Tất cả các công thức nấu ăn pita hiện nhồi. Pita bánh mì với phô mai và các loại thảo mộc. Pita bánh mì với cá và pho mát

Lavash chuẩn bị đồ ăn nhẹ ngon và đa dạng, trong đó không chỉ trang trí bảng kỳ nghỉ, nhưng cũng đẹp lòng hương vị tuyệt vời. Bên cạnh đó, chúng rất bổ dưỡng và dễ tiêu hóa (tùy thuộc vào toppings). kỹ năng đặc biệt và kinh nghiệm nấu ăn để nấu ăn là không cần thiết, tất cả phụ thuộc vào sở thích và nỗ lực của bạn.

món ăn cổ điển và nhanh chóng mà được thực hiện chỉ trong vài phút - bánh mì pita với pho mát và thảo dược. snack đa năng này thường được tìm thấy trong ẩm thực Đông. Ngày nay, hầu hết các nhà hàng và thức ăn nhanh có thể được đặt món ăn tuyệt vời này, nhồi với các thành phần khác nhau để phù hợp với mọi sở thích. Recipe Snacks không phức tạp và khá dễ hiểu tình nhân thậm chí mới làm quen.

Có gì không được nhồi với một bánh mì pita mỏng: thịt, rau, cá, thực phẩm đóng hộp, nấm, trứng cá muối đỏ, cá hồi muối, pho mát và rau trộn Hàn Quốc. Rất bánh ngon thu được từ lavash với pho mát. Bất kỳ công thức liên quan đến việc sử dụng của nhiều nước sốt: cà chua, trứng, kem chua hoặc tỏi.

Có thể được lấp đầy với bánh mì pita và thực phẩm có đường: trái cây, dâu, sô cô la, vv thức nấu ăn từ kiểm tra lớp mỏng này đã nhận trên toàn thế giới phổ biến và nhu cầu ... Trong bài này chúng tôi sẽ viết ra một cách chi tiết tất cả các sắc thái của sự chuẩn bị của họ và chứng minh tươi sáng và hình ảnh "ngon" của các món ăn. Vì vậy, - được xuống!

Recipe №1: bánh mì pita với pho mát và thảo dược

Thành phần thức ăn nhẹ một lớp Lavash Armenia, bơ (20 gram), pho mát (tốt nhất là rắn) - khoảng hai trăm gam, thì là và rau mùi.

Chìa khóa để hương vị tuyệt vời là sự tươi mát của các sản phẩm - chăm sóc nó. Dầu pre-lay ra khỏi tủ lạnh, sau đó bôi trơn họ cách làm bánh lớp. Giai đoạn thứ hai - Máy hủy tài liệu xanh. thực phẩm tăng cường này mịn sụp đổ con dao và đặt sang một bên. Giai đoạn thứ ba - lưới pho mát.

bơ trên đầu trang của pho mát và đổ màu xanh lá cây, nhẹ nhàng cuộn tròn thành một ống và cắt thành từng miếng a la carte. Chúng tôi gửi bánh mì pita với pho mát và các loại thảo mộc trong lò và phép đứng một vài phút - cho đến khi pho mát tan chảy. Tùy thuộc vào sở thích của bạn - mảnh có thể được chiên trong chảo hoặc trong lò vi sóng để làm nóng lên. Điều quan trọng nhất - không khô cạn bột. Hoàn hảo cho bữa ăn sáng với cà phê hoặc trà.

Recipe №2: với pho mát tan chảy và xúc xích

Thành phần: bánh mì pita, pho mát chế biến, rau xanh, bất kỳ, xúc xích mùa hè (hai trăm gram), hai dưa chuột muối và mayonnaise (nếm thử, bạn có thể thay thế kem chua).

Tận dụng tốt nhất sẵn sàng phô mai "Viola" hoặc "Tổng thống", và bạn có thể sử dụng "Druzhba" thông thường loại pho mát xử lý. Lượng sản phẩm tự thực hiện. Tự do mỡ bột pho mát dán, nó phù hợp với xúc xích thái hạt lựu với dưa chuột và cắt nhỏ các loại thảo mộc - tất cả bao phủ với mayonnaise và xoắn vào một cuộn. Ship trong nửa giờ trong tủ lạnh để bánh mì pita với xúc xích và pho mát là ngâm tốt nhất và trở thành thơm và dịu dàng. Đây là một món ăn tuyệt vời cho những ai muốn thử nghiệm.

