Pasta pistachio: Mô tả và phương pháp chuẩn bị của sản phẩm

Trên kệ của các cửa hàng tạp hóa đôi khi có thể được tìm thấy sản phẩm có một chút quen thuộc với khách hàng bình thường. Ví dụ, dán hồ trăn hiếm khi được sử dụng trong nấu ăn, và do đó không gây ra sự quan tâm nhiều trong phần lớn các bà nội trợ. Tuy nhiên, sản phẩm này là duy nhất và có rất nhiều công đức, mà là để nói chuyện một cách chi tiết hơn.

miêu tả

Trong nấu ăn các loại hạt, họ thường được sử dụng như một phụ gia hương vị hoặc trang trí sặc sỡ. Thông thường nó phỉ hoặc đậu phộng. Pistachio hiếm khi được tìm thấy trong công thức. Nhưng theo thời gian, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng các loại trái cây để nấu ăn - một phát hiện thực. Họ được phân biệt không chỉ hương vị tinh tế, mà còn là một giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Không lạ gì khi quả hồ trăn xưa gọi là "hạt kỳ diệu." Trước đây, sản phẩm này chỉ được sử dụng ở dạng khô, và bây giờ đã trở nên rất phổ biến để sử dụng dán hồ trăn.

Trong thực tế, bán thành sản phẩm này, mà đã tìm thấy ứng dụng của nó trong nhiều lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực. Như vậy, trong ngành công nghiệp bánh kẹo nó được sử dụng như một thành phần bổ sung cho việc chuẩn bị kẹo hạnh phúc, một số lớp phủ, trám, kem và các món tráng miệng khác nhau. Họ Pistachio dán thực hiện hai chức năng:

• Hương vị, mang đến cho các sản phẩm hoàn chỉnh một hương vị độc đáo và độc đáo.
• thuốc nhuộm tự nhiên. Sau khi thêm trọng lượng của nó trở nên dịu dàng sắc xanh.

Thông thường, hồ trăn dán có hai loại:

• Hương vị.
• Tự nhiên. chi phí của nó, tất nhiên, là cao hơn nhiều so với các phiên bản trước.

Sản phẩm làm bằng cách sử dụng một sản phẩm bán thành như vậy cùng với một hương thơm độc đáo được sản xuất một lượng lớn khoáng chất, axit amin và các vitamin. Bằng cách này, theo các nhà khoa học Mỹ, nó là nhiều hơn so với thường lệ đậu phộng, hạt dẻ hoặc hạnh nhân.

công thức nấu ăn nhà máy

Để các món ăn đã hoàn thành có tất cả các thuộc tính liệt kê ở trên, nó là tốt hơn, tất nhiên, để sử dụng một sản phẩm tự nhiên. hỗn hợp hương vị không thể đưa ra kết quả mong muốn. Đối với chuyên nghiệp và sử dụng nhà sản phẩm hoàn hảo từ Pháp DGF Hoàng gia.

Đó là một hồ trăn thuộc sở hữu toàn dán. Các công thức chuẩn bị của nó rất đơn giản. Thứ nhất, các loại hạt Ý tốt nhất từ Sicily chiên nhẹ cho đến khi đặc trưng bởi một hương vị rõ rệt. Sau đó, họ được mặt đất để nhão với một sự nhất quán thống nhất. Đôi khi, khi gói được mở ra trên bề mặt của phân bổ dầu có thể xảy ra. Nhưng nó là khá tự nhiên cho một sản phẩm như vậy. Trước khi sử dụng nó, bạn chỉ khuấy đều, và tính nhất quán được phục hồi. Đây là hồ trăn hoàn hảo dán. Recipe của sản phẩm được làm bằng Arno Gote, ai là thương hiệu đầu bếp của DGF và tuyên bố danh hiệu đầu bếp bánh ngọt tốt nhất tại Pháp.

tay của mình

Đôi khi trong nghi ngờ không chỉ chất lượng mà còn là sự tự nhiên của một số các sản phẩm mua tại cửa hàng. Do đó, nhiều bà nội trợ thường quan tâm đến việc làm thế nào để làm cho dán hồ trăn ở nhà.

Đối với những người quyết định đi nấu ăn nghiêm túc, bạn có thể đề nghị một công thức khá đơn giản. Như các sản phẩm bắt đầu nó là cần thiết để: 0,5 kg quả hồ trăn, 88 ml nước, 125 g hạnh nhân bóc vỏ, 250 g đường và một vài giọt chiết xuất hạnh nhân.

Tất cả công việc diễn ra trong nhiều giai đoạn:

• Trước tiên, bạn cần phải chặt các hạt.
• Sau đó thêm cho họ chiết xuất hạnh nhân và trộn đều.
• Riêng, nước (70 ml) để nấu sirô đường.
• Kết hợp hai hỗn hợp.
• Thêm một muỗng canh nước và khuấy đều cho đến khi đồng nhất tối đa.

Trọng lượng hoàn thành có thể được sử dụng ngay lập tức hoặc gửi cho lưu trữ trong tủ lạnh. Ở nhiệt độ thấp nó có thể duy trì trong vài tháng.

Một lựa chọn thay thế

Những người này thường có liên quan đến bánh sản xuất trong nước, hay thích nuông chiều những người thân yêu của họ trong mới lạ bánh kẹo khác nhau biết một cách khác để làm thế nào để chuẩn bị hồ trăn dán. Đối với hiện thân này đòi hỏi tỷ lệ sản phẩm sau: 150 g quả hồ trăn mất 20 g hạnh nhân, 10 ml nước và 40 g đường.

Trong trường hợp này, công nghệ chuẩn bị như sau:

• Điều đầu tiên bạn cần pistachio mười phút chiên trong chảo khô.
• Sau đó, họ phải được nghiền để bột nhà nước.
• Điều tương tự cũng được thực hiện với hạnh nhân. Tuy nhiên, chiên hạt này là không cần thiết.
• Riêng biệt, trong một cái chảo với đường và nước để nấu xi-rô.
• Ngoài ra còn có thêm hai sản phẩm nghiền nát.
• Hỗn hợp để chuyển thành một máy xay sinh tố và trộn cho đến khi cho đến khi nó có được một dán dày.

Khối lượng kết quả là hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng và có thể được sử dụng cho mục đích khác. một cấu trúc như vậy là tốt không chỉ đối với nướng. Từ nó quay ra thành phần hoàn hảo cho một nước sốt Ý, được sử dụng để nướng cá, thịt hoặc rau.