Bánh ít calo: công thức nấu ăn, hình ảnh

Nhiều người thích đồ ngọt, nhưng không phải ai cũng có khả năng họ, đặc biệt là khi có những vấn đề với việc thừa cân. Hoàn toàn từ bỏ ngọt ngào vô cùng khó khăn, bởi vì nó cũng là cần thiết cho cơ thể chúng ta. Có thể đến với sự trợ giúp của một bánh ít calo. Công thức nấu ăn món ngon như vậy từ lâu đã phát minh nấu ăn. Các món tráng miệng như vậy là không thể phục hồi, nếu bạn ăn chúng trong chừng mực.

bánh sữa chua

có bánh ít calo gì? công thức nấu ăn món tráng miệng rất đa dạng, một trong những lựa chọn chế độ ăn uống là bánh sữa chua. Họ đang khá nhiều được bán trong các cửa hàng, bởi vì họ là những nhu cầu nghiêm trọng. Đây không phải là đáng ngạc nhiên, bởi vì tại một món tráng miệng calo tối thiểu có một hương vị tốt. Tuy nhiên, nó là khá tốt và có thể chuẩn bị một chiếc bánh có hàm lượng calo thấp. Recipe ở nhà để chơi một cách nhanh chóng.

Để món tráng miệng sữa chua là ánh sáng và có hàm lượng calo thấp, sô cô la, sữa đặc trong họ thực hiện để thay thế trái cây tươi, dừa, thạch, chip trái cây, và thay thế kem bơ đến sữa chua dinh dưỡng, sữa trứng, kem hoặc kem chua. Ngoài ra, không sử dụng phổi bánh Souffle, mứt, các loại hạt. Sự nhấn mạnh chính là trái cây tươi.

Chiếc bánh sữa chua là rất ít bột. Như một quy luật, chỉ có một bánh, diễn xuất trong vai trò của cơ sở, nó lây lan một hỗn hợp của sữa chua, thạch và trái cây.

bánh sữa chua (calo) trong bánh quy khô

Làm thế nào để nấu ăn có hàm lượng calo thấp bánh sữa chua? ảnh Recipe sẽ xem xét vấn đề.

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị đưa các thành phần sau đây:

1. Tám trứng.
2. Cup bột.
3. Một tách đường.
4. Lít sữa chua cho toppings.
5. 60g gelatin.

Để chuẩn bị bánh xốp bạn cần phải tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Hơn nữa, đánh bại lòng đỏ trứng và đường (nó phải được hòa tan). Protein lần đầu tiên được làm mát bằng nước và sau đó cũng đánh với đường cho đến khi cho đến khi chúng mịn. Sau đó, hoàn thành khối lượng lòng đỏ nên được trộn với sợi. Tất cả hỗn hợp này được đổ vào khuôn để nướng, cuộn giấy da đặt. Và gửi Nướng trong lò cho ba mươi phút. Và đừng Chúng ta hãy sữa chua. Thêm đường bột hoặc đường và trộn vào đó. Gelatin nên điền với nước lạnh và sau đó ấm để hòa tan, nhưng không sôi. Các giải pháp hoàn chỉnh đã được đổ vào sữa chua. Đến thời điểm này nó nên sẵn sàng bánh quy. Nó dịch khối lượng sữa chua và được gửi đến tủ lạnh cho kiên cố hơn nữa. Thông thường, những loại bánh được trang trí với trái cây trên đầu trang với thạch.

bánh sô cô la có ít calo

Các công thức của món tráng miệng này sẽ làm hài lòng tất cả các răng ngọt ngào. Vì vậy, để chuẩn bị đưa các thành phần như:

1. Sữa - 250 ml.
2. Trứng - 4 chiếc.
3. Đường - một cốc.
4. Rượu - 4 muỗng canh. l.
5. Dừa bào sợi - một gói.
6. Bơ - 100 g
7. Cocoa - 4 muỗng canh. l.
8. Soda.
9. bột mì - 3 muỗng canh. l.

Tách protein từ lòng đỏ. Một muỗng canh đường được thêm vào lòng đỏ và trộn chúng triệt để. Và protein bổ sung năm thìa đường và trộn triệt để. protein hơn nữa để kết hợp với lòng đỏ và trộn với bột, baking soda và cacao.

Toàn bộ hỗn hợp phải được đưa vào một khuôn để nướng, mà phải được bôi trơn. Chuẩn bị bánh nên không ít hơn nửa giờ.

