Thanh nhà nhỏ: cồn cranberry vào rượu

Cranberries - là một loại cây bụi thường xanh với lá và thân mỏng mà trong suốt thời gian ra hoa bao phủ bởi cụm tại đầu của cụm hoa. Thông thường, giai đoạn này là trong tháng Sáu, và vào tháng quả mọng chín với đường kính không quá 12 mm không bão hòa màu đỏ. quả thu thập một cách hoàn hảo chuyển sang mùa đông và mùa xuân đều giống nhau hữu ích và ngon. Nói chung nam việt quất chứa nhiều chất hữu ích, nguyên tố vi lượng và vitamin, vì vậy quả của nó được sử dụng trong y học cổ truyền và dân gian, mỹ phẩm, bánh kẹo và ngành công nghiệp đồ uống có cồn.

Rượu thuốc tự chế vào rượu

Công thức nấu ăn, nam việt quất mà là thành phần chính, thường được sử dụng cho việc chuẩn bị đồ uống có cồn. Trên kệ bạn có thể tìm thấy, rượu mùi và đồ uống có cồn trên cơ sở những quả mọng. Nhưng thường chúng chứa hương liệu chứ không phải chiết xuất tự nhiên. Có rất nhiều công thức nấu ăn, mà ở nhà khá nhanh chóng và đơn giản có thể được chuẩn bị cồn của nam việt quất (vào rượu hoặc vodka).

1. Klyukvyanka - một thức uống khá phổ biến. Hơn nữa, có một số tùy chọn công thức nấu ăn để giải thích làm thế nào để chuẩn bị cồn cranberry này. Vào rượu - mạnh mẽ hơn, và vodka - dễ dàng hơn. Trước hết, bạn cần chuẩn bị cơ sở. Để làm điều này, nam việt quất (1-2 ly) để xay cho đến khi mịn trong một máy xay sinh tố và căng thẳng vào một chai qua kênh và lọc chèn vào nó. Kết quả của những hành động như vậy sẽ được minh bạch như một cồn rách. Ngoài ra, phương án thứ hai: trái cây nghiền nát với đường (1 cup) và cùng với bánh dầu gấp lại thành một jar lít. Trong cả hai phương án thứ nhất và thứ hai, bước tiếp theo là thêm vodka (nửa lít chai). Nếu căn cứ cồn - bánh, các nội dung cần phải được chấn động mỗi ngày. Trong vòng 2 tuần tiêm truyền phải ở trong một căn phòng khác hoặc một căn phòng với nhiệt độ môi trường xung quanh, và sau giai đoạn này nó đã được lọc (filter), và đặt ở nơi mát mẻ, ví dụ như trong tủ lạnh. Để uống không quá mạnh, klyukvyanku sẵn sàng có thể được pha loãng với một xi-rô làm từ nhiều phần bằng nhau của đường và nước. Thông thường nó được nấu từ 2 chén đường và cùng một lượng nước. Đây cồn cranberry vào rượu là rất phổ biến với phụ nữ, vì nó có một hương vị dễ chịu và hương thơm.
2. Dễ dàng cranberry rượu mùi chuẩn bị khá nhanh chóng. Chỉ trong một ngày bạn nhận được một thức uống thơm và ngon. Để nấu nó, bạn cần phải xay 300 gram quả mọng nổi chín với 200 gram đường. Sau đó, hỗn hợp được đổ vào không gượng gạo 700 ml vodka tốt và 100 g nước lạnh luộc. Tất cả các thành phần của hỗn hợp (đường nên hòa tan) và ủng hộ ngày. Trước khi phục vụ thức uống được làm lạnh và lọc.
3. Cranberries vào rượu. Recipe phổ quát: theo yêu cầu chúng ta có thể thực hiện khá rượu mạnh hoặc, trái lại, yếu và dễ dàng. Để chuẩn bị 1 kg cần trái cây chín muồi của nam việt quất, 1 lít 96% cồn, 15 muỗng canh (không trượt), đường và nước. Cranberry được nghiền nát trong máy xay sinh tố hoặc máy xay, đặt trong chai ba-lít và rót rượu. Trong trạng thái này, nước giải khát là một tuần. Lắc hoặc khuấy động nó không cần thiết. Sau đó, các chai được làm đầy tới miệng với nước và cho phép một tuần, sau đó các thành phần được quản lý trong một xi-rô đường (tùy thuộc vào sức mạnh mong muốn của 1-2 lít), lọc. Sau 24 giờ, nam việt quất cồn vào rượu sẽ sẵn sàng.