Soong Curd mà không cần bột: công thức. soong phô mai chế độ ăn uống

Curd hầm mà không cần bột được nấu rất dễ dàng, và kết quả là cực kỳ ngon và dịu dàng. Cần lưu ý rằng một món ăn ngọt ngào như vậy, bạn có thể làm cho gia đình của bạn ít nhất mỗi ngày. Nó rất thỏa mãn, lành mạnh và bổ dưỡng món tráng miệng mà là rất phổ biến ở trẻ em.

soong Curd mà không cần bột: các bước công thức bước nấu trong lò

Nếu bạn sợ tăng trưởng mập mạp vì số lượng lớn các sản phẩm bánh trong chế độ ăn uống, chúng tôi đề nghị để thực hiện một món tráng miệng ngon và tinh tế mà không cần dùng một sản phẩm như bột mì. Sau khi tất cả, nó góp phần vào thực tế là một người rất nhanh chóng tăng cân.

Vì vậy, phô mai hầm mà không cần bột đòi hỏi việc sử dụng các thành phần sau:

• thô curd chua - 500 g;
• ăn uống Soda - muỗng đầy đủ nhỏ;
• sữa không phải là quá béo, nhưng tối đa là độ tươi - 2 chén;
• đường không phải là quá lớn - khoảng 3 muỗng lớn (sử dụng tùy ý);
• vanillin hương - khoảng 15 g;
• trứng gà làng - 4 chiếc.
• semolina - 3 thìa lớn;
• dầu khử mùi (hướng dương) - 15 ml.

Nhào căn cứ phô mai

Hương vị phô mai hầm mà không cần bột là thực tế không khác nhau từ một trong đó là chuẩn bị sử dụng sản phẩm bột. Tuy nhiên, chẳng hạn một lượng calo cao món tráng miệng ít hơn cổ điển. Để bake nó trong lò nên pre-trộn cơ sở. Điều này đòi hỏi trứng đánh bại máy xay làng, sau đó thêm cho họ đường, không sữa ít béo và bột báng. Trộn các thành phần, họ nên được đặt sang một bên miễn là các đại lý không vzbuhnet và hỗn hợp trở nên dày hơn.

Sau một thời gian, sự cần thiết phải trứng dựa vào để đưa pho mát thô chua, vani và một muỗng canh baking soda. Trộn các thành phần đó là mong muốn sử dụng máy trộn. Nhưng nếu như một thiết bị mà bạn có không, bạn có thể sử dụng một thìa bình thường.

Quá trình hình thành một sản phẩm phô mai

Thức ăn soong pho mát mà không cần bột mì hình thành khá nhanh chóng. Điều này đòi hỏi một hình thức sâu mỡ một lượng nhỏ dầu thực vật, và sau đó đặt nó tất cả các cơ sở sen được nhào nặn trước đó. Tại bề mặt cuối của sản phẩm bán thành phải được san bằng thìa.

Quá trình nướng trong lò

pho mát hầm ăn nướng trong lò trong một thời gian tương đối ngắn. Đây là một cộng đáng kể cho gia đình nướng mà không cần bột. Đặt hình thức điền vào lò nóng sẵn, nó nên được giữ trong nửa giờ ở 210 độ. Trong thời gian này các hầm mà không cần bột phải lấy, trở thành vàng và ngon.

Đúng phục vụ món ăn chế độ ăn uống để bàn

Nếu bạn dính vào một chế độ ăn uống nghiêm ngặt, nó nên được bổ sung với số lượng nhỏ trong đường bữa ăn này. Nếu không, nó là cần thiết để chỉ sử dụng càng nhiều càng được chứa trong danh sách (xem. Trên).

Sau một tự chế hầm pho mát ngon mà không cần bữa ăn đã sẵn sàng, nó là cần thiết để loại bỏ khỏi quyền lò và mát mẻ trong nồi. Tiếp theo, nâu sản phẩm nên được cắt thành nhiều phần và sắp xếp trên đĩa, sử dụng một cái xẻng. Phục vụ này hộ món tráng miệng với chè hấp dẫn và mật ong tự nhiên. Bon Appetit!

Làm thế nào chuẩn bị hầm mà không cần bột và bột báng?

