Thất gà ngon: một công thức cổ điển và các tùy chọn nấu ăn

Nếu bạn không biết những gì để nấu ăn thất gà, đừng lo lắng. Trong bài viết này bạn sẽ tìm thấy một công thức phù hợp. Và đừng quên sử dụng các quy tắc cơ bản của nấu ăn - nấu chỉ trong một tâm trạng tốt!

thất gà: công thức "vkusnyashek"

Ngay lập tức nó Cần lưu ý rằng các món ăn được thực hiện trên cơ sở các sản phẩm phụ, như không phải ai cũng. Tuy nhiên, nếu bạn làm theo những hướng dẫn này, bạn sẽ có một món ăn rất tinh tế với một hương vị cay của hành tây ít sắc nét, mà chỉ là một loại sản phẩm phụ ngắt quy mô hương. Các món ăn sẽ suôn sẻ với khoai tây luộc trẻ và một cốc bia lạnh. Tuy nhiên, nó hoàn toàn có thể đóng vai trò như một giải pháp độc lập.

Làm thế nào để nấu ăn thất gà. Recipe với hướng dẫn chi tiết

Đối với các thành phần cần thiết, bạn sẽ cần một kg dạ dày, một vài tép tỏi, một vài hành, giấm rượu táo, ớt đỏ (đốt), một nhúm lá hương thảo khô, hai muỗng nước tương, muối và dầu hướng dương (khoảng nửa chén). Thất gà, lộ mà chúng tôi cung cấp, sẽ làm hài lòng bạn với tầm của nó, mùi thơm và dĩ nhiên, hương vị.

phương pháp chuẩn bị

Đầu tiên, rửa sạch trong dạ dày nước lạnh và, nếu cần thiết, làm sạch chúng khỏi bộ phim và tất cả các dư thừa. Hãy chắc chắn để kiểm tra bên trong tâm thất và loại bỏ bất kỳ plenochki màu vàng hoặc xanh. Sau đó, cắt thành hình khối sản phẩm phụ. Bulb sạch và cũng cắt. Bây giờ bạn cần để ướp củ hành. Để làm điều này, đặt nó trong một container của giấm trong nửa giờ, sau đó vặn nó ra tốt.

Giai đoạn tiếp theo

Thái nhỏ tép tỏi và nghiền nát chúng trong chesnokodavilke. Gửi tỏi của bạn vào chảo, mỡ. Khi còn là một chút sạm, thêm vào đó cắt dạ dày. Peppers nên được cắt như mịn khi bạn làm việc, và cũng có thể trộn lẫn với các nội dung của chảo. Đổ tất cả các nước. Thấy rằng thất không nhìn ra mặt nước. Bây giờ cong món ăn với hương thảo và một chút muối. Nước luộc đi? Tuyệt vời! Vì vậy, sau năm phút, bạn có thể loại bỏ các chảo ra khỏi bếp. Đừng quên để thêm hành tây và nước tương. Nhận thất hủy gà! Các công thức được cho là bà chủ, có thể được sửa đổi và thay đổi theo sở thích của bạn. Ví dụ, thay húng quế hương thảo hay không để đưa tỏi, nếu bạn không thích ăn cay.

Thất gà: công thức thứ hai

Nhẹ chiên dạ dày lát trên lửa nhỏ. Một vài phút sau điền chúng với nước để họ có nghĩa là chết đuối trong đó. Đun nhỏ lửa một sản phẩm phụ của bốn mươi phút tiếp theo. Trong thời gian này, bạn sẽ có thời gian để cắt hành tây, tỏi và hạt tiêu và cà rốt. Rau trộn vào tâm thất, và để lại nó cho thêm mười phút. Nắp phải được đóng lại. Sau đó uốn cong món ăn hai thìa kem chua chất béo. Khi món ăn là "nghỉ ngơi", có nghĩa là, sau khoảng năm phút, thêm một ít tỏi nghiền và rau thơm xắt nhỏ, như thì là. Là một món ăn phụ cũng phù hợp với khoai tây nghiền hoặc mì ống nóng Italia. Thưởng thức tất cả các bữa ăn!