Trong khi đó, trong một cái chảo để trộn sữa, dầu ăn, đường và dừa. Toàn bộ đun sôi hỗn hợp dày lên, sau đó loại bỏ từ nhiệt.

Ngay sau khi chiếc bánh sô cô la đã sẵn sàng, nó phải được cắt thành hai phần. Mỗi trong số họ để ngâm với rượu pha loãng. Tiếp theo, một nửa hỗn hợp kết quả để bôi trơn và bao gồm các Korzh thứ hai. bánh frosting sẵn sàng trên đầu trang của mỡ. Để chuẩn bị của nó trộn cacao, đường và sữa. Dày hỗn hợp đun sôi. Trong bơ hơi lạnh và thêm đóng băng smazhem bên và trên cùng của bánh của nó.

"Mocha" bánh

Đối với những người đang theo dõi nên rất cẩn thận chế độ ăn uống, bánh ngọt ít calo thích hợp của họ. Công thức nấu ăn cho thấy calo - một sự lựa chọn tuyệt vời không ăn quá nhiều.

Thấp calo bánh "Mocha" - một món tráng miệng tốt: tùy chọn ngon và chế độ ăn uống. Một phần ăn chỉ chứa hai trăm bốn mươi calo.

thành phần:

1. kem béo - 250 g

Để chuẩn bị xốp:

1. Trứng - 4 chiếc.
2. Bột - 125 g
3. Tinh bột - '35
4. bột ca cao - '45
5. Đường - 160 g

Để chuẩn bị điền:

1. Gelatin - 10g
2. Ít béo phô mai - 0,5 kg.
3. Đường - '75
4. Một mận chút.

Bánh bích quy nướng trong lò ở nhiệt độ hai trăm độ. Của hai thành phần này được lấy bánh quy.

Đối với mỗi trong số họ cần phải trộn hai trứng và tám mươi gram đường. Sau đó thêm bột mì, tinh bột và cacao. Nhào bột. Nướng bánh trong một dạng có thể được che phủ bằng giấy da.

Khi bánh đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu thu thập bánh của chúng tôi. Để làm điều này, hãy mái vòm hình cái bát. đáy của nó đặt ra một mảnh la carte cắt ra bánh quy.

Tiếp theo ngâm gelatin. Phó mát mềm cũng cần phải lắc lên đường. Các gelatin tan trong một cốc nước cho đến khi giải thể hoàn chỉnh, và sau đó thêm nó vào khối lượng pho mát. Ngoài ra còn có trộn vào mận khô. Tất cả nhận được điền cần phải đặt bánh quy và mịn. Và trên đầu trang của tất cả điều này được bao phủ bởi Korzh thứ hai. Năng lực của chúng tôi với món tráng miệng phải được một cái gì đó để trang trải, ví dụ như một nắp chặt chẽ hoặc lá. Sau đó, chiếc bánh bạn cần phải đặt ở nơi thoáng mát cho bốn giờ.

Chiếc bánh làm sẵn được đảo ngược lên một tấm và trang trí hàng đầu nếu muốn.

bánh kem có ít calo

Công thức nấu ăn món tráng miệng ít calo được dựa trên việc sử dụng các thành phần dinh dưỡng. Ví dụ, một chiếc bánh bình thường có thể được thực hiện dễ dàng hơn bằng cách thay thế thông thường kem ít chất béo có hàm lượng calo.

Chúng tôi xin cung cấp cho bạn một công thức cho một loại kem nhẹ. Để nấu nó, bạn cần các sản phẩm sau:

1. lòng đỏ trứng - năm miếng.
2. Zest của một chanh.
3. Tinh bột khoai tây - 20g
4. Kem (béo thiết, ít nhất là 35%) - 0,5 l.
5. Bột đường - 100 g
6. nước chanh - 100 ml.

Vì vậy, hãy bắt đầu kem nấu. Trộn kem với vỏ chanh và nước trái cây. Đun nóng hỗn hợp trong tấm, nhưng không sôi. Trong khi nó sẽ được mát mẻ, vzobem lòng đỏ với tinh bột và đường bột. Sau đó, thêm kem và trứng trong tất cả các vzobem một lần nữa. Hỗn hợp nên được giữ ấm nhẹ trong ngọn lửa, nhưng không cung cấp cho nó để đun sôi. Tiếp theo, kem nên đứng lên và hạ nhiệt. Sau đó, nó sẽ thêm kem, quất với đường. Một lần nữa trộn đều. Đây là kem và sẵn sàng của chúng tôi. Nó chỉ còn phải đặt nó trong tủ lạnh. món tráng miệng này có thể được sử dụng như một món ăn riêng biệt, và do đó có thể dính đầy bánh kem, chuẩn bị bánh ngọt có hàm lượng calo thấp. Công thức nấu ăn món tráng miệng tương tự đang ngày càng trở nên phổ biến hơn.

