Tỏi tây: lợi ích và tác hại, và các đặc tính calo

Một người đàn ông trong mình chế độ ăn uống sử dụng rất nhiều loại thức ăn. Theo bản năng chúng ta thích sử dụng những món quà của thiên nhiên, mà là tốt cho cơ thể chúng ta. Sau khi tất cả, họ có thể để bổ sung nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất, trong khi đáng khích lệ của nó tuyệt vời hương vị. Một trong những đại diện xứng đáng được coi là rau hữu ích tỏi tây. Lợi ích và tác hại của cây xanh này được biết đến với loài người từ thời cổ đại. Người đã sử dụng nó như là một sự chuẩn bị cho các khóa học chính, và các loại gia vị như mùi thơm.

Một chút lịch sử

Người ta tin rằng hành tây đáng chú ý này xuất hiện ở Địa Trung Hải, nơi mà nó vẫn được tìm thấy trong tự nhiên. Và từ đó nó lan rộng sang châu Âu và các bộ phận của châu Phi, nơi ông trở nên rất phổ biến vì hương vị của nó. Đề cập đến sản phẩm này có thể được tìm thấy trong các tài liệu của Ai Cập cổ đại, Hy Lạp, La Mã và Pháp. Ở Mỹ, rau này được trồng với số lượng lớn và xuất khẩu sang nhiều quốc gia.

Ở Nga, hành tây tỏi tây được trồng chủ yếu ở khu vực phía Nam và cho cọ vào hành bình thường "người anh em." Tuy nhiên, các nhà sinh học đang tin rằng đủ tiêu thụ của hành tây ngon này có một tác động tích cực trên cơ thể con người.

Mô tả thực vật

Leek thuộc chi củ, là một chiều cao cây từ 40 đến 80 cm. Như vậy, người đứng đầu của cung đó, nó phát triển và trở thành một thân màu trắng dày đặc. Từ nền tảng của nó mọc gốc, mà đã bày tỏ một hình dạng hình trụ. Phần đất của nhà máy sản xuất lá hình mũi mác màu xanh lá cây, nó là cố hữu trong một màu xanh nhạt.

ô nhỏ màu trắng hoặc (hiếm khi) sự gia tăng màu hồng trên thân chính - vì vậy nở tỏi tây. Lợi ích và tác hại của hàng rau từ lâu đã được nghiên cứu. Nhưng không chỉ đã làm các thành phần hóa học phong phú của nhà máy này là phổ biến, hương vị ngọt nhẹ và hương thơm tinh tế giành được nhiều fan hâm mộ trên toàn thế giới.

thành phần giàu

Exquisite hương thơm tinh tế, hương vị tuyệt vời và nhiều cách khác nhau để sử dụng - và nó không phải là tất cả những ưu điểm của giống này của hành tây. Sản phẩm này có thể được coi là một kho thực tế của các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Sử dụng nó trên một cơ sở hàng ngày, nó có thể tạo nên một cổ phiếu các vitamin B1, B2, B5 B6, B9, C, E, PP. Tất cả những yếu tố này giúp các chức năng cơ thể tốt hơn. Ví dụ, nhóm B là tích cực tham gia vào quá trình chuyển hóa tế bào và kích thích hệ thống thần kinh. Vitamin C là trái ngược với các bệnh do virus và tăng cường hệ miễn dịch.

Sắt, phốt pho, kali, magiê, canxi, natri - một chất có chứa một số lượng lớn của tỏi tây. Các đặc tính của cây đáng chú ý này cho phép để đối phó với nhiều loại bệnh của cơ thể.

nhà thuốc tây

Do sự giám sát của màu xanh lá cây rau vì lợi ích của mình người, cùng với các cổ người chữa bệnh, cởi mở và hiện đại bác sĩ. Chúng tôi đề nghị sử dụng một loại rau trong viêm bàng quang, thiếu máu và béo phì. Muối kali giúp loại bỏ nước dư thừa ra khỏi cơ thể, và đặc tính khử trùng giúp đối phó với tình trạng viêm bàng quang và thậm chí thận. nghiên cứu lâm sàng khẳng định rằng tỏi tây, những lợi ích và tác hại mà không ngừng nghiên cứu, hoàn hảo giúp với giảm sự thèm ăn.

