Đóng compote táo và nho cho mùa đông. Các công thức nấu ăn tốt nhất!

Trong bảo quản trong nước chiếm Nước trái, có lẽ, là nơi đầu tiên trong sự nổi tiếng. Họ - một trong những nguồn chính của vitamin, vì vậy cần thiết đối với chúng tôi trong thời tiết lạnh và xấu. Một cách hoàn hảo làm dịu cơn khát, khuyến khích hương vị tuyệt vời và nhắc nhở chúng ta về những năm hoàng kim của các lỗ chân lông. Đặc biệt thích tất cả các loại hầm. Về chúng sẽ tiếp tục được thảo luận!

Táo và nho

Táo compote và của chính nó một thức uống giải khát tốt đẹp. Và nếu bạn thêm vào đó một vài chùm nho, hoặc thậm chí có được một mật hoa thật, mùi thơm lạ thường! Hơn nữa, nước giải khát và màu sắc của một lợi ích phụ như vậy. Do đó, compote táo và nho với niềm vui lớn nấu bà chủ. Đối với các công thức đầu tiên mà bạn được khuyến khích để yêu cầu một mối quan hệ như vậy các thành phần chính: ba miếng táo và một quả nho. Tại sao như vậy? Thực tế là nếu trong một compote táo và nho để đặt nhiều quả, nó có thể dường như ai đó một hương vị sắc nét, quá chua, đòi hỏi rất nhiều đường. Và táo đối trọng bất hòa, kết quả sẽ là thức uống chính xác rằng tuyệt vời mà bạn yêu rất nhiều. Thường là xanh mặt trái để bảo quản. Compote táo và nho này "hoạt động" là không cần thiết. Nho rửa sạch, dâu hư hỏng otschipnite. Táo cắt thành lát lớn, loại bỏ những hạt giống. Đặt chúng trên rửa sạch và rửa sạch với các ngân hàng baking soda, thêm nho 2 vừa. Bao bì nên được lấp đầy một nửa (hoặc nhẹ hơn). Bây giờ compote táo và nho là cần thiết để đổ xi-rô. Bạn có thể nấu riêng với tỷ lệ 300 gram đường mỗi lít nước. Cook, mát mẻ, đổ, và sau đó khử trùng compote and roll. Hoặc đầu tiên bạn có thể điền vào các container để thêm nước, thêm đường và sau đó đun sôi các ngân hàng nhiều để thắt chặt. Nâng cao năng lực cho 3 lít tiệt trùng 30 phút.

táo thiên đường và "Moldova"

Compote "apple-nho" trong mùa đông, được làm từ táo của thiên đường, sẽ được đánh giá cao bởi tất cả. Càng như vậy bởi vì nó rất dễ dàng để nấu ăn, và tất cả các thành phần có thể ăn được, không chỉ là chất lỏng. Điều quan trọng là các loại trái cây có màu sắc dữ dội trơn tru, không có thiệt hại, một mức độ tốt của sự trưởng thành, nhưng không perespevshie. Một giống nho lấy "Moldova". Nó có vị ngọt, có da màu xanh đậm, vì vậy nhiều giống khác kết hợp với táo thiên đường. Chuẩn bị cho bảo quản bắt đầu với trái cây. Rửa táo, mỗi pinned ở một số nơi, như vậy là không để bùng nổ trong thời gian khử trùng. Giâm cành được cắt sao cho đuôi là không quá 2 cm. Nho xé nhỏ nhẹ nhàng với bàn chải, tiền rửa có độ dài tốt. ngân hàng rửa đẻ những quả táo, đổ nho chúng. Đổ đường theo tỷ lệ 2 chén trên jar 3 lít. Đổ nước lạnh và đặt lon được tiệt trùng. Quá trình này sẽ kéo dài khoảng nửa giờ. Sau đó, như thường lệ, cuộn lên nắp của họ đặt lộn ngược, vì vậy quấn và để nguội. Và sau đó nộp trên kệ và chờ cho sự khởi đầu của mùa thu và mùa đông để thưởng thức ngon!

Uống với hương vị vani

Nếu bạn muốn nấu ăn một cái gì đó hoàn toàn nguyên bản, làm cho một compote táo nho, nhưng không đơn giản, và với các loại gia vị. Để anh ấy phù hợp với các loại trái cây giống mùa hè và giống nho hồng "Muscat", "Timur", "ngọc trai màu hồng" và những người khác. Wonderful mật ong mùi hoàn hảo kết hợp với hương thơm của vani và đinh hương, được bao gồm trong công thức đóng hộp. Táo giảm đi một nửa, quá lớn - 4 phần. Packagi các ngân hàng của họ. Mỗi đặt trên 1 nho. Hơn là không cần thiết, t. Để. Họ rất lớn. Đun sôi điền. Đối với cô để mất mỗi lít nước, 400 g đường, 0,5 vanillin gói, đinh hương nụ 4. Đổ siro nóng trong lon điền, khử trùng, và cuộn lên.

Canning Trắng điền

Rất đẹp táo và nho compote vào mùa đông có nguồn gốc từ giống nổi tiếng kết hợp với nho màu hồng tương tự. Mật ong mùi thơm của hạt nhục đậu khấu, ví dụ, vì vậy trong giai điệu với mùi mê hoặc của điền trắng, rằng khi họ hợp nhất, bó hoa cao quý theo nghĩa đen làm say đắm. Không kém phần hài hòa và hương vị của cả hai loại trái cây. Bởi vì compote ra để nó sẽ được mong muốn để uống và uống. Để nấu nó, bạn cần phải trừ quả: 200 g đường mỗi lít nước hoặc 300 g mật ong. Vâng, một compote với mật ong và bảo quản. Vì vậy, rửa táo tốt, nho, quá. Đó là mong muốn rằng trái cây là về kích thước tương tự, chứ không phải nhỏ, nhưng không phải là quá lớn. Sau đó, chúng có thể được đặt trong các ngân hàng còn nguyên vẹn. Đối với mỗi jar 3 lít dành khoảng 5-7 và 1-2 quả táo lớn chùm nho. Khi các loại trái cây được trải ra, nấu xi-rô. Nếu bạn làm điều đó với mật ong, pha loãng sản phẩm vào nước ấm. Nếu đường, sau đó hòa tan trong nước sôi, để ráo và mát mẻ. Lạnh siro đổ vào các ngân hàng khử trùng compote 30 phút, sau đó đậy nắp.

Compote với cánh hoa hồng

công thức trước có thể được cải thiện, nếu bạn có thể tìm thấy một số ít hoặc hai trà cánh hoa hồng. Họ được đưa vào Nước trái cho lọc đồ uống xuất hiện và mùi cải thiện bảo quản. Nếu chất lỏng trong compote cánh hoa màu sáng mà cho nó một tone hồng nhạt tinh tế. Một bảo tồn nho đen sẽ có một màu đỏ màu nhẹ. Dưới đây là lộng lẫy, bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông!