Thịt Pizza nhà. Một vài công thức nấu ăn đơn giản

Nhiều người trong chúng ra lệnh cho món ăn này cho giao hàng tận nhà - bây giờ cửa hàng bánh pizza khá phát triển cơ sở hạ tầng: Courier mang bánh pudding thẳng ra cửa. Nhưng đó chỉ là một vấn đề: mặc dù chất lượng sản phẩm cao và phù hợp với tiêu chuẩn châu Âu, một số fan của món ăn Ý vẫn dường như không đủ điền bánh pizza nhồi (từ series "có thể đặt nhiều hơn một chút for the money"). Vì vậy, trong trường hợp này, là một lựa chọn tuyệt vời - nhà thịt pizza. Ở đây bạn có thể nhập một số toppings, bất cứ điều gì bạn muốn, và cuối cùng để ăn "làm hỏng" món ăn ưa thích.

nhà thịt Pizza

Vâng, nghiêm túc, gia đình hoàn toàn có thể để chuẩn bị một sản phẩm cạnh tranh, đặc biệt là khi một khối lượng công thức. Một myasko có thể chọn và thịt gà và gà tây, và thịt bê, thịt lợn và, xúc xích và một loạt các thành phần vào. Tất cả những gì trái tim của bạn mong muốn. Và bạn có thể thực hiện cắt giảm thịt của các loài khác nhau, và hút thuốc - chỉ đơn giản là Yum! Nói tóm lại, một nhiều lựa chọn tuyệt vời cho toppings. Hãy cố gắng nấu ăn?

Pizza thịt. kiểm tra công thức

Nhưng trước tiên, chúng ta cần phải làm cho bột - cơ sở cho các bữa ăn của chúng tôi. Bạn có thể, tất nhiên, và trong cửa hàng để mua: tìm thấy một số tùy chọn trong bất kỳ siêu thị. Nhưng thú vị tất cả cùng với bàn tay của mình. Như vậy, bánh pizza vỏ mỏng.

Thành phần (cho một bánh pizza tiêu chuẩn 30 cm đường kính): 175 gram bột mì, 125 ml nước ấm áp, một cái muỗng lớn dầu ô liu, một chút - men nhanh khô, muối trên mũi của một con dao.

Trộn bột với men và muối, và nước - dầu. Dần dần đổ chất lỏng vào hỗn hợp khô. Nhào bột, mà phải thống nhất. Khi nó đạt đến độ dày, lan truyền trên một bề mặt floured và mesim vài phút. Một bát dầu và lây lan bôi trơn cho sản phẩm. Bìa, để lại trong một ấm 30-40 phút (đến). Sau một chút nhào và lăn ra bột thành một vòng tròn. Đặt vòng tròn trên tấm nướng bánh. Từ trên cao bạn có thể đặt nhồi.

Lưu ý: bột bánh pizza có thể được thực hiện với kefir, và bia, và kem chua. Sử dụng ngọt ngào, flaky, nấm men - như bạn muốn. Ví dụ trên - một trong những đa số các tùy chọn.

Với thịt bò (hoặc thịt bò)

Với thịt bò và dưa chua - bánh pizza lớn và thịt thịnh soạn. Công thức cho cô là đơn giản để chuẩn bị. Chúng tôi sẽ cần (thành phần được liệt kê để nấu ăn một bánh pizza, nếu bạn chuẩn bị một số ít, nhân với số lượng): 300 gram thịt bò mềm luộc, ngâm dưa chuột 3-4 kích thước trung bình, 1 ớt chuông, 1 trái cà chua lớn, 1 củ hành tây, pho mát (mozzarella hoặc một số -Thế khác) - 150 gram.

1. Trên một tấm nướng bánh đặt ra chuẩn bị và tung ra bột.
2. Julienne thái lát thịt bò. Hạt tiêu, hành tây - vòng nửa. Dưa chuột và cà chua - thái lát mỏng.
3. Đặt ra: thứ nhất, thịt bò, sau đó - một hỗn hợp của thực vật. Chúng tôi rơi vào giấc ngủ trên đầu trang với pho mát bào.
4. Chúng tôi đưa vào lò nướng ở nhiệt độ trung bình. Nướng 20 phút.

với ham

Pizza thịt với giăm bông và trứng - một hearty thật ngon! Đi 200 g thịt giăm bông hun khói, không quá béo ngậy, 150 gram pho mát, 100 gram sữa, 2 quả trứng, 2-3 quả cà chua, gia vị, muối.

1. Hàm cắt thành miếng vuông và chiên trong chảo nhỏ.
2. Cà chua và pho mát cắt thành hình khối. Trộn với giăm bông. Lây lan trên cơ sở thử nghiệm.
3. Trộn trứng và trộn chúng với sữa, thêm muối và gia vị (thảo mộc có thể) để nếm thử.
4. Điền nhồi nhét hàng loạt này, đặt trên bột.
5. Đặt nướng trong lò đun nóng đến một nhiệt độ trung bình và nướng trong 20 phút.

Với thịt cừu và gạo

Pizza với thịt cừu và gạo, dày dạn với các loại gia vị và pho mát, như thể kết hợp ẩm thực châu Á và châu Âu. Nó là rất hài lòng và chắc chắn sẽ được thưởng thức tại nhà của bạn như là một thay thế tuyệt vời để một chiếc bánh mừng.

Đi 250 gram luộc hoặc thịt cừu hầm (miễn là nó không phải là khó khăn), 200 gram gạo crumbly luộc, 3 tép tỏi, 3-5 quả cà chua tươi, 1 quả trứng, 1 củ hành tây, gia vị.

1. Cừu cắt thành dải. vòng nửa - Onion.
2. Tỏi, chúng tôi nhấn. Nấu ăn một quả trứng và cắt thành hình khối.
3. Cà chua bóc vỏ và biến thành thể nhuyễn trong một máy xay sinh tố (tốt hay grate thô).
4. Tất cả các sản phẩm (cộng với cơm trắng) được kết nối với chuẩn bị và trình bày trên cơ sở làm bánh tờ.
5. Chúng tôi bao gồm nhuyễn nhồi cà chua.
6. Chà pho mát và rắc chúng trên toàn bộ cấu trúc.
7. Đưa vào lò nướng trong 20 phút.
8. Tuyệt vời và nhiệt tình thịt bánh pizza (xem hình dưới đây) đã sẵn sàng! Nó vẫn còn để gọi về nhà vào bảng.

Với thịt băm: chỉnh nhỏ

thịt bánh pizza tự chế có thể được nấu với thịt: thịt bò, thịt bê, thịt lợn, thịt gà. Dưới đây chúng tôi cung cấp để sử dụng một mẹo nhỏ và đưa vào nền tảng của ẩm thực lavash Gruzia của chúng tôi - puri (tròn và tươi tốt, không hình thức phạt của ông). Với anh bất kỳ pizza có thể được chuẩn bị rất nhanh chóng, vì bột sẽ không được yêu cầu để làm.

1. Một vòng pita lây lan quá chín băm nhỏ với hành tây - 200 gram.
2. Đặt lát cà chua lên trên.
3. Chúng tôi rơi vào giấc ngủ tất cả bánh pudding này với pho mát grated và gửi nó trong lò khoảng 15 phút.