Xà lách đóng hộp cà chua, dưa chuột, ớt và hành tây. Hộp xà lách cà chua

Được ưa chuộng nhất cho những khoảng trống mùa đông được coi mỗi xoắn có thể có của cà chua. Có chỉ không đưa ra công thức nấu ăn cho các bà nội trợ thực! Mà chỉ các thành phần thực vật kết hợp bạn sẽ không thấy trong các ngân hàng!

cà chua thu hoạch

Sẽ luôn có cái nhìn thanh lịch để salad cà chua bảng mùa đông đóng hộp. Làm thế nào để nấu một món ăn? Ai sẽ nói.

Nấu ăn cần phải mất 4 kg cà chua, ớt và củ hành lấy theo tỷ lệ bằng nhau (1 kg), vẫn cần ngò tây gốc, muối, lá nguyệt quế, hạt tiêu.

Chúng tôi cần phải thực hiện cà chua mạnh mẽ, nhưng không xanh, xé ra và hành tây chiên, cà rốt grate thô. Tất cả trộn đều và thêm muối. Hãy để tất cả các hỗn hợp kết quả sẽ đứng trong tủ lạnh trong vòng 8 giờ dưới một tải. Bây giờ chúng ta cần phải thoát salad kết quả, đổ vào chảo và nấu trong 35 phút. Phân hủy trong lọ nóng, nứa và tủ lạnh.

Các loại rau màu xanh lá cây

Hộp xà lách cà chua xanh - một món ăn thường đi kèm với các món ăn Nga từ Hungary. Để làm cho nó, hãy rau nhỏ và dày đặc. Chỉ cần 2 kg cà chua, 2 kg hạt tiêu, 1 kg bắp cải và cà rốt sẽ cần phải làm một món salad rất ngon, trong đó có một hương vị khá đặc biệt ngọt-chua. Sẽ cần thêm 200 ml giấm, 250 ml dầu thực vật, một nửa chén muối và 2 chén đường.

sự chuẩn bị

Trước tiên, bạn cần rửa tốt tất cả các loại rau. Theo sau là một quả cà chua và hành tây Chop nửa vòng và hạt tiêu - dải. Sau khi bạn cần phải grate các cà rốt, bắp cải và chop. Nồi nên đổ dầu, đặt rau, thêm đường và muối, khuấy và bật lửa nhỏ. Chờ cho đến khi sôi, salad, và tiếp tục nấu, khuấy liên tục, trong nửa giờ. Sau đó, thêm giấm và giữ nó trên chảo lửa trong 5 phút. Tất cả các món salad đã sẵn sàng.

Bây giờ chúng ta cần phải mở rộng nó vào container and roll bìa chuẩn bị. Những gì tốt là một món salad đóng hộp của cà chua xanh? Thực tế là các khu vực trong mùa thu có rất nhiều các loại trái cây còn non nớt. Họ không cần phải vứt bỏ hoặc ăn cho vật nuôi.

ngon trống

Làm thế nào để nấu món salad đóng hộp cà chua đỏ? Một lần nữa, các thành phần được lựa chọn rất khác nhau. Tất cả các loại rau lấy một khoản tiền tương đương (ví dụ: một kg). Trong công thức này, đóng một vai trò quan trọng không chỉ cà chua, mà còn cải bắp, được xắt nhỏ. Cà chua cắt thành lát như một quả cam. Cũng cần phải mất một chút gia vị để tiêu, để làm cho anh ta một ống hút. Hành sẽ xem xét tốt nếu nó cắt thành vòng nửa. Cà rốt, như trong công thức trước đó, bạn nên chà, rằng nó là tốt trộn với tất cả các loại rau khác và đưa các món ăn có màu đẹp. Chia sẻ tất cả phôi trong một thùng chứa tráng men, thêm muối, đường, dầu thực vật và giấm. Tất cả những gia vị được thêm nếm. Sau khi bạn cần phải trộn và đặt trên bếp, đun nhỏ lửa trong vòng hai mươi phút. Lửa không nên lớn. Giai đoạn cuối cùng - xà lách mở rộng tiệt trùng lọ, cuộn, bìa và thư giãn.

công thức nấu ăn khác

Bạn có thể nấu một món salad đóng hộp của ớt và cà chua. Đối với nó là cần thiết để rửa ớt (4 kg), màu đỏ tốt hơn. Giữ cho hai phút trong nước và mát mẻ sôi. Bây giờ cắt nó thành dải. Rửa 4 kg cà chua xanh và cắt thành lát, cũng chuẩn bị mũi. Fans cần tây có thể thêm nó (400 gram là đủ), trước khi cắt nhỏ. Sau đó, tất cả nên được trộn lẫn, thêm một nửa chén muối và đường, dày dạn món ăn một muỗng cà phê hạt tiêu và giấm. Các ngân hàng nên đầu tiên được pre-tiệt trùng, sau đó họ cần phải đặt mua sắm của chúng tôi.

