Sochniki với pho mát: một công thức kiệt

Phô mai - một sản phẩm rất hữu ích, được làm từ sữa bởi hiện tượng vón cục. Nó chứa một lượng lớn canxi và protein trong một hình thức tiêu hóa. Đặc biệt hữu ích cho trẻ em sữa đông phát triển sinh vật. Tuy nhiên, nhiều trẻ em yêu pho mát. Trên các bà mẹ đến để giúp đỡ lựa chọn nướng khác nhau với sản phẩm này hữu ích. món ăn pho mát ưa thích của trẻ em trong nhiều năm vẫn sochniki.

Sochniki với phô mai - một bánh ngọt, mà là một loại bánh crumbly của bột với phô mai điền. Họ xuất hiện trong nấu ăn, quán cà phê và quán ăn ở Liên Xô và ngay lập tức giành được một số lượng lớn người hâm mộ. Delicious với một sochniki kem làm đầy với pho mát và yêu thương bởi người lớn và trẻ em, và họ chi phí không phải là quá đắt. Hiện nay, họ cũng có thể được mua trong nấu ăn. Giá sochnik với pho mát là 15-20 rúp. Nhưng hương vị của họ đã thay đổi một chút. Nấu sochniki thực với sữa đông, hương vị trong số đó là hoài cổ của thế hệ cũ và trung bình, có thể là ở nhà, sau khi theo toa được đề xuất. Vì vậy, đối với việc chuẩn bị bánh ngọt ngon cần phải thực hiện bột và điền. Thành phần cho bột: một quả trứng, một trăm gram bơ thực vật hoặc bơ, bột mì (2 chén), một muỗng cà phê quý muối, nửa chén đường, một muỗng cà phê baking soda, Vôi tôi với giấm, ba muỗng canh kem chua. Trứng nên được pha trộn đều với đường. Làm tan chảy bơ thực vật. Trộn các thành phần chuẩn bị, bổ sung thêm các thành phần khác. Vâng nhào bột. Sau đó, nó là cần thiết để tung ra độ dày lớp lăm milimet. Để chuẩn bị nhồi lấy hai trăm gram pho mát, một muỗng canh đường và một muỗng canh bột mì và một quả trứng. Tất cả được khuấy cho đến khi hình thành khối đồng nhất.

Nếu muốn, bạn có thể thêm vani hoặc đường vani, nó sẽ cung cấp cho các món ăn đã hoàn thành một hương vị thơm ngon. Sử dụng bát tròn và dĩa cần phải cắt các vòng tròn giống hệt bột. Đối với mỗi bài kiểm tra, một vòng tròn đặt điền, gấp rưỡi, hơi splyusnuv cạnh. Bạn có thể để nezaleplennymi cạnh, nhưng bạn có thể pinch kết thúc mở, tạo thành một bím tóc đẹp. Lòng đỏ, còn lại trên điền, mỡ sochniki hàng đầu. Chúng tôi đặt trên khay, các đặt giấy giấy da hoặc dầu. Sochniki với pho mát được nướng ở nhiệt độ 200-220 độ trong 20-30 phút.

Công thức này sẽ cho phép để nấu các món ăn phô mai ngon sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Sochniki nấu với phô mai ở nhà kinh tế. Hơn nữa, bằng cách chuẩn bị cho họ một cách độc lập, bạn sẽ được bảo hiểm bằng cách sử dụng trong nướng phụ gia độc hại :. chất bảo quản, disintegrants, hương vị, vv Sochniki thể được cung cấp với trà, cà phê, ca cao, sữa hoặc compote. Họ sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho một bữa ăn sáng đầy đủ. Cũng sochniki với phô mai có thể được phục vụ tại bữa ăn trưa, bổ sung cho chúng với một ly sữa. Đây là một bữa ăn dinh dưỡng hữu ích. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân - đừng quên về nó. Bon Appetit!