Súp bí ngô "Belonika": làm thế nào để chuẩn bị và sử dụng là gì?

súp bí ngô "Belonika" - một món ăn sẽ hấp dẫn cho tất cả. Nó có thể được nấu với thịt xông khói hoặc thực hiện một lựa chọn ăn chay. Các món ăn biến với hương vị mạnh mẽ và hương thơm phong phú. Và màu sắc của nó thật đáng kinh ngạc. Phục vụ súp này với hạt bí ngô rang. Nó không chỉ ngon mà còn đẹp. Làm thế nào có thể nấu súp bí ngô "Belonika".

Điều cần thiết để nấu ăn

Để chuẩn bị món súp bí ngô "Belonika" nhu cầu:

1. 2 kg bí ngô.
2. 1 trái cà chua.
3. 3 tép tỏi.
4. 2 nhánh cần tây.
5. 1 tép hành tây.
6. Red nóng và mặt đất hạt tiêu đen.
7. Mùi tây.
8. Hạt bí ngô.
9. parmesan bào.
10. 150 g thịt xông khói.
11. bánh mì trắng.
12. Dầu ô liu từ.

"Belonika": công thức nấu ăn

súp bí ngô có thể được chuẩn bị mà không có sự phô mai Parmesan bào và thịt xông khói. Rẽ món ăn chay. hương vị của nó sẽ không bị tổn hại. Nếu muốn, pho mát có thể được thay thế pho mát được sản xuất dựa trên các thành phần thực vật. Trong trường hợp này, sản phẩm được tốt hơn để có sắc nét.

Những gì để nấu súp bí ngô, bạn cần phải chuẩn bị thức ăn. Để bắt đầu là để chuẩn bị rau. Hành tây nên được làm sạch và cắt. Điều tương tự cũng nên được thực hiện với cần tây. Nếu trong tay có cây thì là, nó là cần thiết để thêm vào các món ăn và nó. Ớt cay cũng cần phải rửa và sạch sẽ, cẩn thận loại bỏ tất cả những hạt giống. Nó không phải là cần thiết để thêm quá nhiều thành phần này trong món ăn.

Tỏi phải được làm sạch và nghiền nát. Bacon khuyến khích để cắt, và sau đó vào chảo. Chi phí một chút podtopit, nhưng không chiên. Sau đó, xe tăng là cần thiết để thêm tỏi và tất cả các món hầm. Ở đây nó là cần thiết để đổ rau chuẩn bị.

Phải làm gì tiếp theo

súp bí ngô "Belonika" cần được chuẩn bị trong chuỗi. Trong khi rau hầm, có thể chuẩn bị một thành phần chính. Bí ngô nên được làm sạch bằng cách loại bỏ những hạt giống tại cùng một thời gian với một thìa và cắt da. Các món súp cho biết thêm chỉ bột rau. Nó nên cắt thành hình khối khá lớn, sau đó đưa vào các sản phẩm hầm. Cũng đáng một lát cà chua. Nó là cần thiết để loại bỏ các vỏ và hạt. Sau đó bạn cần phải đặt một quả cà chua trong rau và một chút hầm.

súp nấu ăn

Bí ngô "Belonika" và súp là người ăn chay. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần phải làm tất cả mọi thứ được mô tả ở trên, mà không cần thêm để nó thịt xông khói. rau luộc nên chuyển vào chảo. Ở đây nó là cần thiết để đổ một vài cốc nước sôi. Lý tưởng nhất, món ăn này nên được bổ sung rau, thịt hoặc nước luộc gà. Nếu họ không, sau đó bạn có thể đổ nước sôi.

Khi chất lỏng được thêm vào, nó là cần thiết, đặt một container trên một đám cháy chậm, và tất cả các món hầm trong 20 phút. Các thành phần cần khuấy nó thường xuyên để không có gì là khó khăn để phía dưới và không bị cháy.

hỗn hợp kết quả nên chuyển sau một thời gian nhất định trong một máy xay sinh tố và xay tất cả. Kết quả là, nó nên được nghiền. Nếu bát không, bạn có thể tải nó lên phần súp. Các puree quả nên ngấm trở lại vào chảo. Bây giờ chúng ta cần phải đạt được một sự nhất quán dễ chịu. Nếu nghiền là rất dày, bạn có thể đổ vào nó một ít nước đun sôi. Nếu chất lỏng, nó là cần thiết để đưa ra thêm một chút, khuấy thường xuyên.

Làm thế nào để áp dụng súp chay

súp bí ngô "Belonika" mà chuẩn bị được mô tả ở trên, đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để trang trí nó và phục vụ. Nếu bạn đang chuẩn bị lựa chọn ăn chay (không có thịt xông khói), bạn có thể nhẹ nhàng chiên hạt bí bóc vỏ và đặt chúng trên đầu trang của khoai tây nghiền. bánh mì trắng được khuyến khích để làm crunches và khô chảo của bạn trên đó mà không cần thêm dầu. Cũng xong súp có thể rắc rau thơm xắt nhỏ.

Như ăn món ăn với thịt xông khói

Nếu súp được nấu với thịt xông khói, nó có thể được phục vụ như là một món ăn chay. Từ trên cao, bạn có thể rắc nó với rau thơm xắt nhỏ và hạt bí ngô bóc vỏ rang. Bên cạnh đó, bánh truyền thống của bánh mì trắng có thể được thay thế bằng croutons ngon. Họ được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Trước tiên, hãy cắt bánh mì trắng. Nó là tốt hơn để xay thành những miếng. Mỗi phần được khuyến khích rắc với dầu ô liu. bánh mì trắng là cần thiết để bố trí trên một tấm nướng bánh. Bacon - chop. Mảnh nên được đặt trên đầu trang của bánh mì trắng. Nướng croutons cần thiết ở nhiệt độ ít nhất 250 ° C.

Baking sẵn sàng làm trước lá hoặc nướng giấy. Để di chuyển ra khỏi lò là không nên vì bánh có thể nhanh chóng sạm. Khi các mảnh có được một màu vàng, nên rắc chúng với pho mát Parmesan grated. Pho mát nên nướng, nhưng không ghi trên. Sau đó nêm mì trắng nên được đặt ở trung tâm của một bát súp bí ngô.

Hữu ích nếu một súp

Theo các chuyên gia, súp bí ngô là rất hữu ích. Sau khi tất cả, món ăn này được phổ biến chỉ định. súp bí ngô làm sạch thận và gan, tăng cường các bức tường của các mạch máu và bình thường hóa hoạt động của trung tâm, để giữ cho thanh niên, bình tĩnh hệ thần kinh và cải thiện thị lực. món ăn lành mạnh sẽ là trong khi mang thai. súp bí ngô tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể, thoát khỏi thiếu máu, vitamin thiếu hụt, độc tính và tăng tính mỏng manh của tóc và móng tay.