Cà tím ở Gruzia và các món ăn của cà tím

Chuẩn bị cà tím ở Gruzia là rất đơn giản, cho món ăn này là tốt hơn để sử dụng lớn, trái cây chín có cùng kích thước. Nó cần 1 kg cà tím, hành tây, vài tép tỏi, dầu thực vật. Bởi vì vị sử dụng nghệ tây Imeretian, Khmeli Suneli, ớt đỏ, dấm đôi khi. Cà tím nên được làm sạch, cắt thành hình tròn, rắc muối và để yên trong một thời gian. Hành tinh cắt và chiên một chút. Cà tím được rửa tốt, hơi vặn ra, đặt vào một cái chảo với hành tây. Chiên rau cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Một khi vàng nâu bạn muốn thêm gia vị và tỏi băm nhỏ, hầm vài phút. Cuối cùng bạn có thể thêm một chút giấm. Cà tím ở Gruzia là tốt hơn để ăn trong thời tiết lạnh, vì điều này cho thấy đầy đủ các hương vị của các loại gia vị.

Cà tím ở Gruzia có thể được chuẩn bị với quả óc chó. Trong trường hợp này, cà tím thái lát theo chiều dọc và chiên cho đến khi
vàng nâu. Trong một máy xay băm nhỏ hành tây chiên, một bó lớn của rau mùi, bóc vỏ quả óc chó và tỏi. Nếu cần thiết, thêm một nước sôi ít. Khối lượng cần tiêu và muối, thêm gia vị yêu thích. lát cà tím bôi trơn hỗn hợp hạt, cuộn theo hình thức cuộn, mát mẻ. Phục vụ cà tím ở Gruzia có thể hào phóng rắc hạt lựu.

Nấu cà tím ở Gruzia có thể được trong một nồi hơi đôi. Trong trường hợp này, một sản phẩm hữu ích hơn, cũng như các món ăn cà tím trong lò. Cà tím cần được chuẩn bị trong một nồi hấp khoảng nửa tiếng đồng hồ. Điền cho cuộn, bạn có thể thêm nước ép lựu hoặc nước sốt narsharab.

Ít nhất một món ăn đơn giản và ngon là cà tím bằng tiếng Hàn. Giống như tất cả món salad Hàn Quốc, món ăn, điều này kích thích sự thèm ăn và hoàn toàn tốt với đồ uống có cồn và các món thịt nóng. Đối với việc chuẩn bị các món khai vị Hàn Quốc này sẽ cần 2 cà tím trẻ, 2 muỗng canh. xắt nhỏ hành lá non, 1,5 st. thìa nướng hạt mè. Điền bao gồm nước sốt đậm đậu nành, ớt đỏ nghiền, giấm, dầu thực vật, đường và muối. Cà tím là tốt hơn để có những thanh niên, do đó, một bữa ăn nhẹ sẽ đấu thầu. Hẹ chọn với lông nhỏ. Sesame cần chiên nhẹ vào chảo khô cho đến khi màu nâu. Giấm cho việc sử dụng tốt hơn gạo, nhưng bạn có thể thay thế nó với rượu. Trong công thức cổ điển sử dụng dầu mè, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau. Cà tím phải cắt thành dải rộng khoảng 0,7 cm và dài 6,5 cm. Bạn có thể nấu hấp, lò vi sóng, trong những trường hợp cực đoan, để nấu ăn trong
nước. Lay ra cà tím trong một cái sàng, có thể được một chút vượt qua chúng. Đối với các bạn cần điền
Trộn giấm rượu, xì dầu đen, đường, dầu thực vật và đỏ
hạt tiêu. Trộn cà tím với nước sốt, hành lá xắt nhỏ và
hạt mè rang. Dish cần phải trộn đều để nó ngâm
thay đồ và tủ lạnh.

Cà tím ở Hàn Quốc, bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông. Điều này đòi hỏi một nồi công suất lớn đun sôi nước và thêm muối ăn lớn hơn. Trong nước sôi, đun sôi cà tím hoàn toàn trong vòng 8 phút, không còn khuyến cáo, khi họ trở nên quá mềm. Lay ra cà tím trong một colander để ráo nước. Cắt trái cây thành 4 miếng, thêm nước xốt. Các loại rau nên Kwasi hai ngày, trong khi họ nên được trộn lẫn nhiều lần trong ngày. Phân hủy cà tím tiệt trùng lọ, che phủ bằng nắp vô trùng và khử trùng ít nhất 15 phút. Các ngân hàng cần phải được làm lạnh
vị trí nằm ngang. Những khoảng trống không dễ bị hư và sẽ không phát nổ.