Súp lạnh với củ cải: recipe

Mùa hè nóng chỉ muốn nấu ăn nhẹ và ít chất béo thực phẩm, nhưng vì borscht lạnh với củ cải có thể được cứu rỗi của bạn. Với nó, bạn có thể làm đơn thông thường là đa dạng và thú vị hơn.

Công thức cho borscht lạnh với củ cải

súp củ cải Summer - một loại đặc biệt của borscht yêu quý, đó là trong phiên bản mới sẽ đóng cho bạn với màu sắc mới. Nếu bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để nấu một lạnh súp đỏ với củ cải, sau đó đọc kỹ các công thức:

• Mất hai củ cải nhỏ, gọt vỏ chúng ra khỏi da và cắt thành hình khối rất nhỏ.
• Đặt chúng vào nồi, ngâm nước, thêm một chút giấm và nấu cho đến khi thực hiện.
• Lọc nước dùng, lôi ra một củ cải.
• Ba khoai tây luộc vỏ và cắt thành hình khối, và hai tươi dưa chuột - ống hút. Bó hành lá và Chop với một con dao. Nối rau chuẩn bị với củ cải.

Trước khi ăn, mùa với một cơ sở cho việc cải ngựa borsch, kem chua, đường và muối cho vừa ăn. Sau đó, đặt rau trên đĩa, điền họ với nước dùng và rắc rau thơm xắt nhỏ.

borscht lạnh với củ cải và xúc xích

súp mùa hè ngon có thể không chỉ làm hài lòng các thành viên trong gia đình của bạn, nhưng để cung cấp cho họ sức mạnh và tính phí một tâm trạng tốt. Món này sẽ làm mới những người tham gia ăn trưa trong một ngày nóng, mà còn cung cấp cho một cảm giác nhẹ nhàng. Công thức cho borscht lạnh với củ cải và xúc xích là khá đơn giản:

• Làm sạch một củ cải nấu chín bóc vỏ và chà xát nó trên một vắt. Sau đó, đặt nó trong một nồi, đổ ba lít nước và mang lại nước dùng để đun sôi.
• Sau đó, tắt bếp, đổ vào canh một chút giấm, thêm muối và đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải cho đến khi nó nấu.
• Riêng, đun sôi bốn quả trứng gà và năm khoai tây cỡ trung bình và sau đó xé ra với một con dao.
• Cắt một vài dải dưa chuột tươi và rau chặt tùy tiện.
• 300 gram xúc xích nấu chín cắt thành miếng vuông và sau đó gấp nó cùng với rau trong chảo. Trộn các nguyên liệu và lưu trữ các súp xong trong tủ lạnh.

Khi súp đã nguội, đổ vào bát, muối và hạt tiêu. Ăn với kem chua, mù tạt và cải ngựa grated.

súp lạnh với tuyết hun khói

Nó từ lâu đã ở nước ta chuẩn bị súp với cá luộc hoặc hun khói. Hương vị của món canh này là không thể diễn tả, và nó có nghĩa là chúng ta không thể không kể đến những công thức trong bài viết này. Làm thế nào để nấu một món súp lạnh với củ cải và cá tuyết, đọc dưới đây:

• Một củ cải (200 gram), đun sôi cho đến khi mềm, lột vỏ và cắt thành các dải.
• Sau đó, gấp nó vào một nồi, đổ nước, thêm giấm và mang lại nước dùng để đun sôi.
• Nước dùng làm mát được đặt dưa chuột (100 gram), cắt thành dải và nghiền hành lá.
• Múc súp vào bát, diễn ra trong mỗi nửa của một quả trứng luộc, lát cá tuyết hun khói, rau thơm xắt nhỏ và một thìa kem chua.

Như bạn có thể thấy, súp lạnh với củ cải được nấu chín rất nhanh chóng và không đòi hỏi bất kỳ xử lý đặc biệt. Nhưng nó là rất dễ chịu với nam giới, người chắc chắn sẽ lưu ý về món ăn độc đáo này.

súp lạnh trên kefir

Chúng tôi đề nghị bạn thử một món súp củ cải tùy chọn, được lập trên kefir. súp lạnh với củ cải là một nhiệt tình hơn và rất hữu ích. Và nấu nó, chúng tôi sẽ theo cách sau:

• Nửa cốc sữa chua trộn với một ly nước hoặc cùng một số lượng củ cải canh. Thêm muối vừa ăn và trộn đều.
• 100 gram củ cải đường và hai khoai tây luộc cắt thành dải. Thêm vào đó các hành lá và rau thơm tươi xắt nhỏ.
• Sắp xếp rau trên đĩa, đổ kefir trọng lượng của họ. Hoàn thành mỗi phục vụ nửa một quả trứng luộc và muỗng kem dày.

