Thực phẩm và đồ uốngĐồ uống

Sữa dừa là công thức tạo ra và sử dụng

Có vẻ như, tại sao chúng ta nên tập trung vào các sản phẩm nước ngoài, nếu chúng ta là đủ: có bột và trứng, và các sản phẩm sữa được đại diện bởi một giống lớn ... Vì vậy, không! Cần, bạn thấy, là bột ngô, hoặc hạnh nhân mặt đất , hoặc, nói, măng tây trong một tỷ lệ nhất định. Thành thật mà nói, tôi không biết liệu dạ dày của chúng tôi có nhiều loại sản phẩm không quen thuộc như thế nào, nhưng thực tế là như vậy: hàng năm chúng tôi mở rộng phạm vi các sản phẩm cần thiết để nấu ăn hàng ngày.

Gần đây đã bước vào chế độ ăn kiêng và dừa gần như hàng ngày của chúng tôi. Tất nhiên, công lao lớn là người tiêu dùng Nga rất yêu thích trái cây kỳ lạ, thuộc về bánh kẹo "Bounty" và "Raphaelo". Hương vị thơm ngon của món ngon chỉ đơn giản là tuyệt vời - và nó là không thể chống lại nó! Sau đó, dừa xi măng đã trở thành sử dụng rộng rãi trong nấu ăn , có thể được sử dụng hoàn hảo như là trang trí cho bánh ngọt và bánh của bất kỳ phức tạp. Bây giờ các chuyên gia ẩm thực - cả chuyên nghiệp lẫn nghiệp dư - đã bắt tay vào sự phát triển của một thành phần khác của hạt lạ - dừa. Hóa ra là với sự giúp đỡ của anh, anh có thể nấu rất nhiều món ăn tuyệt vời, cả ngọt và thịt.

Thị trường đã đáp ứng ngay yêu cầu của các bà nội trợ và sản xuất sữa dừa đóng hộp - một loại sản phẩm xay nhuyễn bao gồm sữa dừa và xơ nhỏ. Tuy nhiên, không phải ở đâu mọi thứ sang trọng đều có sẵn, và giá cả không quá lớn, vì vậy câu hỏi phát sinh: làm thế nào để tự nấu sữa dừa? Và dĩ nhiên, món óc chó Nga đã tìm ra làm thế nào để làm sữa dừa ở nhà. Công thức rất đơn giản: dừa cạo (sản phẩm này trong cửa hàng không còn thiếu) để xay vào máy xay cà phê và kết hợp với sữa - nó sẽ mất 0,5 lít. Lá cắt sẽ đi 200 gram, đường - một thìa canh. Tất cả các thành phần đều hỗn hợp, đặt lửa và sôi lên. Đun nóng sôi ở nhiệt độ rất thấp trong 15 phút, lọc, để nguội, đạt được độ dày trong tủ lạnh - khoảng 30 phút. Chú ý! Trong một thời gian dài, không thể bảo quản sữa như vậy - tốt hơn là ngay lập tức sử dụng nó trong quá trình nướng bánh.

Nếu không có sữa bình thường, nhưng cần phải làm sữa dừa, công thức thậm chí đơn giản hơn và có lợi thế rõ ràng - sản phẩm được cất trong tủ lạnh trong một thời gian dài. 600 g nước đun sôi và cho thêm dừa vào khoai tây với khối lượng 250 gram, để cho sôi và khối lượng kết quả được nghiền trong máy xay sinh tố. Bây giờ chúng tôi mát trên gạc. Một sản phẩm tuyệt vời, hoàn toàn thay thế một trong những được bán trong cửa hàng, có thể được sử dụng để nấu bất kỳ kiệt tác nấu nướng.

Vâng, bây giờ hãy xem xét các lựa chọn cho công thức nấu ăn, mà sữa dừa có ích.

Các công thức của thịt cừu với hạnh nhân

Đối với nấu ăn, bạn cần một cân thịt, một bóng đèn, một quả táo, một ít cà rốt, gia vị để thưởng thức (tốt để lấy thì là, củ nghệ), dầu ôliu, các hạt hạnh nhân và dĩ nhiên, sữa dừa. Công thức rất đơn giản: thịt được chiên nhanh với một lượng nhỏ bơ. Khô trên khăn. Sau đó, tất cả các nguyên liệu được thêm vào nồi và hầm trong khoảng 35 phút - cho đến khi thịt cừu trở nên mềm. Miếng thịt không nên lớn - khoảng 3 cm. Cho ăn với hạnh nhân. Sữa dừa hoàn toàn làm gián đoạn mùi thịt cừu, và hương vị chỉ đơn giản là tuyệt vời!

Panna cotta

Và giờ đây - chiếc bánh ngọt, yêu thích sữa dừa. Các công thức cho panna cotta sẽ yêu cầu: 400 g sữa dừa, kem nhiều hơn, 5 lá gelatin, một muỗng đường nâu, xoài và 6 muỗng canh bột đường. Gelatin ngâm, sữa sôi và kem, thêm gelatine vào khối lượng kết quả. Cho món ăn ngon để đóng băng trong tủ lạnh. Để trang trí các món tráng miệng, sử dụng xoài, chiên trong một chảo chiên đường nâu. Dường như một món tráng miệng như vậy có thể làm ngạc nhiên ngay cả những chiếc bánh ngọt ngon nhất!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.