Recipe №3: a pho mát chế biến, đóng hộp cá và tỏi

Đối với điền: Hai cà chua tươi, phô mai kem (một trăm gram), cá ngừ đóng hộp, tỏi (một cây đinh hương), bí xanh hấp (nếm), dán cà chua (một vài muỗng canh), rau mùi tây, ngô đóng hộp (hai thìa lớn), ô liu.

Thông thường chia lớp bột thành bốn khu vực, mỗi trám khác nhau sẽ. Một nửa lavash phủ pho mát tan chảy, và người kia - dán cà chua hoặc nước sốt cà chua. Kết quả là, chúng tôi sẽ lần lượt phong bì theo khẩu phần nhồi.

Trên quảng trường, bôi với pho mát, đặt bí hấp rau mùi tây băm nhỏ. Ngày thứ hai - với nước sốt cà chua - Đặt cá ngừ và ô liu. Thứ ba - trên pho mát - ngô và cà chua (vòng tròn thái lát). Thứ tư - để dán cà chua - tỏi rang. Che với pita hồ thứ hai và chiên. Sau đó cắt thành hình vuông và phục vụ với bánh mì pita và cá sống ở dưới dạng nhiệt với bất kỳ nước sốt. Các khởi động ban đầu, tất nhiên, sẽ trang trí bất kỳ bảng.

Recipe №4: với pho mát tan chảy và ngò

Sản phẩm: Hai lavash Armenia, pho mát (một trăm gam) và một loạt các ngò.

xanh sụp đổ. Lớp cắt thành 4 miếng (hình vuông) và mỡ cho cream cheese juiciness, thêm một số tỏi (cho gia vị). Trong trung tâm đưa rau ngò, phong bì cuộn và chiên trong dầu thực vật. gia đình của bạn sẽ đánh giá cao bánh mì pita nướng với pho mát tan chảy.

Recipe №5: bánh pita

Món này không mất nhiều thời gian và công sức. Đối với nó sẽ được yêu cầu: hai tờ Lavash mỏng, ba quả trứng, cà chua paste (muỗng cà phê), kem (hai trăm gram) pho mát "Suluguni" (không ít hơn ba trăm gam) của khoai tây luộc, Fennel (4 chiếc.).

Cắt khoai tây trước khi luộc, trộn với rau thì là băm nhỏ. Để thêm trọng lượng thái lát pho mát. Chuẩn bị một món nướng - dầu bôi trơn, nó ngay lập tức đưa hai lớp bột (nhau), các cạnh trong đó nên treo.

Trong nửa trung tâm lây lan của các điền, trang trải với cạnh của một pita và điền vào hỗn hợp trứng (trộn bột nhão cà chua, trứng và kem chua). Đặt lên hàng đầu của phần còn lại của sản phẩm và giấu chúng dưới kiểm tra hồ chứa thứ hai. Và cuối cùng - đổ rót và gửi trong lò trong 40 phút. Nướng bánh pita với pho mát và khoai tây thơm và hương vị thơm ngon bất ngờ.

Recipe №6: với nấm nhồi

Thành phần: nấm nhẹ chiên (kính), pho mát (ba trăm gam) bó rau thì là và ngò, một chút mayonnaise ít béo và ba bài kiểm tra lớp mỏng.

Bảng đầu tiên bôi trơn sốt mayonnaise, rắc rau thơm xắt nhỏ và trang trải các tấm thứ hai. Ngày đầu của lớp thứ hai lan rộng một chút mayonnaise, nấm chiên. Và trên cuối cùng, lớp thứ ba của bột, nước sốt dầu, đặt phô mai bào. Cẩn thận tắt vào một ống và đặt chúng trong tủ lạnh trong vài giờ - cho ngâm tẩm. Trước khi phục vụ bánh mì pita với nấm và cắt pho mát thành từng miếng nhỏ.

Recipe №7: ăn nhẹ cho một bàn tay nhanh chóng

Trong 10 phút bạn sẽ có thể để tạo ra một món ăn đáp ứng và độc đáo - bánh mì pita với pho mát trong trứng. Và làm thế nào nó được thực hiện, chúng tôi sẽ cho bạn biết. Chuẩn bị các loại thực phẩm sau đây: trứng, pho mát (không bắt buộc), một loại dầu thực vật nhỏ và thì là.

Cắt tấm bột của băng ngang. Trên mỗi đặt một miếng nhỏ của pho mát và lần lượt trong một vài lượt. Ngâm mình trong trứng bị đánh đập và chiên. thức ăn nhanh cho những người bận rộn.

