Bánh bột - công thức cho một bữa sáng bổ dưỡng và một bữa ăn tối ngon

Chúng tôi cung cấp cho bạn những bột thành bánh công thức là linh hoạt - bạn có thể sử dụng các bánh kếp, và như là một món ăn riêng biệt, và để nhồi. Luyện thi sẽ mất tối thiểu thời gian, nhưng kết quả của nướng bạn trong bất kỳ trường hợp sẽ không thất vọng.

Không giới hạn rõ ràng - có bao nhiêu bột bánh kếp nhồi hoặc bánh "độc lập" đẻ trứng. Điều đáng để thử nhiều lần - và bạn sẽ nhận thấy rằng càng thêm vào trứng, dày đặc hơn các bánh thu được. Nếu bạn lạm dụng nó, các sản phẩm hoàn chỉnh có thể còn khó khăn, và nó sẽ được khó khăn để cuộn hoặc phong bì cuộn. Nếu bạn không thêm những quả trứng, sau đó bánh kếp, tất nhiên, không tan rã và sụp đổ, nhưng sẽ không còn dính vào chảo.

Điển hình sieved bột - cho oxy. trượt của cô đổ vào một cái bát, đánh bại những quả trứng riêng biệt và đổ chúng vào cái lỗ trên đồi bột. Một nửa trong số các chất lỏng dành cho bột, thêm vào bột với trứng và trộn nó bột whisk dày, đánh long. Đừng quên rằng chất lỏng - whey, sữa, sữa chua - nên ấm áp. Whisk đánh long dễ dàng hơn để sử dụng hơn một thìa vì nó có thể đạt được sự thống nhất - không bị vón cục. Máy xay và máy trộn cũng rất lý tưởng cho việc chuẩn bị bột. Trộn đều, thêm chất lỏng còn lại bột và dầu thực vật nhỏ. Kết quả là, bột thành bánh, một công thức mà chúng tôi mô tả phải có sự phù hợp của kem chua lỏng - nếu bạn đang đi để nướng bánh cổ điển, và nhất quán là kem rất lỏng - nếu mỏng. Cho dù để thêm đường và bao nhiêu - cũng là một vấn đề của hương vị, nó phụ thuộc vào những gì bạn muốn bánh kếp.

Bạn cần để làm nóng chảo. Đổ bột vào nó cho bánh đầu tiên, rẽ xuống ngọn lửa. Chọn nhiệt độ tối ưu. Bạn có thể cần phải thỉnh thoảng thêm một chút dầu (mặc dù thực tế rằng bột đã được thêm vào), trước khi nướng bánh đầu tiên là cần thiết để đảm bảo.

Bột bánh công thức và quy tắc đơn giản mà chuẩn bị được mô tả ở đây, có thể là cơ sở cho bánh lớn, nếu nó bổ sung thêm bột và một chút nước ngọt ngậm nước.

Bột cho bánh kếp với thịt chuẩn bị như sau. Hãy bát sâu, đổ lại sữa hoặc sữa, trứng, một chút đường và muối. Tất cả khuấy vậy và dần dần đổ bột, trước đây rây nó. Triệt để trộn bột để tránh vón cục. Nếu bạn có một máy xay sinh tố, sau đó chỉ cần thêm vào một bát tất cả các thành phần và trộn thiết bị này. Thêm một loại dầu thực vật nhỏ. Trên chảo nổi nóng, đổ bột, nấu bánh trong một thời gian dài là không cần thiết, và bạn có thể làm cho họ chỉ vàng ở một bên, và sau đó ở phía bên này áp đặt nhồi. Bánh kếp nhồi cuộn hoặc phong bì cuộn. Có thể gập làm đôi 2 lần một bánh. Sau đó đặt chúng lại vào chảo và phía trắng vàng.

bánh bột, một công thức trong đó bao gồm việc sử dụng sữa chua, tốt hơn vẫn pha loãng sữa hoặc whey rằng họ không dính vào chảo hoặc quá lỏng lẻo. Nếu bạn muốn nấu ăn một cái gì đó ngon cho trà - bánh đã sẵn sàng cho đến khi họ nóng, bàn chải với bơ và rắc đường. Những sản phẩm này là rất ngon để ăn với pho mát cottage và trà.

Nếu bánh pan đốt cháy, rửa và nung bản muối, lớp muối bao phủ phía dưới hoàn toàn.

Hãy nhớ rằng bột cho bánh kếp nhận được "chất lượng" - sản phẩm cuối cùng là ngon và việc chuẩn bị không cháy - nếu nó là sau khi whipping và trộn trái sang đứng phút 40-50. Nó sẽ trở nên đàn hồi hơn, và nếu bạn không có ở máy trộn tay hoặc một quầng để cung cấp cho một thử nghiệm của tính đồng nhất, bạn sẽ đạt được điều đó một cách dễ dàng, khuấy bột thìa bình thường.

Các công thức nấu ăn không phải là phức tạp, nhưng những niềm vui của những bữa ăn ngon trong gia đình của bạn sẽ nhận được một phải!