Recipe của bánh kếp với semolina - men và không có men

các bánh semolina là gì? Đây là sản phẩm hoàn hảo, tinh tế và hơi vàng. Recipe của bánh kếp với semolina khá bất thường. Nhưng điều này bổ sung crumbly semolina và làm phong phú thêm hương vị của món ăn.

Phục vụ bánh nhiệt tình và vô cùng ngon trên semolina thể với mứt ngọt, sữa đặc hoặc caramel hương. Gấp khăn ăn và trang trí một vài anh đào, họ sẽ có cách trang trí độc đáo và đặc biệt nhất của bảng.

Nấu ăn và bánh ren thơm có thể không chỉ vào các ngày lễ, nhưng trên bất kỳ ngày nào. Tươi và êm ái, họ tuyệt vời vui lên, sẽ trở thành một bữa tiệc hoàn hảo để trà thơm.

sản phẩm Embodiment Thực phẩm đầu tiên trong men

Recipe của bánh kếp với semolina men là khá đơn giản. Tất cả mọi người từ lâu nhớ những điều cơ bản vẫn là những thành phần quen thuộc như nhau, nhưng với một chút "can thiệp" với ngũ cốc trên.

Để chuẩn bị sự kỳ diệu và bánh kếp thơm cần mannyh:

• một cốc đầy semolina;
• 3 trứng;
• tách một phần ba số dầu thực vật;
• nước ấm sạch (hơn một chút so với 1,5 lít);
• 3 muỗng canh đầy đủ đường;
• bột mì thông thường (nửa chén);
• muỗng canh chất lượng men khô;
• tan chảy bơ cho bôi trơn kiệt mannyh;
• Muối cho vừa ăn (khoảng 0,5 muỗng cà phê).

bánh nấu ăn

Giai đoạn đầu tiên

Trước tiên, bạn cần phải ấm nước (một phần ba chén) để hòa tan đường và men khô. Trong một bát đổ nước còn lại, thêm semolina và hỗn hợp men ngọt ngào. Khối lượng kết quả là cần thiết một cách cẩn thận và trộn đều. Do vậy, sẽ nhận được một sự nhất quán thống nhất với bong bóng của hỗn hợp.

chân thứ hai

Tiếp theo, đặt các muối và bột rây. Họ cần phải lấp đầy dần, khuấy toàn bộ khối lượng, để lại không bị vón cục và những va chạm ẩn. Bột kết quả sẽ giống như chất béo nhà kem chua. Nếu bạn đã dày và sần, nó là cần thiết để thêm một chút nước ấm. Hỗn hợp này được gọi là thở men bia. Rằng nó bây giờ là cần thiết để giữ trong cái nóng trong sáu giờ, do đó bột để "chơi" và đã đạt đến trạng thái mong muốn.

Giai đoạn cuối cùng

Trong vòng 6 giờ là cần thiết trong một cái bát, trộn trứng tự chế và dầu thực vật. khối lượng này là cần thiết để đổ và trộn đều với thức ché rượu. Bây giờ men thơm bột sẽ không dính vào chảo. Thêm dầu sẽ nướng bánh vàng hạng nhất với semolina. Các công thức của các sản phẩm này chắc chắn sẽ yêu cầu tất cả du khách để thử chúng.

Một lựa chọn khác để tạo

Nhiều bánh kếp tươi tốt và nhiệt tình thu được với semolina và sữa chua. Công thức này cho bánh kếp với semolina không men là rất đơn giản và dễ dàng đáng nhớ. Ví như bánh kếp Mỹ bạn cần:

• semolina - 80 gram;
• chất béo sữa chua - một nửa cốc;
• đường - khoảng 40 gram;
• 1 gam muối;
• 150 gram chất lượng bột rây;
• 1, trứng trung bình;
• nước tinh khiết đun sôi - 200 ml;
• dầu thực vật - 20 gram.

