Nướng gà tây vú trong lò: ngạc nhiên những người thân yêu của bạn!

Vì vậy, hôm nay chúng tôi nướng ức gà tây trong lò nướng. Mặc dù thực tế rằng việc chuẩn bị món ăn này khá đơn giản, và không có tuyên bố siêu nhiên trình bày cho nó không, nó quay ra rất thịnh soạn, với một hương thơm chóng mặt và hương vị thơm ngon. Nhưng bản thân bạn sẽ có thể đánh giá họ rất sớm và trong khi chờ đợi chúng ta sẽ hiểu với những gì các thành phần chúng ta cần.

Nếu chúng ta nướng phi lê của gà tây trong lò nướng và chúng tôi có quyền định đoạt của khoảng 1 kg thịt gia cầm, chúng ta cần thành phần bổ sung theo tỷ lệ sau:

• nước (khoảng hai lít);
• muối (khoảng 2 muỗng canh);
• 1 muỗng cà phê xay rau mùi;
• 2 muỗng cà phê húng quế khô;
• 2 h. L. oregano;
• ớt bột (2 muỗng cà phê);
• rau mùi trong đậu (2 muỗng cà phê ..);
• hai hoặc ba răng. tỏi;
• 3 muỗng canh dầu thực vật;
• muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị;
• cũng như nhúm ớt.

Bây giờ đến phần thú vị - làm thế nào để nấu nướng gà tây vú. Công thức nấu ăn, mà bây giờ chúng ta xem xét, bằng cách này, cũng có thể được sử dụng cho việc chuẩn bị thịt lợn, thịt bò và các loại thịt khác.

Bước đầu tiên là để hòa tan muối trong nước, sau đó nhúng trong nó trước obmytuyu khô và gà tây. Trong nước nó cần phải ở lại ít nhất hai giờ - điều này sẽ cho phép các prosolitsya thịt.

Tại thời điểm này, bạn có thể chuẩn bị hỗn hợp, mà chúng tôi sẽ phủ lên gà tây. Tất cả các thành phần khô được trộn với bơ và mù tạt - bạn sẽ có được mặt đất cay vô cùng thơm.

Prosolivsheesya philê loại bỏ, rửa sạch dưới vòi nước và obsushivayut với một chiếc khăn. Tiếp theo, bạn cần phải tỏi mỡ lợn chim (như chúng ta nướng gà tây trong lò, nó sẽ làm cho nó thậm chí còn ngon miệng và ngon hơn). Do đó, cách tốt nhất là để cắt tỏi vào tiểu cầu mỏng, chính xác làm cho vết mổ tốt trong thịt và chèn tỏi bên trong.

Vì vậy, chúng tôi đã đến giai đoạn cuối cùng. Pan hoặc khay nướng phải được lót bằng một lá đặc biệt vào nó để đưa con chim và chà xát nó với một hỗn hợp của các loại gia vị chuẩn bị trước. Đó là mong muốn rằng nó được phân bố đều.

Trong khi bạn đang chuẩn bị thức ăn, làm nóng lò với nhiệt độ tối đa của nó. Khi cô đặt món ăn của chúng tôi và gà tây vú nướng trong lò nướng trong 15 phút. Trong thời gian này cô ấy sẽ không hoàn toàn sẵn sàng, nhưng xa hơn, giảm nhiệt độ nấu nướng đến 250 độ và tiếp tục nấu cho người khác hơn một giờ. Sau đó, bạn nên cố gắng gà tây vú: làm thế nào để bake nó thường phụ thuộc vào chất lượng và độ tuổi của thịt, nhưng vì trong những trường hợp khác nhau, bạn có thể cần một lượng thời gian khác nhau. Thời gian trung bình của rang là khoảng 45-50 phút.

Nếu chúng ta nướng gà tây vú trong lò để nó có thể được tiêu thụ hoặc nóng hoặc lạnh. Dish có thể được ăn kèm với nước sốt khác nhau - sắc nét, mịn màng, mayonnaise vv Roast gia cầm - .. Rất lý tưởng cho những ai muốn tạo bất ngờ cho các hộ gia đình của họ hoặc muốn chi tiêu tối thiểu thời gian để dọn bàn ăn cho khách hàng. Chia sẻ kinh nghiệm của bạn và thủ thuật nấu ăn của riêng bạn!