Rau cải thiện đáng kể quá trình trao đổi chất trong cơ thể, phục hồi gan và tuyến tiêu hóa. Nhà máy này được ưu đãi với các tính chất lợi mật, khả năng để đối phó với mảng bám xơ vữa động mạch. Làm giảm bệnh leek và phức tạp như bệnh thấp khớp và bệnh gút.

Leek (phần màu xanh lá cây) được khuyến cáo cho những người có thị lực kém, và cholesterol cao. Các bác sĩ kêu gọi ông ăn với cảm lạnh, SARS, chảy nước mũi, ho. Nó có hiệu quả tạo điều kiện thở và bảo vệ chống lại virus, có các tính chất của một kháng sinh tự nhiên.

Người ta tin rằng mũi làm tăng đáng kể hiệu quả và giúp duy trì tập thể dục nặng.

Ngon, bổ dưỡng, ít calo

Thưởng thức một bữa ăn ngon, trong khi bạn muốn giữ vóc dáng của bạn trong điều kiện tuyệt vời? Sau đó, bạn chỉ cần bổ sung chế độ ăn uống của bạn leek. hương thơm tinh tế, một hương vị tuyệt vời mịn và hàm lượng calo thấp làm cho sản phẩm này không thể thiếu trong nhà bếp. Nó có thể được dùng trong liệu hình thức như một ngon ăn nhẹ, nhưng bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ các loại rau. Ví dụ, tỏi tây om có một hương vị tuyệt vời, nó là hoàn toàn không có sự cay đắng, và một phần của thực phẩm bù đắp cho nhu cầu hàng ngày của vitamin C và Nhóm B. Thêm nó vào thịt và các món cá, món hầm, súp, borscht. Bow sẽ cung cấp cho một hương vị riêng biệt và ghi chú tinh tế của món ăn từ nấm, khoai tây, nước dùng và thậm chí là một thử nghiệm! rau này là rất tốt cho bất kỳ salad.

Như một quy luật, thức ăn duy nhất làm ăn lá non và phần trắng của hành tây. chồi cũ là rất khó khăn và có một hương vị khó chịu. Vấn đề là nó vẫn còn tươi sản phẩm này là khá một thời gian ngắn. Tuy nhiên, bạn còn giữ nó, các vitamin C hơn tích lũy trong thân cây của nhà máy.

Thông tin tuyệt vời cho những người muốn giảm cân: tỏi tây, có hàm lượng calo rất thấp, là hoàn hảo cho thực đơn ăn kiêng. giá trị năng lượng của nó là chỉ có 33 kcal mỗi 100 g rau. Trong trường hợp này, bạn sẽ có được cơ bản các yếu tố cho cơ thể:

• Carbohydrates - 8,2 g;
• protein - 2,0 g;
• nước - '88

giá trị xem xét

Mặc dù thực tế rằng rau này rất ngon và chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có một số hạn chế đối với việc sử dụng nó trong thực phẩm. Bạn cần phải biết khi nào nên dừng lại! Nó không phải là cần thiết để sử dụng nó với số lượng lớn, nếu không có một nguy cơ huyết áp cao, mức độ axit của dạ dày. Vứt bỏ hành tây, nếu bạn bị bệnh loét của dạ dày và ruột. Đặc biệt nó liên quan giai đoạn trầm trọng của bệnh.

Rau chứa nhiều tinh dầu trong thành phần của nó, vì vậy cần thận trọng để sử dụng nó đối với phụ nữ trong con bú, như mũi có khả năng đưa ra một hương vị khó chịu của sữa mẹ. Trong trường hợp khác, bạn có thể yên tâm ăn tỏi tây. Lợi ích và tác hại của rau này cung cấp cho chúng tôi cơ hội để quyết định việc có hay không để nhập nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.