Nướng bánh công thức nấu ăn

Nhiều nữ tiếp viên trẻ đã phát hoảng lên khi tưởng tượng như thế nào, theo như lời truyền nổi tiếng đi, những nỗ lực đầu tiên họ sẽ chắc chắn sần, nhưng hương vị sẽ nhắc nhở phần còn lại lúc tốt nhất, giấy khăn ăn. Dường như để nướng bánh ngon, một công thức không làm việc, bạn cần phải có nhiều và khả năng.

Bạn không phải sợ. Trong thực tế, bánh kếp không phải là khó khăn. Điều quan trọng - đúng chuẩn bị bột và nướng chúng trong một cái chảo nổi nóng.

Vì vậy, hãy chuẩn bị bánh ngon. Các công thức bạn có thể chọn bất kỳ - sữa, kefir, thậm chí trên mặt nước. Bạn sẽ thực sự có được một bánh ngon. Công thức nấu ăn trên mặt nước, bạn có thể có ích trong trường hợp bạn hoặc gia đình bạn bị dị ứng với sữa. Điều này xảy ra khá thường xuyên, và công thức nấu ăn của bánh xèo, có rất nhiều. Tuy nhiên, họ có thể ăn, và các đại diện của phái đẹp, mà đang theo dõi rất chặt chẽ lượng calo tiêu thụ, hoặc chỉ muốn ăn và ăn ngon và an toàn cho kích thước vòng eo.

Dưới đây là công thức đơn giản nhất:

Bạn sẽ cần:

• bột;
• 2 quả trứng;
• một ly nước;
• 50 g bơ hoặc nạc;
• baking soda muỗng cà phê;
• giấm.

Nó là cần thiết để sàng lọc bột, như thủ tục này sẽ không chỉ tách các khối u và thể vùi không liên quan, nhưng cũng làm ướt nó với oxy. Nó sẽ chỉ có lợi cho nướng. Số tiền chính xác của bột mà bạn sẽ cần là khó dự đoán, bởi vì nó phụ thuộc vào chất lượng của nó. Mất khoảng một kg, và thêm nó dần dần.

Bây giờ, đổ bột vào một slide bát, ở trung tâm của vấn đề giải lao vào mà chúng tôi đổ ra hai quả trứng. Bắt whipping whisk, từng bước bổ sung nước. Sau khi bột đã trở thành quán nhớt, hãy để nó trong một thời gian, để cho bột một chút sưng lên.

Đun chảy bơ hoặc dầu thực vật chảo và đặt nó vào lửa. Bột giới thiệu hầu hết dầu, dấm và baking soda Gasim quá đổ bột. Cẩn thận khuấy động một lần nữa. Đó là tất cả. Liên quan tới kiểm tra cho bánh kếp, một công thức, như bạn có thể thấy, thực sự đơn giản.

Bây giờ bạn có thể bắt đầu và nướng. Ném vào chảo một hạt muối. Nếu nó bật, sau đó nhiệt độ đủ cao. Hãy chảo chiên trong một tay. Và người kia, đổ vào đó khoảng nửa cái môi của thử nghiệm. Đưa đẩy nhẹ chảo từ bên này sang bên kia để phân bố đều bột trên dưới cùng của nó. Đốt cháy. Chúng tôi đang chờ đợi. Khi bề mặt được bao phủ bởi một bánh chỉ khô cạn nổi mụn, cẩn thận nhặt thìa của mình và chuyển giao. Sẵn sàng để xác định bên thứ hai, nâng mép thìa bánh. Nếu nó được dát màu vàng, nó có thể được gỡ bỏ. Bạn sẽ thành công và bánh đẹp và ngon. Các công thức nấu ăn, như bạn có thể thấy, thực sự là rất đơn giản.

Bánh kếp với sữa chua nướng như nhau, chỉ có bạn không cần giấm. Soda được dập tắt axit lactic. Tuy nhiên, nước sẽ không phải bỏ quá, nó rất hữu ích đối với bạn, và ở đây, nó sẽ chỉ được đun sôi, nhưng vẫn cần ba muỗng canh đường.

Đường được đập trứng cho đến khi mịn, sau đó đổ vào nó một nửa cốc nước sôi. Khối lượng nên chuyển sang màu trắng. Đổ một lít sữa chua và bột dần dần nhập. Dough không ngừng khuấy động, đảm bảo rằng không có cục u. Tương tự như vậy, để làm ấm lên chảo và thêm bơ vào bột. Thủ thuật này sẽ cho phép bạn không dầu mỡ vào chảo liên tục, và làm chỉ có phần đầu tiên.