Wake. Câu hỏi đơn bữa ăn truyền thống.

Kỷ niệm - một thành phần không thể thiếu của lễ tang lễ - sự kiện này cho phép để vinh danh những người đã khuất. bữa ăn Memorial là một nghi lễ, một hiện tượng mang tính biểu tượng và ngụ ý tuân thủ các quy tắc nhất định.

Lựa chọn các món ăn cho bữa ăn này không phải là ngẫu nhiên. Do đó, trước được phục vụ trước kutia may mắn Priest trong đền thờ. Ngũ cốc, trong đó cô đang chuẩn bị để tượng trưng cho sự tái sinh sự sống đời đời.

Có một số công thức nấu ăn kolivo hoặc kuti. Ví dụ, đối với món ăn này có thể được nấu chín trong lúa mì lò sử dụng, trộn với mật ong hoặc mứt. Không ít phổ biến kolivo lúa mì nấu trong nồi nghiền trong cối với hạt giống thuốc phiện, đường, hạt nhỏ và nho khô trước đó ngâm.

Vào lúc bắt đầu của đài tưởng niệm cũng là bánh truyền thống phục vụ, hình tròn mà là một biểu tượng của tính liên tục và vô tận của sự tồn tại. Bất kể có hay không một sự thức tỉnh được tổ chức tại một nhà hàng hay ở nhà, trên bàn có thể có mặt sa lát củ cải đường với tỏi, dưa chuột, cà chua, củ cải, món khai vị cá lạnh, ớt nhồi, cà tím nướng.

Trong những ngày bình thường, thực đơn có thể bao gồm "chiếc bánh", thịt nướng, mì ăn tự chế với thịt gà. Kỷ niệm trong bài gợi ý sự hiện diện trên bảng chỉ món ăn không thịt. Ví dụ về sau này được nhồi với rau và nấm, bánh yến mạch, cá nướng với rau, chả khoai tây gạo.

Từ bột nạc men, mà thành phần là nấm men, dầu thực vật, bột, nước ấm và bánh muối chuẩn bị. Các men được hòa tan trong 0,5 cốc nước ấm và chờ đợi cho đến khi họ vừa được tạo bọt. Sau đó, sản phẩm của nói bột nhào. Là một phù hợp điền táo, khoai tây, cá, gạo với nấm, bắp cải.

Buộc món ăn tưởng niệm bữa ăn coi thạch, được chế biến từ bột yến mạch, pha loãng với nước lạnh theo tỉ lệ 1: 1. Hỗn hợp thu được đưa men hoặc một miếng bánh mì và trái ở một nơi ấm khoảng một ngày. Sau đó, nước dư thừa được để ráo nước và khối lượng còn lại được đun nóng đến sôi.

Để chuẩn bị thạch nam việt quất, dâu nhổ, cọ xát qua một cái rây, vắt nước trái cây. Nhão phải được lấp đầy bằng nước nóng (1: 5), đun sôi và lọc. Nước dùng nửa ướp lạnh phải thêm tinh bột khoai tây, và phần còn lại của nước dùng cần phải đun sôi, thêm đường. Hai trong số các món ăn được kết hợp, thêm nước trái cây và mát mẻ.

lựa chọn thực đơn cho bữa ăn tưởng niệm để cung cấp nhân viên một quán cà phê hay nhà hàng, trong đó quyết định để thực hiện một sự kiện đưa tang buồn. Các trang web www.pominkivrestorane.ru bạn có thể tìm thấy một danh sách các tổ chức cung cấp dịch vụ đó.

Điều quan trọng là hãy nhớ rằng các bữa tiệc đám tang không được chấp nhận trang trí tao nhã. Các tính năng đặc trưng của bữa ăn như vậy là bữa ăn khiêm tốn, mức độ đăng ký của họ. Sau khi tất cả những người có mặt đã tụ tập không được hưởng các bữa ăn, và nhớ người đã khuất với lời cầu nguyện và những lời tốt đẹp, để bày tỏ lời chia buồn của tôi với gia đình của mình.