Recipe №8: Lamadzho (bánh mì pita nướng với thịt gà)

Nó là cần thiết để có những con gà, khoảng ba trăm gram (tùy thuộc vào số lượng người), dán cà chua (đối với dầu bôi trơn), pho mát - một trăm gram, gia vị cay: hạt tiêu đen, hop-suneli. Đối với những người thích đi cho thích thú, bạn có thể thêm ớt.

Philê băm nhuyễn và trộn với các loại gia vị. Các bôi trơn tấm bột dán hoặc sốt cà chua. Đặt gà và che phủ với pho mát bào. Cắt thành hai mảnh và chuyển sang cuộn. Đưa vào nướng, dầu, và nướng trong vòng năm phút ở 180C. Pita bánh mì với thịt gà và pho mát cung cấp cho các nước dùng hoặc Shurpa.

Recipe №9: món ăn của lavash Armenia với thịt và pho mát

Thành phần: (. 2 chiếc) ba lớp của bánh mì pita, thịt bò xay (pound), pho mát đã hoàn thành (một trăm gram), hành tây, cà rốt, cà chua tươi, tỏi, rau thơm tươi (rau thì là, rau diếp) và mayonnaise.

hành tây xào cho đến khi vàng nâu, thêm cà rốt grated. Sau một vài phút để hỗn hợp rau lay đất thịt, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Trong thời gian này, cắt thành cà chua và rau thì là vòng tròn shinkuem. Và chúng tôi làm thay đồ tỏi: kết hợp mayonnaise vắt tỏi. Giai đoạn tiếp theo chúng tôi sẽ - Các khóa đào tạo.

tấm Lavash dồi dào bôi trơn nước sốt tỏi, nó trải đều thịt nhồi một nửa và rắc rau thì là. Lớp thứ hai pho mát kem bôi nhọ và đầu phân hủy các stuffing còn lại với rau.

Đặt trên một lô đất của rau diếp xanh, cà chua và đổ mayonnaise. Che tấm thứ ba mà bôi trơn pho mát kem. Chúng tôi lần lượt trong cuộn và đặt trong tủ lạnh khoảng 40 phút. Delicious pita bánh mì với phô mai tan chảy và thịt bằm là hoàn hảo cho bữa trưa hoặc tối.

Recipe №10: cuộn với pho mát sữa đông và cá hồi

Để nấu nó, bạn cần bộ sau đây của các sản phẩm: tấm bột, cá hồi muối (cá hồi) - một pound, pho mát kem (hai trăm gram) cream cheese (một trăm gram), hành lá và ngò tây.

Pita bánh mì với pho mát sữa đông và cá đỏ - một trong những món ăn nhẹ lạnh yêu thích hầu hết mọi người. Trong trường hợp này, chúng ta sẽ sử dụng 2 loại pho mát - vì vậy nó sẽ còn ngon hơn. Cắt từ hành lá cơ sở trắng và lông mặt đất. Mịn chặt một bó ngò tây và trộn với rau mùi tây.

Đi một tờ lavash Armenia và đồng đều ở giữa chúng ta đặt pho mát kem. Các cạnh của bột tự do mỡ pho mát sữa đông và rắc rau thơm xắt nhỏ. Salmon cắt thành tấm mỏng hoặc dải.

Chúng tôi đặt con cá một cách so le, với phần trên và lớp cơ sở không được chạm vào. Gấp thành một cuộn chặt chẽ. Cắt thành lát nhỏ và phục vụ, rắc thì là và trang trí với một lát chanh. Festive pita bánh mì với cá và pho mát là một thay thế tuyệt vời cho bánh mì tầm thường và cắt lạp xưởng.

Recipe №11: món ăn bổ dưỡng với cà rốt, phô mai và các loại thảo mộc

Món này là hoàn hảo cho bữa ăn trưa hoặc buổi chiều trà. Nó là khá giàu calo cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết và cung cấp sức mạnh cho ngày làm việc nói chung. Chuẩn bị nó nhanh chóng ra khỏi các thành phần có sẵn. Hơn nữa, ông không cảm thấy xấu hổ để trình bảng kỳ nghỉ. Chúng ta hãy bắt tay vào nó, chúng ta cần: một bánh mì pita, một vài củ cà rốt cỡ trung bình, phô mai - hai trăm gram (bạn có thể lấy hun khói), loại thảo mộc để nếm và mayonnaise chút ánh sáng.

bước nấu ăn:

vắt tay pho mát -natiraem;

-analogichno tiến hành với cà rốt;

-smeshivaem hai sản phẩm và thêm mayonnaise - cho những người yêu thức ăn cay có thể thêm gia vị cho rất nhiều tỏi;

-raspredelyaem nhồi nhét trên bề mặt tấm, và các loại thảo mộc băm hương xoắn vào một cuộn;

-narezaem thành lát nhỏ, tàu pita với cà rốt và pho mát trong tủ lạnh trong nửa giờ.

