Cá vào nồi. Recipe ba hiện thân

Tất cả đã quen với việc, mà chỉ có thịt được nấu trong nồi. Đây là loại món ăn truyền thống. Thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, thịt gà, khoai tây, bắp cải, và các loại rau khác. Một loạt các tùy chọn! Tại sao không hiển thị một loạt thậm chí lớn hơn của hàng tạp hóa? Không cá ít ngon trong một nồi, toa , và trong trường hợp này là xa một mình. Vì vậy, hãy chuẩn bị những con cá!

Cá vào nồi. Recipe "Salmon trong chậu với nước sốt phô mai Camembert pho mát"

Được thiết kế cho hai người. Năm khoai tây nhỏ vỏ và cắt thành hình khối trong khoảng một cm vuông. Raskolennuyu ném vào chảo và chiên cho đến khi một vàng nâu đẹp, nhắc khỏi bếp, chia thành hai phần bằng nhau và gửi chúng vào chậu. 200 gram philê cá hồi cũng rửa sạch và sấy khô, cắt thành khối xấp xỉ như nhau như khoai tây. Cá là lớp thứ hai. 6-8 nấm toàn tươi (không vấn đề gì, bạn có thể lấy nấm đông lạnh thông thường), băm nhuyễn và trước khi đặt nồi trong một chút sau đó trong chảo từ 10-15 phút, vì vậy họ kết thúc thường khô. Một trung nhẫn có kích thước củ hành Chop nửa và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu và gửi trong một nồi trên đầu trang của nấm.

Tại chảo cùng sau khi hành tây tan Camembert pho mát (Brie có thể được sử dụng) và đổ 100-150 ml kem, nếu muốn thêm rượu vang trắng. Tất cả hỗn hợp cho đến khi mịn, đổ nước sốt bằng nhau trong chậu. Lên trên tùy chọn mùi tây vụn tươi, thì là hoặc rau thơm khác. Người hâm mộ của lớp vỏ có thể điền vào các nội dung của nồi với pho mát bào. Đặt món ăn trong lò nóng sẵn ở 180 ° C trong vòng 20-30 phút. cá nướng trong một nồi cho một kem sốt phô mai Camembert pho mát ngon đã sẵn sàng!

Cá vào nồi với rau. Cá lấu với khoai tây

Cá lấu làm sạch ruột, cân, xương, chỉ để lại thăn. Kết quả sẽ được 800 gram phi lê, cần được cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm muối và mùa với các loại gia vị theo khẩu vị của bạn, sau đó lăn bột và bánh mì trắng mẩu, gửi hầm trong chảo với bơ tan chảy.

Khoảng 800 gram vỏ khoai tây, luộc chín và cắt thành từng miếng nhỏ. Một bóng đèn lớn và một cân nấm (bạn có thể sử dụng bất kỳ nấm) xắt nhỏ và chiên trong bơ. Mỗi nồi mỡ và đồng đều đổ khối lượng của hành tây và nấm. Tiếp theo, đặt một lớp rang ling, khoai tây rồi đun sôi. Phía trên mỗi nồi rắc liberally bất kỳ pho mát cứng, cho hương vị ngon ngọt hơn có thể đổ bơ tan chảy.

Vì tất cả các thành phần đã được vận chuyển trong chậu đã sẵn sàng, thì món ăn được nướng lâu hơn một chút, khoảng 15 phút, miễn là pho mát đã tan chảy và hình thành một lớp vỏ đẹp.

Cá vào nồi - công thức với các loại rau và trứng

Bạn có thể sử dụng 800 gram mỗi phi lê cá. Rửa nó và cắt thành từng miếng nhỏ. Một cặp đầu vừa bắp cải broccoli vào hoa con để tháo rời, rắc nước chanh và gửi trong lò vi sóng trong vài phút. Một zucchini vừa grate.

Mác 4 chậu trong từng mảnh nhỏ tập hợp bơ, lớp đầu tiên - bông cải xanh, rắc nó với một lượng nhỏ phô mai bào. Cá cọ xát với muối và hạt tiêu nồi và gửi đến lớp thứ hai. Nó đưa zucchini grated được hơi chà đạp và một lần nữa rắc lớp pho mát.

Bây giờ mất 4 trứng, mỗi người trong số họ từng phá vỡ trong một tách nhỏ hoặc piala cẩn thận để lòng đỏ vẫn còn nguyên vẹn. Trong mỗi nồi đổ một quả trứng và sau đó rắc phô mai. Chúng tôi nhận được một con cá rất đẹp và khác thường trong nồi.

Recipe nướng kết thúc. Lò pre-đun nóng đến 200 độ, thời gian để nấu ăn - khoảng 20 phút.