Trong những thực phẩm giàu vitamin A và B

Vitamin là những hợp chất có giá trị cho cơ thể con người. Do đó, điều quan trọng đối với mọi người sử dụng chúng không chỉ ở dưới dạng thuốc, mà còn trong các hình thức của thực phẩm. Trong những thực phẩm giàu vitamin A và B, sẽ được thảo luận trong bài viết. Và điều quan trọng là sử dụng chúng để bình thường, ngăn ngừa tình trạng thiếu và quá liều.

Phương pháp đơn giản nhất để có được những vitamin cần thiết được coi là chế độ dinh dưỡng thích hợp. Với những thành phần cần thiết vào cơ thể. Để cân bằng chế độ ăn uống, nên đưa vào tài khoản, trong những sản phẩm có nhiều vitamin. Mỗi chất có giá trị riêng của mình cho cơ thể, vì vậy họ cần cho mỗi người. Nó chỉ là cần thiết để xem xét các tiêu chuẩn.

Lợi ích của vitamin A

Retinol là cần thiết cho việc phòng ngừa và điều trị các bệnh trên, xương, bộ xương, vú, hệ hô hấp, xơ gan, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch. Các sản phẩm có vitamin này giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất trong da, cải thiện khả năng chống cảm lạnh và nhiễm trùng. Do đó, nếu cuộc gặp gỡ hàng ngày với sự căng thẳng của xem, nó là cần thiết để biết được thực phẩm giàu vitamin A. Trong trường hợp này, sản phẩm động vật và thực vật cần thiết.

Nếu retinol sẽ đến từ thực phẩm trong số tiền cần thiết, nó cải thiện tính thấm của màng tế bào, quá trình tổng hợp của hormon thượng thận. Hợp phần cải thiện chức năng tình dục, tuyến giáp. Thực phẩm có vitamin A làm giảm ảnh hưởng của chất gây ung thư, phục hồi hệ miễn dịch, ngăn chặn bệnh ác tính.

Trường hợp có vitamin A

Trong những thực phẩm giàu vitamin A? Ở thực vật, không có retinol, nhưng nó là trong thực phẩm của các loài động vật:

• kem;
• bơ;
• lòng đỏ;
• thận;
• sản phẩm từ sữa;
• cá gan.

Thậm chí trong một số loại thực phẩm giàu vitamin A? Đối với việc xử lý ban đêm sử dụng mù thực phẩm bán ẩm gan (thịt bò và thịt lợn). Retinol là hiện diện trong dầu cá. Những thực phẩm chứa rất nhiều vitamin A và caroten? thành phần này nằm ở cùng, rau và trái cây màu cam đỏ. Các karatinody retinol chuyển đổi trong cơ thể. Beta-carotene rau bina giàu, rau mùi tây, rau diếp, cà chua, ớt đỏ, bí xanh, đậu xanh, bắp cải, cây hắc mai biển. Thành phần là ở con chó hoa hồng, bí ngô, đào.

tỷ lệ hàng ngày

Để thiết lập một liều chất trong điều ước quốc tế được thiết kế đơn vị IU. Hàng ngày trong cơ thể con người với các sản phẩm đến 5000 IU vitamin A, tương đương với 1,5 microgram. Trong việc xây dựng chế độ ăn uống là cần thiết để biết rằng mức độ retinol là 1/3.

Dư lượng là 2/3 vào cơ thể đòi hỏi hàng ngày phải được lấy từ các sản phẩm thực vật, nơi có carotene. Hoạt tính sinh học của thức ăn như vậy trong một 2-3 thấp lần, vì vậy được bù đắp bằng việc sử dụng các carotenes là hơn 2-3 lần. Có chuyên gia cho rằng có thể ngăn ngừa và điều trị vượt quá mức tối 3-4 lần, nhưng quá liều lâu dài sẽ bị xóa.

Vượt quá thiếu hụt vitamin A và

Một dư thừa của retinol chỉ ra nhức đầu, ngứa cơ thể, buồn nôn, phù nề, dễ bị kích thích thần kinh. Với việc sử dụng các sản phẩm thông thường quá liều không được quan sát. Nếu có dấu hiệu dư thừa, nó là cần thiết để từ bỏ các loại thực phẩm có vitamin A, nhưng cần vitamin B.

Theo nghiên cứu người ta thấy rằng do quá liều kéo dài của retinol và dầu cá xuất hiện khối u ác tính. Retinol là sự tích lũy tài sản giữa các màng tế bào, thúc đẩy sự vi phạm của các chức năng của họ. tổng hợp quá liều có nghĩa là nguy hiểm khi mang thai.

Với một thiếu vitamin A được quan sát thấy vi phạm của cơ quan thị giác, khả năng miễn dịch giảm, có khô da, mẩn ngứa, mụn trứng cá. Đây là bằng chứng tóc giòn, độ nhám da, mệt mỏi cao. Do thiếu các sản phẩm có vitamin A cellulite, phá vỡ hệ thống tiêu hóa thần kinh.

vitamin B1

Thành phần này là cần thiết cho một sinh vật cũng như các vitamin khác. sự hiện diện của nó sẽ cho phép cơ thể hoạt động bình thường. Vitamin B1 (thiamin) giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. sự hiện diện của nó là cần thiết cho da, tóc, cơ bắp và não khỏe mạnh.

tiêu hàng ngày là 1,2 mg cho nam giới và 1,1 mg cho phụ nữ. Tuy nhiên, con số có thể thay đổi tùy theo tuổi tác, lối sống. Do thiếu các thành phần có thể xuất hiện buồn nôn, táo bón, mất ngủ, hay khóc, suy giảm khả năng hoạt động.