Đó là nhanh như thế nào mà không cần nhiều chi phí và công sức chuẩn bị các bữa ăn nhẹ ban đầu.

Recipe №12: bánh mì pita với pho mát và các loại thảo mộc, hương vị với gậy cua

Các thành phần của món ăn: thịt gói-ounce cua, ba quả trứng, pho mát cottage (hai trăm gram), hai Armenia lavash, bó rau thì là, một chút mayonnaise.

Mỗi lớp cắt thành 2 phần - cuối cùng bạn nhận được 4 tấm. Lúc đầu chúng tôi đặt pho mát kem, thì là cắt nhỏ trên bìa hàng đầu. Thứ hai cũng được bôi trơn bằng khối lượng pho mát và rắc thịt cua bào. Chiếc bánh thứ ba tự do mỡ và rắc phô mai luộc trứng bào.

Chiếc bánh cuối cùng chúng tôi đặt mayonnaise và thì là thái nhỏ. Chúng tôi biến thành một ống để nó nhanh chóng ngâm, và đặt chúng ở nơi thoáng mát. Một tiếng đồng hồ sau, chúng tôi có được một món khai vị, cắt thành hình tròn gọn gàng và đặt chúng vào món salad xanh Trung Quốc.

Recipe №13: ngon bánh với mơ khô và mận khô Lavash

món tráng miệng ngọt chỉ mất 7 phút, nhưng mặc dù tốc độ, nó quay ra hương vị thơm ngon, rất mềm, với một axit dễ chịu. khách hàng của bạn sẽ không thể để xác định những gì nó đang thực hiện. Chỉ chọn bánh mì pita tươi. Cũng cần một cân kem chua, một thìa lớn bột, hai quả trứng, hai trăm gram mơ khô và mận khô, đường (nếm).

chuẩn bị:

-zamachivaem trái cây khô trong nước sôi;

trứng -vzbit với đường, kem chua và bột cho đến khi mịn;

lớp -Share đến 2 phần;

-on nửa đầu gây ra hỗn hợp kem trứng chua - một tờ bìa thứ hai;

-Đặt trong hình dạng;

-Ngày một phần thứ hai Lavash lay hấp sấy khô (có thể được cắt);

-Hall khối lượng kem;

lá -nakryt và nướng trong nửa giờ ở 220 ° C;

-đây 5 phút trước khi nấu loại bỏ các lá và để cho đỏ lên bánh.

Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một công thức nấu ăn độc đáo và ngon miệng cho mỗi ngày. Trong thực tế, có rất nhiều nhiều loại toppings, tất cả mọi thứ phụ thuộc vào trí tưởng tượng của đầu bếp và thị hiếu. Lưu ý các bà nội trợ và tất cả những người yêu thích nấu ăn ở đây là danh sách các sản phẩm phổ biến có thể được nhồi pita:

pho mát -với và tỏi - một lựa chọn cổ điển, hoàn hảo cho một bữa ăn sáng;

c phô mai, rau thơm và tỏi - một loại thực phẩm ăn nhẹ tuyệt vời;

-vkusno thu được với Adyg pho mát cà rốt và rau mùi tây Hàn Quốc;

-Có kết hợp với cá đóng hộp trong dầu, nơi bạn có thể thêm rau mùi, phô mai bào và mayonnaise - hương vị của một món ăn gợi nhớ đến salad "Mimosa";

-Xem thêm thỏa mãn thân nhồi thịt giăm bông, phô mai và tỏi - món ăn nam;

-kaloriynoe và bữa ăn bổ dưỡng với bổ sung thịt rang, dưa chuột ri, hành tây, ớt ngọt và mayonnaise (như đồ trang trí sử dụng cà chua tươi, ô liu);

-farshiruyut thịt và đậu băm nhỏ;

-pechenochny cho gia vị kiểm tra pate;

tùy chọn -oblegchenny pho mát và rau xanh khác nhau.