Bánh nướng không

Một đầu bếp phát minh khá thú vị - một công thức nấu ăn ít calo cho bánh mà không cần nướng. món tráng miệng này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai không thể hoặc lò chỉ không có khả năng này. Bên cạnh đó, bánh nhanh chóng mà không cần nướng, như một quy luật, có hàm lượng calo thấp. Thực tế này mang lại cho họ nên phổ biến.

Vâng, và không phải lúc nào muốn một chiếc bánh béo. Rất thường xuyên vào mùa hè hoặc trong những ngày nghỉ Giáng sinh linh hồn yêu cầu một cái gì đó ngọt ngào, nhưng ánh sáng và thoáng mát. Như vậy món ăn là bánh ít calo (công thức nấu ăn khá đa dạng) mà không cần nướng bằng trái cây.

pho mát Cottage và mâm xôi món tráng miệng

Ngoài ra, hãy cố gắng chuẩn bị một bánh pho mát mâm xôi. Đây là một món tráng miệng rất ngon.

Thành phần cho bánh quy:

1. Cookie bột yến mạch - 0,56 kg.
2. Bơ - gói.

Thành phần cho kem phô mai:

1. Đường - 135 g
2. Curd - 0,5 kg.
3. Raspberry - 0,4 kg.
4. Vanilla.
5. kem chua (lượng kem là phụ thuộc vào độ ẩm Các curd đó là ẩm ướt, càng thấp kem bắt buộc). - khoảng 200 g
6. Gelatin - '25

Đối với lớp trên cùng của thạch:

1. Raspberry xi-rô - ½ chén.
2. gelatin '15

Cookies cần phải xay bằng máy xay cho đến khi nhà nước mảnh vụn. Tiếp theo, nó sẽ được thêm vào bơ tan chảy. Tất cả trộn đều, và khối lượng kết quả được hình thành từ các bánh để bánh. Ông đặt trên dưới cùng của khuôn tách, đặt bằng giấy da, và gửi để làm mát trong tủ lạnh trong khoảng mười lăm phút.

Trong khi đó, chúng tôi sẽ tiến hành công tác chuẩn bị của kem. Hai mươi lăm gram gelatin hòa tan trong một cốc nước. Phó mát mềm, đánh bại đường, thêm mâm xôi và kem. Sẽ nhận được một hỗn hợp đồng nhất. Nó đổ gelatin và khuấy động một lần nữa tất cả. Nửa đầy bánh kem. Đầu với một lớp mâm xôi tươi. Một lần nữa chúng tôi sẽ lấp đầy tất cả các loại kem. Và gửi một chiếc bánh trong tủ lạnh trong nửa giờ.

Bây giờ chúng ta chuyển sang công tác chuẩn bị của lớp trên cùng của gelatin món tráng miệng. Để kết thúc này, nó là hòa tan trong bồn tắm. Sau đó, mát mẻ, thêm nó vào xi-rô mâm xôi tự thực hiện. Tất cả sẽ nhận được một nửa lít chất lỏng.

Nó, chúng ta đổ bánh của chúng tôi, trước đây trải ra trên đỉnh của quả mâm xôi để trang trí. Đây là món tráng miệng và sẵn sàng của chúng tôi. Nó vẫn còn chỉ cho anh ta dày lên trong tủ lạnh, và bạn có thể chuyển sang nếm.

thay vì một lời bạt

Đừng thất vọng nếu bạn thực sự có một chiếc răng ngọt ngào, nhưng bạn không thể được. bếp hiện đại chăm sóc của những người ngồi trên chế độ ăn uống, chiếm rất nhiều bánh ngọt có hàm lượng calo thấp. Đôi khi nuông chiều mình là món tráng miệng, bạn sẽ không phá vỡ chế độ ăn uống của bạn và đồng thời nhận được rất nhiều niềm vui. bánh thấp calo là không thua kém trong kẹo kem béo hương vị.