Hiện nay, tình trạng thiếu thành phần là rất hiếm. Hầu hết trong số đó là hiện diện trong thực phẩm. Trong những thực phẩm giàu vitamin nhóm B? Ông được tìm thấy trong thực phẩm thực vật: đậu nành, đậu Hà Lan, rau bina, đậu, các sản phẩm dựa trên bột mì. Ít thiamin hiện diện trong khoai tây, bắp cải, cà rốt. sản phẩm động vật này là một thành phần có giá trị trong gan, não, thận, lợn và bò thịt. Các sản phẩm này cần được đưa vào sức mạnh của mỗi cá nhân.

Riboflavin. B2

Còn được gọi là riboflavin. Component là tham gia vào sự trao đổi chất, cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống thị giác, da và màng nhầy. Nó là cần thiết trong quá trình tổng hợp hemoglobin. Thiếu vitamin giúp làm giảm sự thèm ăn, đau đầu, rát của da. Cũng vì điều này, có chuột rút trong mắt.

Để tránh các triệu chứng khó chịu, bạn cần đưa vào các loại thực phẩm thực đơn phong phú vitamin B2. Đàn ông một ngày nào đó sẽ đủ 1,2 phần ug, và phụ nữ - 1,1 mcg. Hầu hết các riboflavin có trong gan, thận, men. Ít hơn của nó hiện diện trong trứng và hạnh nhân. Chất, trong nấm, phô mai, bắp cải.

Niacin. B3

Bởi vì vitamin B3 hoặc axit nicotinic được giải phóng năng lượng của tất cả các thành phần thực phẩm. Chất tổng hợp protein, chất béo, nó tham gia vào việc sản xuất hormone khác nhau. Với tình trạng thiếu xuất hiện Pellagra. Các triệu chứng bao gồm sự xâm lăng, viêm da, lú lẫn, tê liệt và tiêu chảy. Thiếu chất gây rối loạn hệ vi sinh đường ruột.

Để lấp đầy vitamin nam và nữ mỗi ngày sẽ đủ 20 thành phần ug. Ông được tìm thấy trong thịt, ngũ cốc, nấm, khoai tây, các loại hạt, lòng đỏ trứng, rau xanh. Họ rất giàu men.

B5

Một thành phần được gọi là acid pantothenic. Với sự giúp đỡ chữa lành vết thương, nó tổng hợp kháng thể và chuyển hóa thực hiện các protein, chất béo, carbohydrate. Với sự thiếu hụt xuất hiện chân đốt và các triệu chứng thần kinh khác.

Các tiêu chuẩn dành cho nam giới và phụ nữ là 5 microgram. Sự cần thiết của thành phần này là hài lòng thực phẩm không chuyên, bởi vì nó là trong nhiều sản phẩm động vật và thực vật. Ngoài ra, một chất được sản xuất bởi cơ thể. Đó là trong đậu Hà Lan, hạt phỉ, tỏi, sữa, trứng cá.

Pirodoksin. B6

Thành phần này là cần thiết để tổng hợp hemoglobin và axit béo không bão hòa đa. Nếu không có đủ pirodoksin quan sát trầm cảm, viêm da, làm xấu đi cảm giác ngon miệng. Các tiêu chuẩn dành cho nam giới được coi là 1,7 mg, và cho phụ nữ - 1,5 microgram.

Trong những thực phẩm giàu vitamin B6? Hầu hết các thành phần này là trong hạt phỉ, quả óc chó, khoai tây, khoai lang. Họ rất giàu rau quả, trái cây và quả mọng.

Biotin. B7

Biotin giải phóng năng lượng từ các thành phần có hàm lượng calo. Nếu không có đủ nguyên liệu sẽ viêm da, rụng tóc, tăng lượng đường trong máu, mất ngủ, đau cơ.

Tỷ lệ hàng ngày cho một người khỏe mạnh là 30-100 mcg. Với số lượng nhỏ các thành phần có trong các loại đậu, súp lơ, các loại hạt, nấm men, gan và thận. Một lượng nhỏ chất có trong cà chua, rau bina, nấm.

Folate. B9

Axit folic là cần thiết trong phân chia tế bào. Do sự khan hiếm của nó quan sát thiếu máu, hôn mê, khó khăn trong việc tiêu hóa, mất trí nhớ, già.

Vitamin B9 là cần thiết khi mang thai. trợ cấp hàng ngày là 200 microgram. Axit folic là trong các loại rau xanh, cam quýt, các loại đậu, mật ong, sản phẩm bột.

B12

Cyanocobalamin là điều cần thiết cho việc tạo ra các tế bào máu đỏ, duy trì sự tăng trưởng và hoạt động của hệ thần kinh. thành phần thiếu trở thành nguyên nhân của rối loạn tiêu hóa, mở rộng gan, rối loạn thần kinh. Tỷ lệ hàng ngày là 3 mg. Ăn với chất thực phẩm. Do đó điều quan trọng là phải nhớ trong những sản phẩm rất nhiều vitamin B 12? Điều này sẽ cho phép để làm ướt cơ thể với các chất cần thiết.

Trong những thực phẩm giàu vitamin B12? Hầu hết các chất được tìm thấy trong gan bò. Ngoài ra, nó đang ở trong trái tim gà, thịt lợn gan. Ngay cả trong những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B12? Ông là trong hải sản, các sản phẩm sữa.

Có rất nhiều loại vitamin khác rất quan trọng cho sức khỏe con người. Chúng bao gồm C, PP, D. Mỗi chất là cần thiết cho phát triển con người đầy đủ. Không cho phép một thiếu chất dinh dưỡng, như vậy là không xuất hiện hypovitaminosis. Do đó, chế độ ăn uống nên được cân bằng, trong đó bao gồm việc tiếp nhận tất cả các chất cần thiết. Sau đó, cơ thể sẽ không nhận được bất kỳ loại bệnh.