Đối với những người đang ở trên một chế độ ăn uống, nó có thể là bánh mì pita nên với pho mát. Các công thức khá đơn giản: Nó bao gồm pho mát nạc, rau và rau xanh. Hơn nữa, pita Armenia thường được sử dụng như một món tráng miệng ngọt ngào bắt đầu ăn nhẹ khác nhau của nó. Từ goodies ngon như những đứa trẻ của bạn sẽ yêu thích. Dưới đây là một số tùy chọn ban đầu.

cuộn ngọt ngào

Thành phần: gói ounce pho mát, kem chua (một trăm gram) của một tấm mỏng Lavash, gói vanillin, đường (số lượng tùy ý). Cũng cần phải hoa quả khô: a nho khô lớn, mận khô, mơ khô. Một số sử dụng kẹo trái cây và các loại hạt.

Trộn phô mai với vani, đường, kem chua và trái cây khô. Phân phối trọng lượng của vành đai hồ chứa, sau đó cuộn nó vào một cuộn - mát mẻ. Khi nộp cuộn rắc đường bột.

Hữu ích Lavash món tráng miệng ngọt ngào với bí ngô

Củng cố và đồ ăn nhẹ với hương vị dễ chịu. Zagotovte bầu (năm trăm gam), theo tỷ lệ bằng nhau, hạnh nhân, hạt điều và quả óc chó, nho khô (nếm), một quả trứng, một chút quế, vani và đường.

Làm sạch bí ngô từ vỏ, chà xát nó trên một vắt, trộn với đường, các loại hạt, quế và nho khô ngâm mềm trong nước sôi. Chúng tôi bao gồm hàng loạt này của bột, lần lượt cuộn. Chúng lây lan phôi của chúng tôi trên khay, bôi trơn bị đánh đập trứng và nướng trong 15 phút. Thấp calo món ăn có thể ăn trong bưu chính, trong những ngày ăn chay.

món tráng miệng ngọt sáng tạo với các loại hạt và sữa đặc

Nếu đột nhiên khách hàng đã đến, thì cuốn sách vô song này sẽ giúp bạn tiết kiệm. Chúng ta cần: một hộp sữa cô đặc đun sôi (bạn có thể nấu chính mình), một quả óc chó, một bơ mềm (một trăm gram) và một lớp lavash, chỉ mỏng.

Xay các hạt bằng một cái lăn, kết hợp chúng với bơ và sữa đặc. Chúng tôi đặt một lớp dày lên bánh ngọt, biến nó thành một cuộn chặt và để cho nó pha trong vài phút. Chúng tôi phục vụ trà - "liếm ngón tay của bạn."

Strudel với táo làm từ bánh pita

Cách chuẩn bị strudel này sẽ làm bạn kinh ngạc với sự nhẹ nhàng và hương vị của nó. Điều chính - cô chủ không phải làm việc xung quanh với các thử nghiệm và chờ cho nó để "phù hợp". Tất cả khéo léo, như họ nói, là đơn giản! Viết ra hoặc ghi nhớ một công thức độc đáo: hai quả táo lớn, hai lavas của Armenia, phô mai, nho khô (100 grams), bơ (bôi trơn), quế đất, vanilla, đường và hai thìa hạt dài - chiên và bóc vỏ.

Táo tỏi, cắt thành lát mỏng và chiên trong bơ. Trong khi chiên, thêm đường, vani và quế. Nấu trái cây là cần thiết cho đến khi chúng mềm.

Bôi trơn lớp bánh bột đầu tiên bằng bơ, phủ một tấm thứ hai. Đưa một thứ nhồi từ pho mát cottage và nho khô. Trên đặt ra táo với hạt hướng dương. Cuộn trong một cuộn chặt, đổ xi rô ngọt hoặc nước và nướng trong 10 phút. Hãy tin tôi, chiếc bánh này được phân biệt bằng phẩm chất ngon tuyệt vời.

Thử nghiệm, tưởng tượng với các chất trám, sắp xếp chúng lại với nhau và làm ơn thân nhân của bạn. Từ lavash Armenia tinh tế, bạn có thể nấu những món ăn cực ngon, được đánh giá cao bởi những người sành ăn nhất. Nhân tiện, một số nhà hàng phục vụ phong bì chưa từng có từ lavash của Armenia, nhồi với đồ ăn ngọt và mặn.

Những người nấu ăn có kinh nghiệm làm từ mẩu bánh bột đơn giản này và điền vào các loại kem, kem và kem có chứa chất đạm. Các đầu trang của bánh được trang trí với chip sô cô la, hạt, xi rô và mật ong.