Zephyr từ táo. công thức cơ bản

Recipe táo marshmallow tự chế, một trong những điều ngon mà bạn có thể thực hiện với bàn tay của mình, là cơ sở. Hãy thử nó trong thực tế, bạn có thể làm nhiều goodies. Nếu bạn biết làm thế nào để nấu ăn kẹo dẻo từ táo, bạn có thể làm cho anh ta một ly cà phê, nam việt quất, vani, trang nhã brulee kem, che phủ bằng kem sô cô la. Tại cơ sở của nó cũng được làm bằng kẹo.

Zephyr từ táo. công thức cơ bản

tinh vi này là rất mềm và nhẹ nhàng. kết cấu nhớt phổ biến điên rồ với những đứa trẻ. Một hương thơm mà có một marshmallow từ táo (recipe bây giờ chúng tôi đang phân tích), không so sánh với mùi thơm của bán kẹo. Bên cạnh đó tất cả điều này, đó là tự nhiên và rất hữu ích. Lấy táo lớn bốn, mười gram agar, hai loại protein, ba trăm bốn mươi gram đường trắng, vani tự nhiên hương vị (có thể kết hợp thường xuyên với một gói đường vani), một nửa cốc nước, muỗng cà phê một phần ba của axít citric, hai trăm gram cranberries đông lạnh. Của các sản phẩm này bạn nhận được khoảng bảy mươi kẹo marshmallow nhỏ.

Nó là cần thiết để nướng những quả táo trong lò ở một trăm sáu mươi độ bách phân. Trên đó bạn sẽ mất không quá năm mươi phút. Bạn có thể lò trong một bể nước sâu với một cặp thìa càng tốt và giấy da. cranberries rã đông lau (sử dụng một máy xay sinh tố hoặc một màn hình và tolkushkoy). Khối lượng kết quả đun sôi với ba thìa đường trong năm phút. Nhận một tấm nhỏ của một chất tương tự như mứt. Agar-agar ngâm trong nước lạnh, đặt một cái chảo. Trong khi đó, nó là cần thiết để làm sạch những quả táo, làm cho họ nghiền. Đừng để bị nhầm lẫn bởi một số lượng lớn các bước chuẩn bị. Khi bạn thực hiện lần đầu tiên công thức marshmallow táo bạn sẽ trở nên rõ ràng, nhiều người trong các quá trình được tự động. Trong bát trộn, hoặc chỉ đặt ra khả năng rộng táo xay, chín mươi gram đường. Đun sôi agar-agar và rắc trong đường còn lại (250 gram) trong đó. Khi bị nung nóng, chất gel nước là lần đầu tiên mạnh trở nên dày, khoảng dnako sau khi thêm đường hóa lỏng một lần nữa. Đun sôi cho bốn phút trên lửa vừa, sau đó, không loại bỏ thạch từ nhiệt, bắt đầu đánh long bột giấy táo với đường ở tốc độ tối đa. Sau một phút, thêm một protein whipping với axit citric, và sau đó khác. Tiêp tục trong bốn phút ở tốc độ tối đa. Kết quả là khối không khí tại là cần thiết để đổ xi-rô, mà ở thời điểm này đã có đã phải đun sôi trong mười phút. Chất lỏng được quản lý dòng rất mỏng. Không ngừng đập. Hai phút sau, máy trộn để trì hoãn, khối lượng kết quả là cấy ghép một cách nhanh chóng để bề mặt, cuộn giấy da đặt (cần phải vội vì nó cứng lại rất nhanh chóng). Giữ ở nhiệt độ phòng qua đêm. Sau đó, hàng loạt làm sẵn phải được cắt thành kẹo nhỏ có cùng kích thước.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm kẹo dẻo từ táo. Các công thức chuẩn bị của nó rất phức tạp ở cái nhìn đầu tiên. Cố gắng làm cho nó một món ăn tuyệt vời mà chắc chắn sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.