sự chuẩn bị

1. Công thức bánh kếp với semolina đọc đun nóng đến nhiệt độ phòng (hoặc có thể ấm hơn) kefir được trộn với bột báng, trứng bột mì trắng và muối. Mix phải như sau, để làm cho bột hóa ra không chỉ đơn giản là một bộ đồng phục và tất cả các thành phần đến với nhau. Mật độ được vượt quá kem, nhưng đừng quá mức.
2. Sau đó, nó là cần thiết để lấp đầy nước (khuấy) và khuấy hỗn hợp kết quả. Bây giờ bột nên giống như kem chua - và lây lan thiện chí, và tính thống nhất cao.
3. Chiên bánh rất khiêm tốn nó là cần thiết để dầu trên cả hai mặt cho đến khi bề mặt vàng đẹp. Sự bổ sung tốt nhất để bánh sẽ Currant mứt. trà thơm với bánh kếp nhà mannymi - một điều trị tuyệt vời cho những ngày cuối tuần.

Bánh mà không cần bột

Không ít phổ biến là công thức cho bánh kếp semolina mà không cần sự bổ sung của một bữa ăn tiêu chuẩn. Đối với việc chuẩn bị hấp dẫn và đẹp mặt hàng như vậy, bạn sẽ cần:

• nửa lít sữa chua tươi;
• 200 gram mảnh yến mạch;
• 150 gram semolina;
• ba quả trứng trung bình;
• dầu thực vật - 70 gram;
• đường - 60 gram;
• Salt - một phần tư muỗng cà phê;
• nước ngọt - khoảng hai gam (một phần ba một muỗng cà phê);
• kem (50 ml).

Do đó, chúng ta xem xét một công thức bánh với semolina. Tính năng của nó là thành phần chính là bột yến mạch. Những bánh kếp là thịnh soạn, nhưng chế độ ăn uống. Họ sẽ đến trong rất tiện dụng để bàn dành cho trẻ em.

bữa ăn đã sẵn sàng:

1. Trong một bát sâu là cần thiết để đổ choicest yến mạch, semolina và điền chúng với sữa chua. Hỗn hợp này sau đó còn lại để sưng lên ở một nơi ấm áp cho hai tiếng đồng hồ.
2. Khi semolina và bột yến mạch hấp thụ sữa chua, bạn có thể lái xe một cách an toàn những quả trứng và thêm muối, đường và dầu thực vật. Sau đó, trộn tất cả các thành phần.
3. Fry bánh cần thiết để bôi trơn chảo rán và ánh sáng rực rỡ, hỗn hợp mịn trên toàn bộ bề mặt của nó. Ăn một sản phẩm tươi tốt và thơm như vậy, bạn có thể thêm kem chua và một vài đọ sức anh đào.

với sữa

Recipe của bánh kếp với semolina và sữa những người yêu thích kết cấu mềm và mịn. Những sản phẩm này đến không chỉ ren và mỏng, họ có thể thu được zazharistymi.

Đối với những bánh kếp bạn cần phải thực hiện:

• Mười gram bơ này;
• ba ly đầy sữa nguyên chất;
• một nửa chén bột mì và bột hòn cùng;
• một chút muối và đường.

nấu ăn:

1. Một cốc sữa tươi mang đến sôi. Sau đó, bạn cần phải đổ semolina chậm.
2. Tiếp theo, bạn cần phải thêm dầu và muối và đường. Đun sôi bột giấy và để nguội.
3. Bột trắng trộn với lòng đỏ trứng và sữa còn lại, cũng trộn lẫn chúng đầu tiên một mình, và sau đó thêm chúng vào cháo.
4. Quá trình này trở nên tầm thường và đơn giản. Mệnh chiên bánh trên chảo nóng và phục vụ tốt với tất cả các loại bánh kẹo. Mùi thơm của cơ sở sữa sẽ cho phép kết hợp chẳng hạn như bánh kếp với kem chua và quả mâm xôi với quất với đường.

phần kết luận

Bây giờ bạn hiểu làm thế nào để làm cho bánh kếp với semolina. Công thức của sản phẩm, chúng tôi đã nói với bạn, và không chỉ một mà bốn. Bon Appetit!