịu khác nhau dư vị cay đắng. Hóa ra rất dày và đẹp. Theo thời gian, sự thống nhất của món ăn ngọt ngào này trở nên giống với mật ong tự nhiên. Trước khi bắt đầu quá trình này, hãy chắc chắn rằng tất cả các thành phần có mặt trong nhà bếp của bạn. Trong tầm tay của bạn nên có mặt:

• Một kg cà rốt và chanh.
• Vanillin.
• Hai kg đường.

Để mứt ra khỏi cà rốt, các công thức trong số đó là nhìn thấy trong bài viết ngày hôm nay, nó bật ra ngon và thơm, đó là khuyến khích để có những chanh với một làn da mỏng. Nếu không điều trị sẽ rất đắng.

chuỗi các hành động

Chưa kể rằng trong những đại lượng trên các thành phần chúng ta có lít hai và một nửa đồ ăn ngọt. Trước hết, bạn cần phải thực hiện chanh. Họ được rửa kỹ lưỡng trong nước chảy và đun sôi trong năm phút.

Sau đó bạn cần chuẩn bị cà rốt. Cô bóc vỏ và rửa sạch triệt để. Chuẩn bị theo cách này được truyền thông qua máy xay thịt rau điện. chanh nấu chín cắt khối tùy ý, đồng thời loại bỏ xương. Sau đó, họ cũng đi qua một máy xay thịt.

Kết quả là khối lượng cà rốt chanh được đặt trong một cái bát và phủ đầy đường. Toàn bộ đã được trộn đều, và tấm được gửi đến đun sôi trên lửa vừa cho bốn mươi phút. Cuối cùng thêm vanillin, đặt lấy các goodies trong một pre-tiệt trùng lọ and roll. Các thành mứt cà rốt, xoắn thông qua một máy xay thịt, gửi cho lưu trữ thêm.

Tùy chọn với táo

Tinh vi, nấu trong công thức này, nó quay vô cùng thơm ngon. Nó được đặc trưng bởi bóng mềm đẹp của màu da cam. Trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn cần phải thực hiện kiểm toán của phòng đựng thức ăn riêng của mình và để mua tất cả các thành phần bị thiếu. Bạn sẽ cần:

• kg vài củ cà rốt.
• Ba kg táo và đường.
• Một kg chanh.

Đó là trong quá trình chuẩn bị cho tương lai của cà rốt mứt thức được trình bày trong bài viết này không bị cháy, đó là mong muốn sử dụng một cái vạc gang.

Mô tả công nghệ

Pre-rửa sạch, gọt vỏ và thái lát táo chất đống trong một container nấu ăn. Ngoài ra còn gửi nghiền nát trên cà rốt vắt thô. Tất cả các đường đổ, trộn đều và đặt sang một bên dành cho một giờ.

Tại thời điểm này bạn có thể lấy chanh. Họ được rửa dưới vòi nước chảy, sạch và cắt thành hình khối. Sau sáu mươi phút, họ được gửi đến cái vạc với khối lượng táo-cà rốt ngọt ngào. Toàn bộ được khuấy kỹ lưỡng, được gửi đến tấm, đun nóng đến sôi và đun sôi trong nhiệt tối thiểu cho một giờ. mứt làm sẵn từ cà rốt và táo được đặt ra trong lọ vô trùng, cuộn và gửi cho lưu trữ thêm.

Tùy chọn với nước ép quả mọng

Công thức này rất đơn giản. Vì vậy, nó rất dễ dàng để làm chủ, thậm chí bà chủ thiếu kinh nghiệm, mà chưa bao giờ trước khi được trường hợp với bảo tồn. Đây mứt ngon và thơm của cà rốt ở mùa đông có thể được lưu trữ trong một thời gian dài ở nhiệt độ phòng. Trước khi bắt đầu quá trình này, hãy chắc chắn để kiểm tra xem có trong nhà bếp của bạn tất cả các thành phần cần thiết. Trong nhà bếp của bạn phải có mặt:

• Một kg cà rốt.
• Nửa kg đường thông thường.
• Ba muỗng cà phê axit citric.
• 300 gram đường nâu.
• 300 ml nước và bất kỳ nước trái cây mọng.

Nhằm đã hóa ra thơm và hữu ích mứt cà rốt, một công thức mà bạn sẽ được học ngay bây giờ, nó được khuyến khích để mua hai loại đường. Đối với nước ép quả mọng, cho những mục đích bạn có thể sử dụng bất kỳ có trong nhà bếp của bạn. Nhưng hầu hết thường được sử dụng dâu tây, blackberry hoặc tùy chọn mâm xôi.

thuật toán

Trước khi bạn nấu mứt từ cà rốt, bạn cần chuẩn bị các thành phần chính. Các loại rau được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành dải mỏng.

Trong một bát trộn nước ép nước và berry lọc. Ngoài ra còn gửi cà rốt vụn. Sau đó bát đặt trên tấm, đun sôi và đun sôi trên lửa vừa, không quên kỳ khuấy. Khi cà rốt trở nên mềm mại trong một cái chảo thêm axit citric và đường. Tất cả sự khuấy động tốt và nấu ăn cho khoảng hai mươi phút tại một đám cháy tối thiểu.

Sự sẵn sàng của các xi-rô có thể được đánh giá bằng hay không hình dạng của giọt giữ, đặt ra trên một bề mặt phẳng. Nếu họ sẽ không tan chảy, các container có thể được loại bỏ khỏi bếp, và đó là thời gian để chuyển nội dung vào một túi vô trùng sạch sẽ.

Ngôn ngữ địa phương với gia vị và acid citric

Như trong mọi trường hợp trước đó, trước khi bắt đầu quá trình này, kiểm tra xem tất cả các sản phẩm cần thiết. Tại thời điểm này, bạn sẽ cần:

• Một kg cà rốt.
• Ba gam axit citric.
• Một kg đường.
• Đất gia vị khô.

Khi gia vị được sử dụng gừng, nghệ, thảo quả và vani. Để chuẩn bị mứt từ cà rốt, mà công thức sẽ được thảo luận sau đây, nó là cần thiết để chuẩn bị một thành phần chính. Orange rau được rửa kỹ lưỡng trong nước sinh hoạt, gọt vỏ và cắt thành những mảnh nhỏ. Sau đó, nó được đặt trong một bát men, điền với đường và để lại trong tám giờ. Trong thời gian này nó sẽ có thời gian để đưa nước ép cà rốt.

Sau tám giờ trong một container bù đắp bằng khoảng 60 ml nước, được gửi đến tấm, được đưa đến một đun sôi và đun sôi trong năm phút. Sau đó, chảo được lấy ra, sang một bên và làm lạnh đến nhiệt độ phòng. Chu kỳ này là mong muốn lặp lại hai hoặc ba lần. Trước khi món ăn sôi thức gần như đã sẵn sàng thêm gia vị và acid citric, pha loãng một thìa nước. Store là mứt vào lọ, được gắn vào với nhựa hoặc thiếc nắp đậy.