Salad với trứng cá muối

Nó không chắc rằng có ít nhất một người chưa bao giờ nếm thử trứng cá muối ... có lẽ không phải là đắt nhất - không nhất thiết là trứng cá muối đỏ hoặc đen ... - là một dấu hiệu của sự giàu có, sự giàu có gia đình của bạn. Do đó, một loạt các món ăn với trứng cá muối thường chuẩn bị vào các ngày lễ, đặc biệt là vào đêm giao thừa năm mới. Như một quy luật, các món ăn trứng - một món khai vị lạnh, bánh mì và rau trộn. Chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một món salad vài công thức nấu ăn với trứng cá muối. Việc đầu tiên của họ - một món salad với trứng trong phiên bản bình thường.

Để nấu nó, bạn sẽ cần phải mua các sản phẩm sau:

3 trứng crabsticks - 400 gram, 250 gram pho mát, mayonnaise, tốt nhất là ánh sáng, và các ngân hàng trứng cá muối trứng cá muối ngân hàng.

Chuẩn bị trứng cá muối xà lách sau. Đun sôi trứng, mịn chặt. Trong cùng một cách chặt gậy cua, grate pho mát trên một vắt mịn, thêm trứng cá muối đen và đỏ trứng cá muối. Tất cả hỗn hợp này, mặc với mayonnaise món salad với trứng cá muối. Lây lan trên bánh mì pita, cắt thành lát. Khả năng và tùy chọn này: quấn trong que cua rau diếp, cắt và phục vụ sushi - đó là đẹp và thanh lịch. Salad với trứng cá muối, bạn cũng có thể áp dụng trong tartlets.

Nếu bạn có bất kỳ lớp đặc biệt của trứng cá muối, nó là cần thiết để tìm kiếm công thức nấu ăn đặc biệt cho lớp đó. Chúng tôi đưa ra một ví dụ về một món salad recipe với trứng cá muối của Pollack.

món salad này được chế biến từ các sản phẩm sau:

Một jar pollock trứng, 6 trứng, mayonnaise, 2 tép tỏi. Bạn cũng sẽ cần một chút thì là và ngò tây.

Salad với pollock trứng được chuẩn bị như sau. Nấu luộc trứng, cắt theo chiều dọc làm hai phần, các protein bị phân hủy trong các món ăn. Lòng đỏ trứng cũng cần thiết để xay và trộn với pollock trứng. Số lượng trứng và lòng đỏ trứng phải bằng nhau. Thêm vào tỏi, thì là và mayonnaise. Nếu trứng cá muối được ướp muối, sau đó rất nhiều muối là không cần thiết. Trộn kỹ lưỡng và đặt nó vào các protein mà trước đây bạn còn lại trên một đĩa. Dill và mùi tây được sử dụng như trang trí.

xà lách thứ ba mà chúng tôi muốn cho bạn thấy - một món salad với trứng cá. Nếu trước đây hai người khá đơn giản trong thiết kế, điều này - là phức tạp hơn. Bằng cách này, món salad gọi là rùa.

Để chuẩn bị cho "rùa" với cá ốt vảy trứng cá muối, bạn sẽ cần:

180 gram trứng cá ốt vảy, một bao gạo, 3 quả trứng luộc, 2 củ hành tây lớn, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh dầu thực vật, 100 gram cá hồi - đó là mong muốn rằng đó là không phải là rất mặn, 2 muỗng cà phê đường. Để trang trí này ô liu xà lách ban đầu và bạn cần một quả chuối. Làm thế nào để chuẩn bị món salad với trứng cá muối?

Điều hành tây xắt nhỏ đầu tiên, dưa nó trong một nước xốt đặc biệt, nấu cho mình: giấm trộn với 2 muỗng cà phê đường và 2 muỗng canh dầu thực vật. Muối, tiêu vừa ăn hỗn hợp kết quả. Để lại để ướp trong một giờ.

Tại thời điểm này chúng tôi nấu cơm, làm mát nó. Trong mọi trường hợp không sử dụng cho việc chuẩn bị cơm ấm hoặc tồi tệ hơn, nóng - nó sẽ dẫn đến sự suy giảm nhanh chóng của rau diếp. Luộc trứng, mát mẻ. Trứng băm nhuyễn, trộn với gạo. Ngoài ra còn có thêm cá ốt vảy trứng. Chúng tôi đưa ra cung của nước xốt, và thêm vào hỗn hợp. Nó vẫn còn để đưa nội dung vào một hình bầu dục món ăn sâu - Tìm một cái gì đó có hình dạng như một mai rùa.

Đâm nội dung. Sau đó cẩn thận lần lượt trên áo giáp của chúng tôi trên tiêu chảy và loại bỏ các món ăn. Trang trí với cá hồi và ô liu vỏ. Để làm điều này, bạn cần làm một chút cuộn cá hồi và nhẹ nhàng chèn nó vào vỏ. Olive chênh lệch giữa cuộn. Ô liu trước đó giảm đi một nửa. Từ đầu chuối chúng ta làm cho rùa của chúng tôi. Để không đen chuối, bạn có thể rắc nó với nước cốt chanh. Nửa đầu của một quả chuối - người đứng đầu và thứ hai để khởi động đi bộ.

Mắt lỗi có thể được làm từ trứng hoặc từ đinh hương. Mũi và miệng cắt bằng một con dao. Nếu bạn đưa ra với trang trí ban đầu nhiều, tốt, đi cho nó !!!