Nấm soong với khoai tây trong lò nướng: Đặc điểm nấu ăn, công thức và đánh giá

Khoai tây và nấm hầm - một món ăn ngon. Nấu nó có thể khác nhau. Có những lựa chọn cho người ăn chay món ăn. Họ không chứa thịt ở tất cả. Đối với những người yêu thích thịt heo, thịt bò có nấm hầm với thịt.

Các công thức nấu ăn đầu tiên. Hầm với pho mát

Đây là một món ăn rất đơn giản. Chuẩn bị một cách nhanh chóng. Do đó, nếu bạn có khách ở cửa, sau đó bạn có thể làm điều đó là tốt. Bên cạnh thực tế là nấm hầm với pho mát ngon, nó cũng là đẹp. Do đó, món ăn này "vui mừng" không chỉ là dạ dày mà còn mắt.

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• Bảy khoai tây;
• hai bóng đèn;
• một cốc kem chua;
• 400 gram nấm (đông lạnh hoặc tươi);
• muối;
• 150 gram pho mát (ví dụ, "Nga" hoặc "Hà Lan");
• Bốn muỗng canh dầu thực vật;
• gia vị (theo ý thích của bạn).

Nấu một món ăn ngon và thơm:

1. Đầu tiên đun sôi khoai tây. Hãy để nó được một chút nấu chưa chín.
2. Sau đó chiên các vòng nửa củ hành tây xắt nhỏ.
3. Khi ông mua lại một màu vàng, đưa vào trước chảo cho đến khi nấm chín rưỡi. Sau đó khuấy động. Fry thậm chí hai hoặc ba phút trên lửa lớn, sau đó tắt nó đi. Salt món ăn.
4. Sau đó, làm sạch vỏ khoai tây, cắt nó thành lát (khoảng một cm dày).
5. Sau đó, vào một vắt thô grate pho mát.
6. Sau Đặt theo hình thức khoai tây nửa luộc. Nêm muối, rắc gia vị. Sau đó, bôi trơn các món ăn với kem chua.
7. Sau Đặt nấm và hành tây.
8. Sau đó, một lần nữa bôi trơn kem chua.
9. Sau đó ướm khoai tây còn lại và rưới món ăn với phô mai bào.
10. Chuẩn bị nấm hầm với khoai tây trong lò cho khoảng ba mươi phút.
11. Sau đó rắc món ăn thì là băm nhuyễn. Sau đó, phục vụ các món ăn trên bàn!

Recipe thứ hai. Hầm với thịt băm

Nấm trong món ăn này mang lại một hương vị độc đáo và hương thơm. Món này - một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn tối gia đình.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 100 ml sữa chua;
• 200 gram nấm;
• Sáu khoai tây;
• hai củ cà rốt;
• hai bóng đèn;
• 150 gram pho mát;
• 400 gram thịt băm;
• muối;
• hai muỗng canh rượu vang trắng khô;
• Năm thìa mayonnaise (ít chất béo);
• gia vị (của sự lựa chọn của bạn).

Từng bước recipe hầm với nấm :

1. Cắt khoai tây thành lát.
2. Trộn thịt băm với gia vị, sữa. Sau khi hàng loạt sen được nhào nặn.
3. Sau đó chiên trong một nấm chiên chảo và hành tây.
4. Riêng rẽ, xào cà rốt và hành tây (một lượng nhỏ).
5. Khi cà rốt mềm, thêm rượu vang trắng, mayonnaise (1 muỗng canh. L.). Nấu ăn cho khoảng bốn phút món ăn.
6. Dầu một món nướng. Sau đó ướm lớp thành phần: nửa đầu của khoai tây, sau đó thịt bò, sau khi nấm và cà rốt. Nằm trên đỉnh của một nửa thứ hai của khoai tây.
7. Sau khi hỗn hợp mayonnaise còn lại, grated pho mát và sữa chua. Đổ khoai tây Hỗn hợp.
8. Chuẩn bị nấm hầm với khoai tây trong lò nóng trước đến hai trăm độ. Quá trình này sẽ mất khoảng 40-50 phút.

Recipe thứ ba. soong nạc

Nếu bạn dính vào bài viết, món ăn này, bạn rõ ràng là thích nó. Chuẩn bị như vậy một hầm nấm trong lò. Mặc dù thực tế rằng nó là nạc, nó quay ra rất ngon và hương vị.

