Carbonate - thịt, trong đó có không bình đẳng.

Nó luôn luôn là một chỉ số về tình trạng trong sự hiện diện của một bảng lễ hội bất kỳ món ngon. Phổ biến nhất trong số đó là các món ăn như thịt lợn hoặc cacbonat.

Carbonate - thịt, mà là một sản phẩm tươi, thịt lợn ướp muối. Cacbonat được chuẩn bị một cách tương tự như thịt lợn. Cả hai loại thịt bạn cần phải chiên trong chảo. Đối với những phẩm chất hương vị, họ gần như giống hệt nhau.

Vì vậy, những gì cần phải được thực hiện để chuẩn bị cacbonat - thịt, mà sẽ được hưởng khách hàng của bạn?

Bạn sẽ cần phải ướp muối thịt heo phi lê trẻ. Trên bề mặt của nó là cần thiết để lại một lớp mỏng thịt xông khói. Nói chung, để lại một lớp có độ dày không vượt quá một nửa cm.

Một miếng thịt heo được cắt để chuẩn bị cacbonat trước phải ở trong hình thức của một hình chữ nhật. Nó dụi trên tất cả các bên tỏi, nghiền nát trước, và hạt nhục đậu khấu, tráng với muối và đặt vào lò nướng. Xin lưu ý rằng hầu hết các bà nội trợ nấu chín trong lò cacbonat. Thịt được, giống như bất kỳ khác, sẽ sẵn sàng sớm - sau ba tiếng đồng hồ.

Điều này là để đảm bảo rằng thịt là hoàn toàn propeklos.

Nếu chảo của bạn không phải là một phần của toàn bộ mảnh, nó là tốt nhất để cắt nó thành hai nửa, như hỗn hợp chà muối, đường và hạt tiêu đen. Trên vòm miệng, bạn có thể thêm một số gia vị khác hoặc gia vị để sử dụng, được thiết kế đặc biệt cho các món thịt.

Thịt với tất cả các thành phần trên đặt ra trên một chảo, hào phóng đổ dầu thực vật. Đôi khi bạn muốn thêm một số niềm say mê với cacbonat. Thịt muốn thực hiện một mùi thơm và ngon, vì vậy nó thường được thêm vào nước muối còn lại sau khi cà chua muối hoặc dưa chuột.

Như một quy luật, nó cần phải đun nhỏ lửa với lửa lớn trên bếp. Tốt nhất trên trang bìa với sôi thịt nắp, làm cho ngọn lửa một chút ít và sau đó cho thêm mười lăm phút.

Cacbonat phải được lật sang phía bên kia và dập tắt đám cháy tại cùng một thời gian để giảm bớt không cần một mười lăm phút.

Làm thế nào để tìm hiểu khi thịt đã sẵn sàng? Nhiều bà nội trợ có quan điểm rằng cacbonat cần nhỏ lửa đên khi cho đến khi đun sôi nước sốt, và sẽ không được dày như kem chua. Như một quy luật, phải mất bốn mươi phút để đạt được hiệu ứng này.

Đôi khi ở nhà làm và cacbonat trong lò. Như được biết, trong lò nướng thịt được mềm hơn nữa, nó được nướng đúng cách thông qua, được một màu ngon miệng, mùi thơm và hương vị thần thánh.

Để làm điều này bạn cần một cacbonat kg, hai cà chua, mayonnaise, Nga hoặc phô mai Hà Lan, muối và hạt tiêu - nếm.

Cacbonat cần thiết cắt thành từng miếng, tốt nhất là theo hình thức chả, đặt trên một cái chảo, đó là tiền bôi trơn bằng dầu. Đừng quên mỡ mayonnaise lát carb, rắc phô mai và hàng đầu với cà chua.

Bây giờ chúng ta đặt chảo trong lò, để xác định được bốn mươi phút - và đó là một món ăn ngon đã có trên bàn làm việc của bạn.

Nếu bạn yêu thích các món ăn dí dỏm, thì bạn cần phải cacbonat tiêu trước khi đặt nó trong lò. Kể từ khi thịt tự (cacbonat) là khô, nó là cần thiết để tạo ra một trường. Đó là những gì bạn cần, và mayonnaise.

Không ai cacbonat thờ ơ và nướng. Thịt sẽ không cần nhiều hơn một kg. Bạn cũng cần phải lấy năm tép tỏi, húng tây, muối biển - chỉ là một và một thìa rưỡi, và không thể làm mà không có một hỗn hợp của ớt, và xay.

Không nhiều thành phần và không cần.

Thịt nên được rửa sạch, sấy khô khăn lau khô. Trong một tấm riêng biệt là muối hỗn hợp, hạt tiêu, húng tây và chà xát thịt của họ. Tỏi băm chặt và thịt xông khói cho họ đồ ăn. Sau đó đặt nó vào một chiếc đĩa gốm, được phủ một nắp và đặt trong tủ lạnh, nơi nó nằm khoảng một ngày.

Sau đó cacbonat là cần thiết để buộc một sợi xe, và bọc giấy bạc. Nướng trong nhu cầu thịt lợn lò hàng giờ đồng hồ một nửa trong khi duy trì nhiệt độ của không ít hơn 180 độ.

Khi thịt đã sẵn sàng, nó không phải là quay, nhấn xuống tải, mát mẻ. Bước cuối cùng là việc loại bỏ các lá, và cacbonat cắt chủ đề thành từng miếng nhỏ.

Món này là một kỳ nghỉ, nó có thể được cho ăn với món salad khác nhau, khoai tây và xào hoặc luộc.

Bằng cách này, cacbonat nướng là một món ăn tuyệt vời để rượu mạnh, chẳng hạn như vodka.