Rau bina - không chỉ hữu ích mà còn ngon! Xà lách với rau bina

Rau diếp và rau bina xuất hiện trong chế độ ăn uống của chúng tôi tương đối gần đây. Công thức nấu ăn các món ăn đến với chúng tôi từ Trung Đông - hay đúng hơn, từ Ba Tư. Có một cây rất phổ biến. Rau bina, có tính chất đánh giá cao bởi những người cổ đại đến một số xa còn chưa phổ biến ở nước ta, cũng như ở Mỹ hay châu Âu. Nhưng thời gian gần đây, ngày càng có nhiều bà nội trợ đã thu hút sự chú ý đến sản phẩm này. Rau bina - một kho vitamin và khoáng chất. Nó rất giàu magiê, sắt và protein thực vật. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức nấu ăn cho món salad với nhà máy này.

Salad với rau bina và củ cải

Chuẩn bị món ăn này trong vòng hai mươi phút. Được dựa trên bốn phần, chúng ta cần phải thực hiện hai trăm gram lá rau bina, hai hoặc ba bó củ cải, một cam và năm mươi gram nước cam. Rau bina - một cây mọc gần mặt đất. Do đó, nên cẩn thận sắp xếp, rửa và khô bằng khăn giấy. Củ cải cũng cần phải rửa sạch và cắt thành lát. Vỏ cam và chia thành các đoạn. Trong bát salad, đặt rau bina, củ cải và cam. Điền vào nước trái cây và dầu thực vật. Salad đã sẵn sàng!

Salad với thịt xông khói và cà chua

Rau bina - một sản phẩm rất đa năng mà nó có thể được kết hợp một cách an toàn với thịt và cá, và các loại rau khác. Đối với salad, chúng ta cần bốn trăm gram rau bina (có thể được thực hiện như là một đông lạnh hoặc tươi), hai trăm gram thịt xông khói, hai quả cà chua anh đào, hai mươi gram sốt đậu nành, và năm mươi gram dầu thực vật, chanh hoặc chanh nước trái cây, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Nếu bạn sử dụng rau bina đông lạnh, sau đó nó sẽ tan ra và ép nước. rau bina tươi phải được rửa sạch, cắt và đưa vào một chảo dầu nóng. Tiếp theo, xắt lát mỏng thịt xông khói để gửi đến cùng và tiếp tục chiên trên lửa nhỏ. Trong khi đó, nên rửa cà chua, cắt chúng lát, đặt trong một bát salad và đổ nước sốt đậu nành. Khi rau bina có được một màu sắc ngọc lục bảo, có thể được gỡ bỏ từ nhiệt. Trộn chanh hoặc chanh nước trái cây và nước sốt đậu nành, cũng như để thêm muối và hạt tiêu đen mới xay. Sắp xếp những quả cà chua trên rau bina và thịt xông khói, đổ nước sốt chuẩn bị trên đầu trang, để nguội. Tất cả có thể được phục vụ món salad trên bàn!

Salad với rau bina và pho mát

Rau bina - một sản phẩm rất hữu ích, phong phú và ngon. Và nó quay một phần xinh đẹp kết hợp với pho mát! Vì vậy, chúng ta cần hai trăm năm mươi gram rau bina, hai trăm gram của suluguni pho mát hoặc mozzarella, bốn trứng, ba thìa kem chua, bốn thìa cà phê nước cốt chanh, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Chuẩn bị rau bina, rửa sạch, khô và tách các lá từ thân cây. lá lớn nên chia tay. Luộc trứng luộc và tách lòng đỏ khỏi lòng trắng, cắt làm đôi. Mịn chặt protein, và có thể sụp đổ lòng đỏ vào một cái bát với rau bina bằng tay. Pho mát cũng cắt thành miếng vuông và thêm vào các thành phần chuẩn bị. Riêng biệt, chuẩn bị đầy. kem chua trộn với nước chanh, muối và hạt tiêu đen. Mùa salad với hỗn hợp này và để cho nó ngồi trong khoảng bốn mươi phút. Bon Appetit!

Biết làm thế nào để chuẩn bị món salad với rau bina, bạn sẽ không chỉ gây ngạc nhiên cho gia đình và khách mời với kỹ năng nấu nướng của mình, mà còn để cung cấp cho họ đầy đủ, ăn uống lành mạnh.