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• một gói rau đông lạnh (hỗn hợp);
• một nửa kg khoai tây;
• tỏi;
• Một củ cà rốt vừa;
• một củ hành tây;
• hạt tiêu;
• gói nấm đông lạnh;
• muối;
• rau xanh;
• dầu thực vật.

Quá trình chuẩn bị các món ăn với khoai tây và nấm:

1. Đun sôi khoai tây. Trong nấu ăn, thêm một ít cà rốt bào, vì vậy cô có một màu vàng.
2. Khi khoai tây được nấu chín, để ráo nước dùng. Sau đó chà xát vào khoai tây nghiền.
3. Bật một chảo chiên trong dầu thực vật. Chiên hành tây, cà rốt, nấm và rau quả.
4. Thêm vào tỏi (băm nhỏ), xắt nhỏ loại thảo mộc tươi. Xào vài phút.
5. Sau một bàn chải với hình thức bơ. Sau đó chia thành hai phần nhuyễn.
6. Một nửa nằm ở phía dưới, làm phẳng gọn gàng.
7. Sau đó đầu với rau và nấm nhồi. Sau đó ướm phần thứ hai của nhuyễn.
8. Làm nóng lò ở 180 độ. hầm nấm đầu trang trí với rau xanh. Sau khi cô đặt nó trong lò. Nướng khoảng hai mươi phút.

Công thức cho một phần tư. Hầm với nước sốt tỏi

Món này được nấu đơn giản như các loại thịt hầm.

Đối với việc chuẩn bị các món ăn sẽ cần:

• một tép tỏi;
• Năm khoai tây;
• ba muỗng canh dầu thực vật;
• muối;
• 300 gram nấm;
• muỗng canh vụn bánh mì.

Từng bước hướng dẫn nấu món thịt hầm ở nhà:

1. Chà một món nướng với tỏi. Sau đó, mỡ với dầu thực vật.
2. Gọt vỏ khoai tây, cắt nằm ngang vào vòng mỏng. Đổ vào một nửa khuôn.
3. Nằm trên đỉnh của nấm lát. Salt món ăn, đổ dầu.
4. Sau đó đặt lớp thứ hai của khoai tây. Đổ nó với dầu thực vật.
5. Nấm soong rắc vụn bánh mì. Nấu ăn cần trong lò nóng trước phút năm mươi. Các món ăn rắc thành với thảo mộc, cắt thành nhiều phần, sắp xếp trên đĩa.

Recipe thứ năm. Hầm với trứng và pho mát

Món này được chế biến từ khoai tây nghiền. Nó phù hợp nếu bạn đến từ tối hôm qua để lại một chút nghiền. Nếu không, sau đó bạn có thể nấu nó ngay bây giờ. Các món ăn hóa ra rất ngon. Lovers nhuyễn và bánh kếp khoai tây. Quá trình tạo món thịt hầm trong sự hiện diện của khoai tây thành chỉ mất hai mươi phút.

Đối với việc chuẩn bị các món thịt hầm cần:

• Bốn trứng luộc;
• Một kg nghiền khoai tây (hoặc sẵn sàng để nấu ăn tươi);
• 400 gram nấm tươi;
• dầu thực vật (bắt buộc để chiên);
• Hai trăm gram pho mát cứng;
• Ba trăm gram chất béo thấp kem chua.

Quá trình chuẩn bị các món ăn khoai tây và nấm:

1. Cắt nấm lớn. Fry trong bơ.
2. Truyền bá khoai tây nghiền trên dưới cùng của biểu mẫu. Sau đó, nằm trên đỉnh lát trứng luộc. Sau đó đầu với nấm chiên.
3. Grease một hầm với kem chua.
4. Rắc nó với pho mát bào.
5. Nấm gratin với trứng đang được chuẩn bị cho đến khi vàng nâu trong một lò nóng sẵn.

Nhận xét

Những phụ nữ đang chuẩn bị một bánh pudding, họ nói rằng tất cả mọi thứ được thực hiện rất đơn giản. Quá trình nấu ăn mất một ít thời gian, nhưng kết quả hài lòng. Những người cố gắng món ăn này, họ nói rằng nó là rất ngon, đáp ứng.

Cuối cùng, một nhỏ

Bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị nấm hầm. Các công thức chuẩn bị của chúng tôi đã xem xét, và không chỉ một mà nhiều. Điều này có nghĩa rằng mỗi người phụ nữ sẽ có thể chọn cho mình những tùy chọn thích hợp. Chúc may mắn và Bon Appetit.