Cá Souffle - Công thức cho trẻ em và người lớn!

Cá souffle, một công thức mà đòi hỏi phải có một sự kết hợp của hương vị tốt và các sản phẩm hữu ích có thể được phân loại như các món ăn thực phẩm sức khỏe. Souffle cá thường được nấu chín cho trẻ em, vì nó là một hữu ích và thỏa mãn. Bên cạnh đó, Souffle tinh tế có một cấu trúc thống nhất, được nướng trong lò nướng hoặc hấp mà không chất béo, không chứa xương - tất cả những lợi thế cho phép để nấu món ăn này cho cả người lớn và trẻ em. Nó có thể được tốt đẹp để trang trí và nướng trong một loạt các khuôn mẫu.

Người ta có thể tiếp cận với quá trình sáng tạo và thêm hành lá, ngô và ớt ngọt, sau đó bật trong bối cảnh của một souffle cá rất đẹp. Các công thức chuẩn bị của món ăn này không bao hàm bất kỳ thành phần bất thường hoặc khó khăn trong những kĩ thuật cung cấp cho bạn cơ hội để souffle cá thậm chí bà chủ tham vọng hay một bà mẹ trẻ, người lần đầu tiên phải đối mặt với sự cần thiết phải nuôi gia đình có một cái gì đó ngon.

Cá Souffle - một công thức cho những người tuân theo các quy tắc của một chế độ ăn uống lành mạnh hoặc muốn giảm cân. Đó là có hàm lượng calo thấp và chứa các chất dinh dưỡng và vitamin.

Cá Souffle - một công thức với ớt chuông

Để chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần 250 gram của phi lê cá (cá biển), 50 gram ớt, hành tây, 50 gram pho mát, hai quả trứng, một muỗng canh kem 20% chất béo, hai muỗng canh bột mì, hai muỗng canh dầu thực vật, muối và hạt tiêu đen để nếm thử.

philê cá băm nhuyễn, muối, hạt tiêu và mùa với pripuskayut một chảo với bơ, hành tây xắt nhỏ và một vài thìa nước. Chúng tôi đưa ra với một muỗng rãnh và mát mẻ. Ba pho mát trên một vắt với lỗ nhỏ, ớt chuông cắt thành hình khối.

Cá và hỗn hợp hành tây nên được gửi đến một máy xay sinh tố, thêm vào kem, lòng đỏ trứng và bột chuẩn bị, trộn đều và trộn. Thêm ớt chuông và pho mát grated, khuấy hỗn hợp. Riêng quất vào trứng protein bọt mịn. Cẩn thận thêm khối Tổn vào hỗn hợp trong khi khuấy bằng thìa từ trên xuống để ngăn chặn giải quyết của protein.

Các thành formochkam cá bột mở rộng (hoặc tải về vào một hình thức duy nhất), bằng cách điền vào một nửa khối lượng. Nướng trong lò cũng được làm nóng trong khoảng nửa giờ. Kiểm tra mức độ sẵn sàng của các món ăn có thể được với một cây tăm hay một cây gậy gỗ. Hóa ra rất dịu dàng và món ăn ngon, cũng rất thú vị trong bối cảnh.

Souffle cá cho trẻ em

Để chuẩn bị souffle cá cho trẻ em cần phải thực hiện 250 gram của phi lê cá biển, bốn quả trứng gà, 50 ml 15% kem, hai mươi gram bơ, một cà chua, một muỗng canh ngô đóng hộp và rau thì là. Salt - nếm.

philê cá phải đun sôi trong nước muối, cắt thành từng miếng và nghiền bằng nĩa hoặc máy xay sinh tố. Trứng được chia thành da trắng và lòng đỏ, trộn với lòng đỏ khối lượng cá. Thêm vào đó trộn rau xanh xắt nhỏ và cà chua. Tất cả các thành phần là cũng hỗn hợp.

Trong một bát riêng roi người da trắng thành bọt mịn và ổn định, nhẹ nhàng thêm kem và đánh bại cũng một lần nữa. Thêm hàng loạt protein vào hỗn hợp của cá và rất nhẹ nhàng để trộn, tránh cử động đột ngột với protein không sa ngã.

Một mỡ nướng với bơ ở phía dưới rót đóng hộp ngô, cá đổ hỗn hợp kết quả và nướng trong lò (180 ° C) trong mười lăm phút. Tasty souffle cá thực sự thích con của bạn!

Bạn có thể làm cho một con cá souffle hơi. Để chuẩn bị của nó sẽ đòi hỏi các thành phần tương tự và kỹ thuật nấu ăn cùng, ngoại trừ giai đoạn cuối cùng - nướng trong lò. hỗn hợp thay vì cá thành dạng cần thiết để hơi nước trong khoảng 25-30 phút. Souffle này được đấu thầu thậm chí nhiều hơn. Cá souffle hơi nước có thể chuẩn bị trẻ nhỏ và một bé trai - nướng.

Chuẩn bị souffle cá, bạn thức ăn ngon cho cả gia đình và nhận được rất nhiều các chất dinh dưỡng và thú vị! Đến mua cá!