với dưa chuột

Sự kết hợp của các loại rau trong món salad cho bảo quản có thể được hoàn toàn bất cứ điều gì. Kể từ khi tôi đã đi đến thí nghiệm, nó là cần thiết để tiếp tục họ và thử một xà lách, dưa chuột muối, cà chua và ớt. Đối với ông, cà chua sẽ cần phải xoay trong một máy xay thịt, poluchv tích 5 lít. Đổ vào chảo và đặt trên một tấm. Một tách đường, ba muỗng canh muối, một tách dầu thực vật và hạt tiêu có thể được bổ sung ngay lập tức, mà không cần chờ cho đến khi hỗn hợp đến sôi. Hãy để cho nội dung nấu chín, và lúc này bạn cần phải nấu ớt, mà phải được rửa sạch. Sau đó, nó nên được làm sạch và cắt thành dải. Sau khi bạn cần phải ném hạt tiêu, nửa kg hành tây chiên, và 1 kg cà rốt để các vòng tròn tương tự. Tiếp theo, đun sôi một thời gian, tất cả 15 phút. Sau đó, trong khi món salad vẫn còn ấm, điền các ngân hàng của họ, và nhanh chóng cuộn.

với hành

Không chính xác ban đầu, nhưng nó sẽ là món salad rất ngon của cà chua đóng hộp và hành tây. Tất cả số lượng sản phẩm được thiết kế cho hai lon rưỡi lít. Chuẩn bị món ăn này trong một giờ. Thành phần như sau:

• 1 kg cà chua;
• 2 miếng hành tây;
• ít muối khoảng 12 gram;
• 80 gam giấm;
• 1-2 cành đinh hương;
• 3 hạt tiêu;
• 50 gram đường.

Mến kỳ lạ có thể thêm gừng và quế.

Trước tiên, bạn cần phải đun sôi nước muối, đặt trong cà chua chín cô trong ba phút. Sau đó gửi chúng dưới vòi nước chảy lạnh để bóc dễ dàng hơn. Cắt thành lát, chuyển vào thùng chứa khác và nấu trong các loại nước ép riêng của mình. Thô chặt cho hành tây và đổ trong cà chua. Thêm tất cả các loại gia vị, giấm chỉ ở cuối của nấu ăn. Làm sao tôi biết đó là đủ để nấu ăn? Để giảm một nửa khối lượng. Salad phân tách ra thành lọ sạch, cuộn lên và để lại trong một thời gian ở một nơi ấm áp cho đến khi nó hoàn toàn mát mẻ.

Salad rau

Và làm thế nào để nấu món salad cà chua đóng hộp? Bây giờ xem xét một tùy chọn. Những người đã đưa ra công thức này, hãy xem xét nó không hẳn là một salad, nó là khá cà chua trong nước của chính họ. Nhưng hối lộ trong phương án này là không có giấm. Bao nhiêu thời gian sẽ được chi cho việc chuẩn bị? Không hơn một giờ.

Vì vậy, làm thế nào để nấu ăn salad cà chua đóng hộp? Đầu tiên, nó là đáng chú ý là cuối cùng bạn nên có một lít bữa ăn đã sẵn sàng. Vì vậy, bạn cần phải thực hiện? Kg cà chua nhỏ, muối (khoảng ba phần tư của một muỗng canh). Cà chua nên ngon ngọt, loại Bullish tim sẽ tiếp cận một cách tốt nhất có thể.

Như thường lệ, cà chua được rửa sạch, để ráo nước nước. Chỉ cần một vài giây đã được đặt trong nước sôi, sau đó trong nước lạnh. Thực hiện cắt giảm và loại bỏ da. Cắt thành từng miếng lớn.

Sau đó được điều trị bằng jar soda, đậy nắp và rửa sạch tất cả mọi thứ. Để làm ấm container chuẩn bị trong lò và để cho khô món ăn không khí. Sau đó, cà chua lát được điền jar nửa, rắc muối, đặt lớp tiếp theo, và đổ dư lượng muối. Ngân hàng để đóng nắp và đặt nó trong một nồi cho khử trùng cho bốn mươi phút. Và hơn nữa vẫn còn, như thường lệ, để có được ra khỏi nước, bìa cuộn và chuyển giao. Hãy để nguội. Món này thích hợp như một nước sốt cho món thứ hai. Một bổ sung tốt cho các Borscht Winter.

phần kết luận

Bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị món salad cà chua đóng hộp. Chúng ta hãy nói thêm rằng chúng ta không nên sợ để thử nghiệm. Bạn cần phải làm một loạt các quán bar và các món ăn, không chỉ dành cho mùa đông như khoảng trống. Chúng ta phải cố gắng để làm hài lòng những người thân yêu của bạn một loạt các bữa ăn trưa và bữa tối.

Chính điều đó tại bàn cả gia đình. Một đầu bếp và không thú vị. Và nếu gia đình và bạn bè được coi là tuyệt vời bà chủ nhân lành nghề, và sau đó nấu đó là với các linh hồn. Vì vậy, nó quay ra món ăn đặc biệt thơm ngon, và không chỉ là một đóng hộp salad cà chua, mà còn chỗ trống tương tự khác của các loại rau, được trồng trên giường. Chúc may mắn!