Recipe: mì spaghetti với thịt gà trong nước sốt kem

Về nguyên tắc, món ăn này có thể là do các món ăn Ý (và vì pasta đặc biệt, và vì các gia vị dùng để nấu ăn). Bên cạnh đó pasta với thịt gà trong nước sốt kem - món ăn khá đơn giản để thực hiện, và cố gắng để làm cho bánh này có thể bất cứ bà chủ: các sản phẩm là rất dễ tiếp cận và trong quá trình này chính nó là không có gì to tát. Vì vậy, chúng ta hãy có một buổi tối của ẩm thực Ý! Từ bài viết này bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nấu mì spaghetti với thịt gà đúng cách.

công thức cơ bản: Thành phần

Để làm điều này, chúng ta cần: 300 gram phi lê gà, vài nhúm hỗn hợp Ý cỏ (gia vị), một chút muối và hạt tiêu, thủy tinh không phải là kem quá nhờn, 100 gram pho mát, tép vài tỏi, dầu ô liu.

bắt đầu nấu ăn

1. Để chuẩn bị cho pasta với thịt gà trong một nước sốt kem sẽ làm gì ở nơi đầu tiên bởi sốt, như nhiều đầu bếp tin rằng nó là có tất cả các gusto công việc dẫn đến các món ăn ẩm thực. Tỏi làm sạch và cắt mịn (hoặc có thể bị dập tắt, nhưng sau đó ông cho phép ra nước dư thừa). Chảo và ấm lên dầu ô liu, tỏi chiên cho đến khi vàng. Điều quan trọng - không chín quá, do đó nó không phải là màu đen.
2. Thêm vào chảo với kem tỏi, khuấy, đun sôi trên lửa nhỏ.
3. Ba pho mát mịn và nhập cùng một hướng. Cẩn thận khuấy động, nó tan chảy thành kem.
4. Trong khi đó, trong một chảo chiên riêng có thể được cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ phi lê gà vào dầu thực vật (không quá 10 phút trên lửa vừa, và có thể ít hơn, tùy thuộc vào người thích những gì mức độ giòn).
5. Khi cốm gà sẽ xuất hiện lớp vỏ màu nâu vàng, đổ nó vào chảo chuẩn bị thành phần pho mát-kem khác và hơi sôi trong mười lăm phút. Sau khi dập tắt thêm muối, hạt tiêu và rau thơm. Hóa ra, bao phủ bởi một nắp.
6. Spaghetti (về nguyên tắc, có thể thực hiện bất kỳ pasta từ lúa mì durum) đun sôi truyền thống. Đối với khối lượng dữ liệu mì spaghetti với thịt gà trong nước sốt kem gói đủ - 400 gram. Điều quan trọng là họ không cần phải được rửa sạch và sau đó dưới vòi nước chảy, và rằng sản phẩm cuối cùng không dính vào nhau. Nấu ăn cho 10-15 phút cho đến khi nấu chín (thường là thời gian ghi trên bao bì). Đổ nước dơ, và thêm một chút bơ, nhẹ nhàng khuấy không để tiêu diệt các cấu trúc của pasta.

Làm thế nào để áp dụng mì spaghetti với sốt kem thịt gà

Về nguyên tắc, các món ăn đã sẵn sàng, nó có thể mang đến cho bảng. Một cách chính xác nó sẽ làm như vậy:

1. Phần lan vào tấm phẳng của mì spaghetti, một gò đồi.
2. Mỗi phần là hào phóng đổ nước sốt phô mai kem, một trong đó gà đã được thực hiện.
3. Đầu xây dựng xong, đặt miếng gà.
4. Chuẩn bị để cung cấp món ăn có thể rắc rau thơm tươi băm nhuyễn. Ăn nóng - vì vậy ngon hơn nhiều. Và trong mọi trường hợp, không chào hỏi trong một nồi mì hoặc mì ống với nước thịt gà tất cả với cô ấy và sau đó khuấy đều. Có thể biến một cách khiêm tốn bột giấy, bề ngoài giống như một cái gì đó căng tin.

Gà với mì spaghetti

Bằng cách này, món ăn này được, tất nhiên, không thể được gọi là một chế độ ăn uống, nhưng quá giàu calo, nó không phải là. Người ta ước tính rằng 100 gram của món ăn là khoảng 75 kcal, cho phép việc sử dụng nó ngay cả đối với những người đang ăn kiêng. Tất cả điều này - vì con gà calo thấp, được sử dụng như một thành phần. Và nếu bạn mất thêm đúng và mì ống (durum), sau đó chúng ta có thể nói về những lợi ích của sản phẩm, như con gà ban đầu dày dạn với thảo dược, kích thích sự thèm ăn và điều chỉnh quá trình tiêu hóa, giúp tiêu hóa thịt. Thành phần của chúng có thể khác nhau, nhưng nói chung là đặt ra nhất bởi những điều sau đây: rau oregano, húng quế, mặn tỏi, hành tây, húng tây, hương thảo, ô liu, sấy khô. Đã vì cái này là đáng thử để nấu gà với mì spaghetti!