Điều gì nếu cho việc chuẩn bị các món ăn curd bạn không muốn sử dụng bột mì và bột báng trong nhà không có ở đó? Trong tình huống này, chúng tôi khuyên bạn sử dụng các công thức mô tả dưới đây. Để thực hiện nó, chúng ta cần:

• thô curd chua - 500 g;
• trứng gà làng - 4 chiếc.
• đường không lớn - khoảng 4 muỗng lớn (sử dụng tùy ý);
• kem chua là không quá nhờn, nhưng đỉnh cao của sự tươi - 2 thìa lớn;
• tinh bột khoai tây - 2 thìa lớn;
• baking powder - muỗng đầy đủ nhỏ;
• vanillin - khoảng 5 g;
• nho khô không hạt đen - ½ chén;
• bơ tự nhiên - '15

Nấu ăn căn cứ phô mai

Soong mà không cần bột và bột báng chuẩn bị dễ dàng và đơn giản như món tráng miệng ở trên. Tuy nhiên, để lấy một điều trị trong thời gian xử lý nhiệt, cho anh ta, hãy chắc chắn để thêm tinh bột khoai tây.

Vì vậy, để pha chế cơ bản pho mát cần thiết để rung lên những quả trứng làng ngã ba, sau đó thêm cho họ đường, kem chua không chất béo và phô mai. Trộn tất cả các nguyên liệu bằng thìa, nó là cần thiết để tạo ra một sự nhất quán mịn lỏng. Sau đó, curd trong hỗn hợp là dần dần đổ bột nở, vani và khoai tây tinh bột cần thiết. Kết quả là, bạn có nhiều bột phải được hình thành hơn trước kia.

Nếu bạn muốn nhận được món tráng miệng ngọt ngào và ngon hơn, cơ sở curd, hãy chắc chắn để thêm một nho khô không hạt tối. Với mục đích này nó là cần thiết để sắp xếp ra các mảnh vỡ và đặt trong một cái chao, triệt để rửa lại bằng nước nóng. Tiếp theo, trái cây khô nên được đặt trong một cái bát và rót nước sôi. Đó là nho khô mong muốn đứng trong nửa giờ. Trong thời gian này sản phẩm vzbuhnet, và ông sẽ đi tất cả các bụi bẩn bám. Cuối cùng trái cây sấy khô nên được rửa sạch một lần nữa, nhưng dưới nước lạnh. Sau đó, họ cần phải lắc trong một rây và đổ vào cơ sở curd, và sau đó trộn đều một muỗng lớn.

Chúng tôi tạo ra các sản phẩm

Curd hầm mà không lần lượt bột và ngon trong lò, và multivarka. Trong công thức đầu tiên, chúng tôi đã nói với bạn về làm thế nào để nấu ăn món tráng miệng này, bằng cách sử dụng đầu tiên của đơn vị nhà bếp. Bây giờ tôi muốn nói với bạn như thế nào có thể nhanh chóng và dễ dàng thực hiện một hầm trong multivarka. Với mục đích này nó là cần thiết để tự do mỡ tách bơ thực, và sau đó đặt tất cả các pho mát cottage với cơ sở nho khô.

đồ nướng trong multivarka

Để chuẩn bị một hầm ngon trong một đơn vị nhà bếp, sử dụng một chương trình nướng. Nó phải được cài đặt ngay sau khi hàng loạt sữa đông sẽ được trong một bát. Nướng món tráng miệng tự chế trong chế độ này, đó là mong cho phút 45-50. Trong thời gian này, phô mai tinh tế có đủ thời gian để chữa bệnh và trở nên tươi tốt.

Đúng phục vụ bánh pho mát món tráng miệng để bàn

Sau soong nấu trong multivarka, nó phải được mở và chờ cho điều trị tự chế không phải là hoàn toàn mát mẻ. sản phẩm Cheese Tiếp theo bạn muốn di chuyển trên cho bánh, sử dụng thìa. Cắt thành một hầm thành từng miếng hình tam giác, họ nên phân phối trên đĩa và đổ tươi mật ong (có thể xi-rô, thạch hoặc mứt).

Phục vụ món ăn này ngon ngọt của các thành viên gia đình của họ, đó là mong muốn cùng với trà nóng cho bữa ăn sáng hoặc buổi chiều trà. Bon Appetit!