Thịt lợn với khoai tây: công thức nấu ăn

Thịt lợn thịt, khoai tây nướng là một món ăn tuyệt vời mà có thể làm cho ngay cả các bữa ăn tối lễ hội bình thường nhất. Khá thường xuyên, món ăn này được gọi là "Pháp", nhưng điều đó hương vị tuyệt vời của mình không thay đổi. Bên cạnh đó, thịt lợn với khoai tây nấu đủ đơn giản. Vì vậy, hãy tưởng tượng bạn một số công thức nấu ăn.

Thịt lợn với khoai tây nướng với cà rốt

các sản phẩm:

• thịt lợn thăn - 300 g;
• Cheese - 50 g;
• bơ;
• sữa - 150 ml;
• khoai tây - khoảng 5 miếng;
• Cà rốt - một vài miếng;
• hẹ;
• bột - 1 muỗng;
• muối, hạt tiêu;
• dầu thực vật.

Món này có thể được nấu chín trong một hình dạng tuyệt vời cho nướng. Đầu tiên chúng ta cần phải làm sạch cà rốt, khoai tây và cắt chúng thành lát không quá dày. Đun sôi trong chảo một ít nước và đặt trong các loại rau thái lát cô, sau đó đun sôi chúng trong 10 phút. Sau đó, loại bỏ chúng drushlag và để ráo nước. Sau đó, cắt hành lá, rau mùi tây, nếu có. Thêm chúng vào các loại rau nấu chín. thịt lợn được cắt ngang qua các hạt thành từng miếng nhỏ, rắc muối và hạt tiêu. Sau đó, chiên từng mảnh trên cả hai mặt với dầu thực vật. Mẫu để nướng bàn chải với dầu và địa điểm thịt lợn, sau đó rau layer lên trên đỉnh.

Bây giờ, tiến hành chuẩn bị nước sốt trắng để món ăn này. Để làm điều này, làm nóng bơ trong nồi, thêm bột mì, sữa, sau đó trộn đều và ấm áp trên lửa nhỏ cho đến khi dày lên. Bây giờ sốt thêm pho mát nạo và trộn đều cho đến khi nó tan chảy. Với một nước sốt thịt lợn với khoai tây sẽ là hương vị chỉ đơn giản là tuyệt vời và tinh tế.

Thịt lợn với khoai tây vào nồi

các sản phẩm:

• Thịt lợn - 400 g;
• Nấm - 350 g;
• Onion - 1 mảnh lớn;
• Cà rốt - một vài miếng;
• Tỏi - 5-6 tép;
• Basil - 1 bó;
• kem chua - 8 muỗng canh của bảng;
• khoai tây - khoảng 8 miếng;
• muối.

Khoai tây cần phải nhuyễn và đưa vào nồi đồng đều. Sau đó, rắc tỏi băm nhuyễn, muối, hạt tiêu, bạn cũng có thể sử dụng các loại gia vị vừa ăn. Bây giờ đổ nước đun sôi để nó che khoai tây hoàn toàn.

Thịt cắt thành từng miếng và chiên với lửa lớn cho đến khi vàng nâu. Bây giờ chiên nấm, thêm vào đó muối và hành tây chiên xắt nhỏ và cà rốt grated. Tất cả điều này được chiên, cho đến khi hành tây là vàng.

Bây giờ, nấm, hành tây và cà rốt phân hủy trên nồi, đầu đặt ra thịt và rau thơm rang. Nó bao gồm tất cả các kem chua (khoảng 2 muỗng canh cho mỗi cốc). Chúng tôi đặt các chậu trong lò và nấu ăn cho khoảng một giờ. Nhiệt độ không được vượt quá 210 độ.

Thịt lợn với khoai tây trong lỗ

các sản phẩm:

• thịt lợn thăn - 1,2 kg;
• Khoai tây - 1 kg;
• 4-5 tép tỏi;
• mayonnaise;
• ớt đỏ và đen, muối;
• dầu thực vật.

Thịt lợn phải được rửa sạch triệt để dưới vòi nước chảy, sau đó lau khô bằng khăn giấy khăn hoặc giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Bóc tỏi và nghiền nát nó. Đối với tỏi, thêm muối, ớt đỏ và đen. Tất cả trộn đều và chà hỗn hợp thịt lợn sản xuất. Bây giờ nó nên để ít nhất nửa giờ để ướp.

Trong khi thịt ướp, bạn cần phải gọt vỏ khoai tây, rửa và cắt thành hai nửa. Nếu khoai tây là quá lớn, sau đó cắt thành quý. Đặt khoai tây trong một cái bát và rắc muối, hạt tiêu, và trộn với mayonnaise.

Khi promarinuetsya thịt nên đặt nó trong gói gia vị để nướng (tay), và xung quanh mình để đưa khoai tây trong mayonnaise. Sau đó niêm phong kết nối tay áo cạnh và đưa vào chảo. Nướng ở 210 độ trong nửa giờ.

Như bạn thấy, thịt lợn với khoai tây, công thức nấu ăn được trình bày ở trên được chuẩn bị theo những cách khác nhau. Và mỗi người trong số họ trong gốc riêng và độc đáo.