Chúng tôi tin rằng một súp lạnh với củ cải sẽ hấp dẫn không chỉ đối với các fan của các sản phẩm sữa, mà còn để mọi người khác.

súp lạnh với cây me chua trên curdled

Các công thức nấu ăn súp mùa hè lạnh này sẽ giúp bạn ra ngoài vào một ngày nóng. loại thảo mộc tươi cung cấp cho nó một hương vị đặc biệt và mới mẻ. Làm thế nào để nhanh chóng nấu súp lạnh với củ cải? Công thức nấu ăn không có vẻ như một phức tạp:

• Để lặp, rửa và đun sôi cho đến khi nấu chín 100 gram cây me chua. Sau đó, gấp nó trong một cái chao và mát mẻ.
• Một củ cải (150 gram) trong một đun sôi cho đến khi thống nhất thực hiện, vỏ và cắt thành dải.
• Đặt thức ăn chuẩn bị vào nồi, thêm dưa leo gọt vỏ và thái nhỏ (ba trăm gam). Đổ rau chua và đặt chúng thì là băm nhỏ, hành lá và củ cải.

Phục vụ súp lạnh với trứng luộc và kem chua.

củ cải đường lạnh

Chuẩn bị súp và đối xử với hương vị mới tươi sáng của những người thân yêu của họ. súp lạnh với củ cải là đặc biệt tốt nếu bạn chuẩn bị nó từ rau non và xanh tươi. Củ cải đường công thức :

• Đun sôi cho đến khi nấu chín một củ khoai tây lớn trong áo khoác của họ và một quả trứng.
• Một củ cải tươi lớn gọt vỏ hay cắt thành bốn miếng.
• Đổ vào chảo nước, mang nó đến sôi, đun sôi và muối trong đó củ cải.
• Khi củ cải lát là dịu dàng, loại bỏ chúng ra khỏi nước, grate, và sau đó trở lại vào chảo. Để củ cải đường giữ màu sắc tươi sáng, ngay lập tức thêm nước cốt chanh.
• Một vỏ dưa chuột tươi và cắt thành dải tốt. Khoai tây và trứng thái hạt lựu.
• Sắp xếp rau trên đĩa, điền họ với nước luộc củ cải đường và trang trí với nửa của trứng cút luộc.

Tại súp bài kem và thảo mộc băm nhỏ.

súp lạnh với giăm bông

súp đơn giản này chắc chắn sẽ được hưởng gia đình bạn. Một sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau tươi, giăm bông và các loại thảo mộc thơm sẽ gây ấn tượng ngay cả những nhà phê bình khó khăn nhất. Để chuẩn bị một món súp lạnh với giăm bông, bạn sẽ cần phải:

• Bóc một củ cải, khoai tây và cà rốt. Đặt rau vào nồi với nước và đun sôi chúng cho đến khi mềm. Đừng quên để thêm tép nước dùng, lá nguyệt quế và hạt tiêu.
• Mười phút cho đến khi chín, đặt rau đậu xanh (vỏ 12-15).
• Một vỏ dưa chuột lớn và cắt thành hình khối.
• rau nấu chín grate hoặc cắt thành hình khối.
• 150 gram thịt giăm bông và một vài quả trứng luộc cắt thành hình khối.
• Hẹ chặt tùy tiện.
• Trộn tất cả các thành phần trong một bát riêng biệt và thêm muối vào nó. Sau đó, đặt nền tảng cho borscht trong tủ lạnh để làm mát.

Khi đó là thời gian ăn tối, lây lan các loại rau và thịt giăm bông trên đĩa và điền chúng với nước dùng lạnh. Các món ăn có thể nộp chua kem, cải ngựa hoặc mù tạt.

Chuẩn bị mùa hè nóng súp lạnh như thường xuyên càng tốt. Vì vậy, bạn cung cấp cho mình và những người thân yêu của bạn một cảm giác chào đón của mát, ngay cả trong những ngày nóng nhất.