Brizol thịt băm - món trứng chiên nhồi

Brizol - đúng hơn, nó không phải là một món ăn ẩm thực, và cách thức mà các sản phẩm cụ thể trong chiên trứng chiên. Vì vậy, một cách dễ dàng và nhanh chóng nấu chín thịt bò, cá, thịt gà hoặc thịt heo chop. Omelet với làm - đó là những gì Brizol.

Brizol thịt băm (công thức cơ bản)

Trứng phá vỡ, thêm muối và đánh bại. Làm nóng một chảo nhỏ với dầu thực vật và đổ nó trên trứng. Trên một nửa số trứng chiên tế nhị đặt nhồi và đóng hiệp hai, như một bánh bao. Fry trên cả hai mặt.

Brizol thịt băm - một cách thứ hai

Bạn sẽ cần: một trăm năm mươi gram thịt, hai quả trứng, một nửa cốc sữa, muối, hạt tiêu và gia vị cho thịt, thực phẩm polyethylene, mayonnaise, rau và pho mát.

Chuẩn bị Brizol. Từ nhồi để làm khối lượng đồng nhất nhựa: thêm muối, hạt tiêu, gia vị, nhào và đẩy lùi. Chia thành ba phần. Cắt vỉa của một túi bằng polyethylene. Trên một nửa số túi nhựa Đặt phần đầu tiên của nhồi và che nửa sau của túi. Bôi nhọ nhồi bên trong một chảo bánh polyethylene mỏng với đường kính hơn một chút, sẽ được chiên Brizol. Đánh trứng với sữa và muối. Lạnh chảo mỡ với bơ, đổ trên nó một phần ba khối lượng trứng. Loại bỏ các lớp trên cùng của bánh băm nhỏ và biến polyethylene băm nhìn thấy chảo. Tháo lớp thứ hai của polyethylene. Đặt chảo trên lửa nhỏ, và năm phút để chiên một quả trứng chiên, sau đó lật spatula, chăm sóc không làm rách nó. Thoa đều lên một đĩa thịt lên. Tương tự như vậy chiên thêm hai Brizol. Băm tốt hơn tung ra bánh trước, bởi vì họ không có thời gian trong thời gian chiên. Trong khi quay, nó là tốt nhất để kết thúc bánh omletny đầu tiên. Trực tiếp trên mỡ thịt nhẹ với mayonnaise, một mặt truyền bá điền (pho mát và rau), quấn cuộn, rắc phô mai. Các thủ tục tương tự và hy vọng bánh thứ hai và thứ ba - đó là sẵn sàng Brizol thịt băm! Bây giờ bạn có thể ăn sáng, không phải là nó? Hãy so sánh các hình ảnh và Brizol của chúng tôi. Ảnh không truyền đạt mùi, vì vậy chúng tôi hóa ra tốt hơn! Và tất cả điều này cũng giống như một cách nhanh chóng! Nhưng làm thế nào ngon, chúng ta vừa học được.

Brizol Gà - Phương pháp thứ ba

Bạn sẽ cần: gà, hai trăm gram nấm, hành tây, ba quả trứng, một nửa cốc sữa, muối, gia vị hoặc thảo mộc, cây thì là màu xanh lá cây, hai thìa mayonnaise, hai tép tỏi, hai trăm gram pho mát cứng.

Chuẩn bị Brizol gà. Gà phi lê làm nhồi, thêm gia vị, muối, hạt tiêu, Repulse. Fry trong một chảo hành tây và nấm cho đến khi mềm. Sản phẩm tại ba Brizol của chúng tôi. Vì vậy nó là cần thiết để nướng bánh ba omletnyh. Một quả trứng và một vài thìa sữa một chút thêm một chút muối, thêm gia vị, trộn và chiên trong bơ trên cả hai mặt. thêm hai lần nữa. Trộn mayonnaise, tỏi và rau thì là băm nhỏ. Bôi trơn mỗi bánh với hỗn hợp này, truyền bá thứ ba đỉnh của gà băm nhỏ với một lớp mỏng của stuffing - nấm và hành tây. Quấn và đặt trong các món ăn nướng. Cùng với bánh khác. Brizol rắc phô mai bào và nướng trong vòng hai mươi phút trong lò mát mẻ.

Brizol mực - cách thứ tư (tốt hơn)

Bạn sẽ cần: một kg mực, muối nhẹ, hạt tiêu, ba thìa bột mì, rau xanh thái nhỏ, hai quả trứng, một nửa cốc sữa, dầu thực vật.

Chuẩn bị Brizol. Thịt băm nhỏ rất khó để chiên bánh. Mực dễ dàng hơn. phiền hà chỉ sạch của họ. Nhưng nó là cần thiết. Chia một nửa và vuốt thịt qua thực phẩm tốt để đẩy lùi một bộ phim búa gỗ. Các thịt phải được tăng gấp đôi. Bây giờ những quả trứng, sữa, bột mì, muối và hạt tiêu để làm cho bột như bánh kếp. Nhúng có thể băm nhỏ trên cả hai mặt của bột bao phủ hoàn toàn mực và chiên trong chảo rất nóng một cách nhanh chóng, nhanh chóng! Đưa vào chảo, họ đếm đến mười - quay; Đếm đến năm - đưa ra trong một bát có nắp đậy, rắc rau thơm. Tuy nhiên, một lớp vỏ vàng có được! Đó là khoảng nhiệt độ pobespokoytes. Khi tất cả Brizol sẽ sẵn sàng, biến chúng thành ống, trang trí như bạn muốn, ăn kèm với một bảng và tận hưởng!